紅豆飯是普遍存在於東亞各國的,隻是做法略有差異。
日式紅豆飯是把紅豆加適量精鹽,用武火煮至六成熟左右,然後將浸泡好的大米——最好是用燦米,也就是顆粒呈長條型的那種,這種顏色粉白,黏性強,最適合煮飯。而圓圓的那種是梗米,適合做湯圓煮粽子——將浸泡兩個小時左右的大米放到鍋中,改為文火細煨至全熟,保證大米能被紅豆均勻染色,最後呈現出一派火紅樣兒。
紅色在日本被視為吉祥喜慶,和中國一樣。
栗子飯則是把栗子剝殼切碎後和米飯混煮,同時加入甜酒、醬油之類調味,最後煮成濃香稠稠一鍋。
這兩種名字都帶個“飯”字,但實際上算不算主食不好說。其中紅豆飯一般是慶祝節日時用的,通常撒上芝麻鹽吃,而栗子飯則用來消除旅途疲勞,想來北原一花覺得北原秀次回來是家裡的大喜事,而且還擔心他路上累壞了,隻能說是一片慈母之心。
除此之外還烤了鯛魚,這種魚也是紅色外表,也顯得喜慶,味道也不錯,和紅豆赤飯性質一樣。其餘再配上一些山蘑清蔬、年節冷食拚盤,然後用了分餐製——北原一花怕大城市的女孩兒嫌棄她,畢竟說著什麼四民平等,但在日本就從來沒有真正平等這一說。
不過現在這份擔心小多了,北原一花雖然是位樸實農婦,但也能瞧得出眼前這些女孩子對北原秀次明顯不一般,人人都很重視,有時北原秀次一個眼神,這些女孩子通常都會自然而然有反應,明顯熟過頭了,最後連帶著她也受到了格外的尊重。
其實主要是北原秀次的性格就算當騙子也會認真騙,準備乾個頂級騙子,加上人家待他也確實不錯,便言語間對北原一花格外尊重,這讓以冬美為首的蘿卜頭們以及千金大小姐鈴木乃希也不得不緊緊跟上,就算撒嬌也不敢太過放肆。
北原一花的手藝馬馬虎虎,比北原秀次當然是差遠了,但用的食材基本不是來自山上,就是自家產的,雖然都不值錢,倒也勉強算是原生態食材,外加眾人也餓了,一時之間都紛紛動筷。
北原一花一邊招呼著眾人,一邊細心觀察這些女孩子和北原秀次之間的交流,慢慢起了彆樣心思——看起來都是些極優秀的女孩子。
冬美挺直著小腰板跪坐在那裡,烏發齊眉,小臉白淨,言辭有禮,還不時照顧著年幼的弟弟妹妹,莫名其妙就從自己手裡奪走了添飯的重任,一派當家小主婦的風範,而且還是長女,性格堅強,經營有道,主持著家裡的家業,還比較容易害羞,看起來很傳統,真是位溫柔賢淑的好女孩兒,可以稱得上出得了廳堂,入得了廚房,是居家過日子的好人選。
隻看她溫柔對待弟妹的樣子,就能想像她平時有多麼可人,在家裡絕對應該像是賢妻良母……真好!
雪裡也顯得家教極好,同樣端端正正跪坐在那裡,細嚼慢咽,離遠了都能感覺到她身上的那絲雅靜,而且生得極漂亮,大眼睛很靈動,性格也討人喜歡,不笑不說話,身上滿是喜氣,和她生活在一起生活一定不會有陰霾,應該是位聰明還很有教養的單純少女,不愧是名門淑女。
隻看她不停望向秀次的樣子,明顯關心著他的飲食,能看得出她也是很體貼人的……真不錯!
乃希看起來嬌嬌弱弱,應該出身大家族,但為人偏偏很謙虛低調,應該很會為彆人著想,待人也誠懇,說話非常貼心暖心,明明家庭條件很好,但身上卻沒有半點大小姐的蠻橫樣子,想來平時應該是位知書達禮,待人真誠友善的好女孩。
雖然脫了羽絨服看起來瘦了一大圈,但似乎身體挺健康的,對這些粗鄙飯食也吃得香甜,毫不嫌棄……也極好!
北原一花重點就看著這三位和北原秀次年紀相當的女孩子,感覺她們真是百合幽蘭翠竹,各有風采,各有所長,各有千秋——要是北原秀次將來能娶她們中的一位,她真是能流出激動的淚水。
她今天心中喜悅,心情極好,致歉一聲便去廚房準備再添些山蘑,似乎這些女孩子們都對山裡的蘑菇比較有興趣。
她去廚房了,冬美看了看又聽了聽,抿了嘴露著兩個小梨渦將秋太郎交給了春菜,跳起來衝過去就給了夏織夏紗一人一巴掌,慍怒道:“說了多少次了,在外麵不準互相喂東西吃,自己吃自己的!”
夏織夏紗很不高興,反駁道:“我們又不嫌我們臟,再說不是也沒讓一花媽媽看到嗎?又沒給家裡丟臉,你管那麼多乾什麼!”
“你信不信我回去把你的薪水扣光了?”冬美毫不客氣,對財迷雙胞胎用了殺手鐧。
夏織夏紗立馬不吭聲了,低頭在那裡互相交換眼色,明顯很不服。而冬美掉過頭來就又給了雪裡後腦勺一巴掌,怒叫道:“這不是在家裡,吃了三碗差不多了!”
雪裡委屈的挪了挪身子,小聲道:“但我好餓,姐姐,我已經很聽話了,也沒大口吃。”
“忍兩天,等回了家讓你吃個夠!”
“兩天吃不飽我會死的……”
“死了我就把你埋在北原家後院,你不是想留在這兒嗎?讓你得償所願,反正不準在這裡大吃大喝!”她快給這幫妹妹們氣死了,在家裡操練好幾次了,出門來還是一身毛病。
她大發了頓火,然後才回去又端端正正跪坐好了,再次威脅道:“按在家演練時來,誰敢再鬨事,回去我絕對會找她算帳,讓她吃不了兜著走!”
但夏織夏紗在那裡報複她,一個勁咬筷子頭,被她發現了,頓時又大怒,哪有半點溫柔可言,衝過去又是一人給了一下,簡直就要大義滅親了。
雪裡低頭委屈了片刻,再次看向北原秀次麵前的小桌子,低聲道:“秀次,那個栗子飯好香的,鹹鹹的,甜甜的。”
她剛才看了半天了,發現栗子飯北原秀次一直沒動過。
北原秀次秒懂,將栗子飯偷偷遞給她,安慰道:“我會幫你盛飯的,你隨意吃就好。”
死蘿卜頭愛麵子,但他覺得無所謂,就是雪裡狼吞虎咽他也不覺得有什麼問題,不過他也不敢製止死蘿卜頭,萬一她甩手不乾了,雪裡夏織夏紗沒了約束,把天捅塌了就完了。
雪裡把飯向嘴裡一倒,將空碗還給北原秀次,連連點著頭含糊道:“秀次,你真好,忠肝義腸……鯛魚你還吃嗎?”
那魚她也看了好半天了,她的那條連魚骨頭都沒剩下,也算死了也落了個全屍。
北原秀次將魚也給了她,提醒道:“慢慢吃,小心刺!”
“沒什麼是嚼不爛的,大丈夫沒**,要勇敢,不能害怕!”雪裡吃魚像吃地瓜一樣,一口就把魚咬掉了三分之一,嚼得魚骨脆響,頓時讓北原秀次頭皮一陣發麻,懷疑自己現在當騙子,將來搞不好還要當負心漢——雪裡性格是挺好的,但真的不太敢娶。
雪裡旁邊鈴木乃希突然攤倒成了一灘爛泥,困惑問道:“沒道理你料理手藝那麼好,你媽媽料理好藝這麼差啊……”
她有點咽不下去了,感覺和平常料理沒區彆,完全沒有北原秀次做的那種越吃心裡越舒服的感覺。
北原秀次看了她一眼,知道她有輕微厭食症,倒也沒說什麼,準備看在她也算幫了忙的麵子上,過會兒給她偷偷煮碗麵吃。
北原一花一離開,這裡除了連串殺豬一樣的慘叫又成了福澤家平日裡的樣子。冬美在那邊教訓夏織夏紗,夏織夏紗受不了開始抱團抵抗,雖然很默契的都不大聲叫嚷,但也馬上也要打成一團了,隻是她們三個耳朵都好用,一齊聽到了動靜。
冬美飛一般奔回了席位,重新端端正正跪坐好,還理了理額著的劉海兒,然後揪回了秋太郎繼續慢悠悠喂著,又進入了“賢妻良母預備役”的狀態。
北原秀次啞然失笑,轉回頭來卻發現雪裡已經把他麵前的飯菜劃拉得差不多了,早就又端正了姿態,老老實實把腳丫子重新墊在屁股底下,又細嚼慢咽起來,完完全全一位淑女中的淑女。
他有些同情的看了雪裡一眼,這一會兒細嚼,一會兒狼吞,真是難為你了啊!
而鈴木乃希耳朵不好使,但腦子好使,看冬美的動作也知道北原一花快回來了,重新坐了起來,也恢複了千金大小姐的儀態,乖乖巧巧又捧著碗開始數米粒。
場麵在短短兩三秒內就恢複了原狀,像什麼也沒發生過一樣,全又都成了乖巧小女生。福澤家其樂融融,姐友妹恭,鈴木乃希真誠的眼兒閃閃發光,甚至看到北原一花添了菜,還有些感動地說道:“一花媽媽,您彆這麼辛苦,這些已經夠了,我吃的心裡都暖暖的了。”
雪裡拚命忍著彆咽口水,附和道:“特彆好吃,一花媽媽您彆辛苦了,我都有點……”
這裡碗是正常大小,十碗都頂不了她的那個專用飯盆,這才吃了四碗,“飽”字真的說不出口——她還能吃十四碗。
北原一花看著這三位“名門閨秀”,感覺她們三個完全可以用來做全日本少女的楷模,有著傳統日本女性身上的一切優點,不由感動道:“不辛苦,你們能吃好我才開心,多吃點,多吃點。”
和預料中完全不同,全都是些特彆優秀的女孩,自己之前完全想錯了!
真的是三個好女孩兒啊,要不是家裡條件實在太差,不然真想和秀次好好談談,讓他嘗試著交往一位,將來可以娶她們中的一位做妻子。那將來他有一位賢妻,無論做什麼都有人默默支持,該有多好!那他一個人在大城市裡獨自求學獨自打拚,自己也就徹底放心了。
北原秀次從側麵看看北原一花臉上的神色,隻見滿是欣賞之情,再看看蘿卜頭、飯桶型二哈、鈴木妖精,不由一陣無語——您眼力勁不會這麼差吧?這三個全是樣子貨,現在全是裝出來的!
都說女孩子天生是演員,這話真沒說錯!