隻不過半個下午的功夫,所有泰豐樓後廚的人都知道了小年前一定放假,年假一直放到正月十五,最後一天不用上班開年會的好消息。
所有泰豐樓員工都遨遊在快樂的海洋裡,活像快放寒假還不用期末考也沒有寒假作業學校還發獎金的大學生。
員工歡喜,客人自然就悲傷。無論是新客還是老客,這些日子其實都在期待泰豐樓年夜飯的菜單。隻要不差錢,大家都不介意多花點錢在自家喜歡的酒樓裡吃上一頓豐盛美味還能再朋友圈裡不跌麵子的年夜飯。
結果滿懷期待的客人得到了泰豐樓自小年至元宵都不營業的消息。
這種消息對於某些把泰豐樓當成食堂來吃,比如說韓貴山這種不差錢的主而言,無異於晴天霹靂,就連吃飯的時候也免不了唉聲歎氣。他們恨不得把泰豐樓的老板揪出來把他的腦子撬開看看裡麵是什麼,再順便教教他什麼是生意經。
作為一家高檔酒樓,怎麼可以不做過年生意!
怎麼可以有錢不賺,怎麼可以強塞錢都不賺!
韓貴山坐在二樓的包廂裡,看著手中的醃菜團子深深歎了一口氣。
王靜抬頭看了韓貴山一眼,舀了一勺麻婆豆腐,又喝了兩口豆奶。
桌上白豆腐紅湯撒著大把的花椒和辣椒的麻婆豆腐,赫然就是吳敏琪毫無保留的全力之作。
自《知味》發刊之後,泰豐樓多了不少從外地趕來隻為一嘗許成在知味上所寫菜品的客人。每天都有不少客人被吳敏琪的毛血旺和麻婆豆腐辣到眼淚汪汪,麻到一時失語,順帶著泰豐樓的果汁銷量翻了幾番,喜得王秀蓮同誌都想特意開個會表揚一下吳敏琪這種為店做貢獻的傑出行為。為此,王秀蓮同誌還特意改變了一下菜單,把吳敏琪的菜品後麵增添了(一般辣/少量辣)這兩種選項。
吳敏琪自從看了《知味》之後,身上的封印就仿佛被解開了。平時做菜的時候還會稍微考慮一下北平客人對麻辣的承受能力,現在做菜的時候就完全是在做自己,江楓有點時候和她鄰著炒都會覺得自己的炒鍋裡飄進了麻辣味。
韓貴山咬了一口醃菜團子,還是熟悉的味道,還是熟悉的割嗓子,還是熟悉的填肚子。
韓貴山又歎了一口氣。
王靜忍無可忍地放下了筷子,木筷接觸到瓷盤的那一刻發出了清脆的響聲。
“老韓,吃飯就好好吃飯,彆給我成天唉聲歎氣的。你從前兩天開始就這樣,天天在吃飯的時候歎氣給誰看呢?”王靜怒道。
韓攸信趁著王靜發火的時候瞧瞧把手中隻剩半個的醃菜團子丟到了桌子底下,眼疾手快地站起來夾了桌上的一塊大塊的紅燜羊肉,快樂地大嚼特嚼了起來。
韓攸信自以為自己這一切做得天衣無縫,殊不知守在這門口思考文案的王浩早已看透了一切。
與每天都在等待年會和放假,自王秀蓮宣布16號年會17號放假之後每天都在期待假期快樂工作的泰豐樓員工形成鮮明對比的是王浩。
王浩今年的帶薪年假隻有3天零6個小時。
雖然他隻是名實習生,又還沒有畢業,按理來說不需要向正式員工那般。但王浩因為經常來泰豐樓當服務生尋找靈感的緣故廣告文案寫得特彆好,短短幾個月的實習期就已經出色地完成了三個文案,深得領導器重。王浩現在隻待畢業論文寫完,大學畢業就可以簽正式的就業合同,成為一名真正的加班熬夜掉發的996。
現在王浩麵臨的最大難題就是畢業論文。
作為一名優秀的,掛科掛到延畢的臨界線隻會寫文案和鬼扯小說不會寫論文的新世紀學渣,畢業論文無疑是王浩奔向遠大前程路上的一條攔路虎。
所以,今天王浩不是簡單的來泰豐樓當服務生找靈感,他是帶著目的性地來泰豐樓順便當服務生找靈感。
他需要來找江楓,不,是他最親愛敬愛的父皇,讓他的父皇幫他引薦一下李教授幫他指導一下畢業論文。
王浩現在正在心裡打腹稿,思考待會兒中午休息的時候該如何在見到江楓之後,找個無人角落和他談起他們之間多年的友情以及時在時不在的父子之情。然後再引出下文,成功找到李教授幫忙。
王浩的思緒漸漸飄遠,沒有再去關注韓攸信往桌子底下仍了幾個醃菜團子。
“哎,老婆,今天已經14號了!”韓貴山一臉悲痛,仿佛公司股價一夜之間蒸發了一小目標。
“14號怎麼了?”王靜不以為然,又夾了一塊毛血旺中的鱔魚。
韓攸信有樣學樣也想夾鱔魚,被王靜用筷子攔住:“信信,這菜太辣了你不能吃。”
韓攸信:QAQ
韓貴山看了王靜一眼,沒注意到韓攸信手中的醃菜團子已經不見了:“哎,老婆你不懂。”
王靜無奈地笑了笑:“不懂什麼,不就是泰豐樓明天是年前的最後一天營業嗎?又不是不開了。怎麼,大過年的你還能找不到吃飯的地兒?北平大大小小這麼多餐館還能餓著你?是在不行我給你做飯就是了,不是我說你,說家裡請廚師費錢,你這天天跑到泰豐樓來吃飯就比請廚師便宜了?”
王靜將最後一口豆奶一飲而儘,想要再倒一杯發現瓶子裡已經沒了,轉頭對王浩道:“不好意思,麻煩再拿一瓶豆奶過來。”
“好的,請稍等。”王浩出去給王靜拿豆奶。
一想到從後天開始一直到元宵都吃不到醃菜團子,韓貴山就覺得渾身不得勁。
原先家裡窮的時候他都是隻有過年才能吃到醃菜團子,現在有錢了反倒反過來了,變成了隻要過年就吃不到醃菜團子。
這叫韓貴山怎麼可能不悲傷。
悲傷的韓貴山決定明天把所有的醃菜團子都定完,打包回家放進冰箱冷凍室裡凍著慢慢吃,爭取能吃到元宵結束。
重新振奮精神的韓貴山決定好好吃飯。
“對了,今天過年咱們要不要回深城?”王靜沒有豆奶喝,連帶著連辣菜也不想吃,嘴巴閒著就決定打擾韓貴山讓他陪自己聊天。
“回去,之前不都和九妹,十妹約定好了嗎初五回去。去年回去上香的時候我就在墓前和爸媽他們說好了,今年還得回去給他們上香,當然要回去。”韓貴山道。
王靜點點頭:“那還是老樣子,初二回我家,年夜飯我看也彆在外麵吃了。今年從A市搬到北平來也算是搬了新居,第一年的年夜飯還是由我親手來做。”
“行,都聽老婆你的。”韓貴山答應得十分爽快。
隻要能把豆角炒熟不會吃進醫院他什麼都可以,就是可憐了韓攸信,韓貴山突然想起兒子都好幾年沒嘗過他媽的手藝了。
是時候讓兒子憶苦思甜,知道醃菜團子是多麼的美味了。
想到這裡,韓貴山慈愛地給韓攸信夾了一大塊糖醋排骨:“攸信,多吃點。”
韓攸信受寵若驚,十分配合地把排骨塞進嘴裡,一張小嘴被包得嚴嚴實實。
這一刻,韓攸信不光吃到了糖醋排骨的酸甜,排骨的肉味,醬汁味,還吃到了濃濃的父愛。
一年了,爸爸終於給他夾的不是菜團子而是肉了!
韓攸信吐出了骨頭,咽下了肉,激動地大喊出:“爸爸,我愛你!”
順便還完成了老師布置的寒假作業。
韓貴山老臉一紅,沒想到自家不過是給兒子夾了一塊排骨就讓兒子如此激動,又不由得反思了一下是不是自己這段時候忙於工作沒時間陪兒子才導致兒子如此缺少父愛。
“攸信,吃飽了沒有?”韓貴山慈愛地問道。
韓攸信果斷搖頭。
韓貴山看向了餐桌。
麻婆豆腐還有半盤,毛血旺已經所剩無幾,糖醋排骨幾乎沒動,紅燜羊肉還有大半盤,醃菜團子還有三個。
這三個醃菜團子他是想打包打回家放進冷凍室留著以後慢慢吃的。
韓貴山猶豫了。
韓貴山決定了。
一切都是為了兒子。
韓貴山夾起了一個醃菜團子放進了韓攸信的碗中,摸了摸他的小腦袋。
“沒吃飽就再吃一個菜團子,這家店後天就要關門了要元宵之後才能營業,明天之後攸信你就是想吃也吃不到了。”