望山魚莊開業,沒有大張旗鼓地放鞭炮,也沒有請司儀和舞獅表演之類,就往門口放了一塊巨大的牌子。
牌子上有各種菜肴的圖片和價格。
畢竟魚莊裡的菜肴價格不菲,巫俊的意思是,讓客人在進來之前,就先心裡有數。
以免坐下之後一看菜單,這麼貴?走了。
這樣客人可能會覺得沒麵子,浪費大家的時間不好。
巫俊今天親自坐鎮,其實他心裡還是有點沒底。
雖然風水石能招攬客人,各種菜品的口味也是世間難得的美味,但價格太貴了啊。
半個魚頭998元,一條魚尾巴1280元,一份火爆鱔片都要500元……要是讓他自己去吃飯,這麼高的菜價他肯定舍不得。
不過事實證明,他的擔心完全是多餘的。
還不到中午,就陸陸續續來了二十幾桌客人,對著精致的菜單麵不改色,最少也是五六個菜,多的點了滿滿一桌子。
這讓他不由感歎,現在的有錢人真多。
“服務員,點菜!”一個胖胖的客人,帶著幾個朋友走了進來。
剛才路過看到這裡新開了一家魚莊,他就情不自禁地想進來嘗嘗。
接過服務員遞來的平板,隨便翻了翻,他的眉頭就皺了起來。
他最喜歡的魚頭,居然沒了!
“你們怎麼做生意的,開張第一天啊,菜也不多準備點?”
服務員笑著回道:“不是我們不多準備,我們在菜單上已經寫明了,魚頭每天限量10份,就算是開張也不能例外。”
10份魚頭就是五條大魚,巫俊那池塘也就那麼大,估計也就兩百多條大魚,限量是必然的。
不光是他,之前好幾桌人都沒有點到魚頭。
“那火爆鱔片、酸菜魚、紅燒鯽魚……”
點了一大堆才之後,胖客人便開始期待起來。
他這個人就喜歡釣魚、吃魚,每年都要專門開車去萬島湖、查爾乾湖,就為了吃幾頓好吃的魚。
這個魚莊的價格這麼貴,他希望菜品做出來不要讓他失望才好。
很快一盤火爆鱔片端了上來,胖客人看著這精致的盤子,眼睛都快掉出來了。
這是鱔魚片嗎?
都快和巴掌一般大小了,那這條鱔魚得多大?
該不會是蛇肉吧?
他試著夾了一片放進嘴裡,頓時鱔魚那種特有的香味,和鮮嫩的肉質,混合著麻辣的口感,瞬間讓他精神一振。
簡直太好吃了,嘴裡的一片還沒吞下去,他就迫不及待地伸出筷子夾了第二片。
其他幾個人看到他這樣子,也趕緊拿起筷子。
他們和胖子深交多年,能讓他這個大吃貨都顧不得說話的菜,那絕對是好吃到了非一般的程度。
幾個人嘗了一片之後,頓時讚不絕口。
“好吃,真的好吃!”
“這麼大的鱔魚啊,我這輩子都沒見過!”
“就是,鱔魚是越大越補,多吃點有好處!”
……
幾乎轉眼間,一盤鱔魚就被幾個人瓜分得精光,胖子看著盤子裡留下的辣椒段和蔥白,意猶未儘地舔了舔嘴唇。
雖然還想再來一盤,但他很快又忍住了。
500塊的鱔魚都這麼好吃,那些價格更高的菜呢?
所以無論如何,他都要把肚子留著。
很快一道道菜端了上來,胖子一夥人根本顧不上說話,對著各種魚就是一陣猛攻,最後把酸菜魚的湯都喝得乾乾淨淨。
最後幾個人都感覺意猶未儘,這家的魚真的太好吃了,這輩子都沒吃過這麼好吃的魚。
但這價格實在有點高,所以幾個被請客的人,都把目光落在胖子臉上。
“怎麼辦胖哥,要不還是下次再來吧?”
胖子想了想,把服務員叫了過來:“你們晚上還會加菜嗎?”
“對不起先生,今天所有菜品都賣空了,如果您還想吃,就要等明天了。”
“都沒了?”
“都沒了。”
胖子顯然還沒吃夠,但他也知道,像這麼好吃的魚,肯定來之不易,真能隨便吃到飽,那也不值錢了。
“那行吧,明天就明天,能預定嗎?”
“對不起先生,我們這裡不接受預定,”服務員微笑著說道,“如果您真的喜歡,明天請早一點來。”
還不接受預定,胖子這次是真沒脾氣了。
要是以前吃過的那些飯店這麼整,他絕對是不會再去第二次的。
但是這家不行啊,他感覺自己這輩子可能都不想去彆的地方吃魚了。
彆說不能預定,就是讓他半夜起來排隊,他可能都會願意。
“好吧,你們明天幾點開門?”
“上午十點。”
“那行,我們明天十點就來。”
胖子掏出手機,付了款。
雖然這一頓花了好幾千塊,但他覺得一點都不虧。
光是那巴掌大的鱔魚片,他相信這個世界上,就絕對沒有多少人見過。
明天一定要早點來,爭取搶到一個魚頭。
從圖片上看,半個魚頭就能裝滿一個大盤子,那麼大的魚頭啊,看著就讓他流口水。
其他客人的狀態,和胖子也差不了多少,每個人都有點意猶未儘的感覺。
畢竟今天總共隻有五條大魚,幾條鯽魚和鱔魚,二十幾桌客人平均下來,每個人也就大半斤魚肉。
不過這樣其實正好,再好吃的東西,一次吃得太多也會膩。
為什麼方便麵一包吃不飽,兩包又嫌多,這都是套路。
看著廚房裡除了一些配菜,什麼都沒了,蘇昊然不由歎了口氣。
為什麼好東西總是這麼少呢?
要是每天能有十幾條大魚多好,光是這一家店,每天就能有幾十萬的營業額啊。
……
接下來的幾天,望山魚莊每天十點準時開門,門口都等著一大群人。
西林市地處內地,就算是在物流發達的現在,想要吃到頂級鮮美的魚,也不是一件容易的事。
所以一些是前幾天沒吃舒服的,或是聽了朋友介紹,特意來嘗鮮的,幾乎一開門就把位置坐滿了。
這導致每天還不到中午,望山魚莊就要打烊了。
蘇昊然覺得這樣下去不行。
他覺得有必須要和方恒好好溝通一下,讓他再多放點魚苗,下個月開始,至少要保證每天營業兩輪吧,否則太浪費資源了。
正準備出門時,一個穿著時尚,看起來非常精明能乾的女人,大步走了進來。