“我覺得他們說得太對了，不過師公比他們說得還要厲害百倍。”程瓔語氣裡少見的還帶了一點嫌棄。似乎是在嫌棄楚梟三人笨嘴拙舌，不知道怎麼表達師公的厲害。袁州心裡是相當開心的，但還是要有高人風範，他道：“小瓔子，彆胡說，我就是個廚師，最多就是做飯好吃了一點而已。”“是億點嗎？”程瓔道：“而且師公的雕刻也是好億點。”看完視頻後，程瓔也就離開了，袁州繼續沉浸在書本的世界了裡，腦子裡轉著各種食物的烹飪，模擬著種種可能性。這邊廚神小店很是安靜，那邊莫裡哀就有點雞飛狗跳了。“迪恩，你現在在哪裡，楚來了華夏你為什麼沒有告訴我？”莫裡哀在視頻節目裡看到楚梟的身影時，簡直很生氣，同住在一個屋簷下，知道迪恩要去參加節目，但他真不知道楚梟真的來參加節目了。關鍵是還說什麼拜袁州為師，打敗楚梟，這明明是他的主意，莫裡哀真是太氣了。“我們在湘省，我們……”迪恩那邊話才開個頭，就被莫裡哀迫不及待地打斷了：“我馬上就來。”然後就撂下了電話，迪恩想說的“我們馬上就回來”直接被堵在了喉嚨口。聳聳肩迪恩也有點無奈，想要將電話回撥回去，發現手機關機了。迪恩本來是要說，錄完了，馬上要回來了，想想也是這都播出網上看得到了，芒果台的節目是提前一周或兩周錄製，再加上中途補錄了一些片段，楚梟自然是也要回蓉城了。可惜，莫裡哀話都沒聽完。另一邊，袁州是被動的又上了熱搜，想想也知道《向往的日子》節目本來熱度就高，而這次還跨時代的弄了個廚師專場。在還沒開始時，就宣傳什麼“黃小廚地位將受到最嚴重的挑釁，法國、日本、華夏三大廚師來襲”之類的。然後結果這三位廚師，從頭到尾都在說另外一位廚師，觀眾想不關注都不容易。“袁州難道是控製整個世界廚藝圈的幕後大佬，哪哪都有他，細思極恐啊！”“瞧瞧三個廚師的崇拜，就連最狂拽酷炫的楚梟都承認自己比袁州差。”“嘖嘖，果然我們圓規老板才是世界第一，什麼外國名廚，一個能打的都沒有。”……就在熱搜討論之中，楚梟一行三人回到蓉城就分道揚鑣，迪恩回家，大石要先去小店跟師傅彙報一下情況，而楚梟則是一言不發回自己暫住的地方了。楚梟暫住的地方，也是之前購買好的房子，自從認識袁州以後，楚梟就在桃溪路附近買了房子，算是元老級彆在桃溪路附近買房的人了。等到袁州再次見到楚梟的時候已經是華燈初上，此時酒館時間剛剛開始，袁州才將冷啖杯和醒酒套餐交給毛野，他自己打算隨便吃點東西的。今天殷雅不來吃飯，袁州也沒有心情做什麼好吃的，打算就炒兩個菜，弄點飯對付一下，楚梟來了。拎著一個三層高的食盒，安步當車的，很是灑脫地來到袁州麵前：“怎麼樣，還沒有吃晚飯吧，我們一起吃？”袁州看了一眼食盒道：“那你等會，我去弄兩個菜，很快。”說著袁州就進了廚房忙碌了起來，而楚梟而是熟門熟路地將食盒拎著走向櫻井蝦牆去往後院。袁州環視了一圈廚房，不想讓楚梟多等，直接拿出一隻三黃雞，“咄咄咄”幾下就剁好了，然後開水燒開焯去血水，然後煮至斷生以後撈起涼拌，在準備雞肉的時候，直接調製蘸料，還拿了自己弄的幾個皮蛋出來，利落地撥殼切製，然後澆上作料，一份青椒皮蛋就做好了。此時雞肉也已經好的差不多了，撈起瀝水，然後用調好的醬汁拌勻，一份口水雞就新鮮出爐了，前後也就十分鐘左右，說是快，也確實是快。再盛了兩碗白森森的米飯以後，拿了一份冷啖杯，就端著托盤朝著後院的方向走去。“你的廚藝真是越來越進步了，就是這鹵味聞起來也不一般。”楚梟先是聞到了冷啖杯霸道的鹵香味。作為一個華夏人，對於鹵味總有種割舍不了的情緣。“那你好好嘗嘗。”袁州將托盤放到石桌上，坐了下來。此時楚梟才小心地將食盒打開，然後慢慢將一個盤子從食盒裡拿了出來。此時盤子裡隨著跟空氣接觸整個都開始冒起一陣白氣，是一個勾金邊的細瓷白盤子，比起普通的盤子略微厚實一點，上麵有精致的擺盤，幾隻小小的鵝在一片綠草地上嬉戲，頗有幾分童趣。煎得有點金黃的鵝肝配著上麵淋著的褐色醬汁，與白色的盤子映襯起來，白毛紅掌的鵝，綠色的草，淺色的鵝肝，深色的醬汁，不管是構圖，色彩，還是擺盤，都十分精巧。“你這鵝肝比起之前的那道菜完全不一樣。”袁州道。“這是改良了以後的，你嘗嘗。”楚梟將盤子放到袁州麵前，還專門將準備好的刀叉餐具放到袁州麵前，也算是服務周到了。袁州點點頭，拿起刀叉切起鵝肝來，鋒利的刀剛剛接觸到鵝肝，就劃開了一道口子，證明即使已經經過煎製，但是鵝肝還是保持著柔嫩的口感。切開以後露出裡麵漂亮的切麵，沒有牛肉那樣有粉嫩的感覺，而是像是肉剛剛熟成的那種感覺，火候剛剛好。蘸了一點醬汁以後送進嘴裡，一股清新獨特的酸澀滋味在嘴裡炸開，配合著肥膩鮮嫩的鵝肝，吃起來味道好極了，沒有了一般鵝肝的膩滑，醬汁酸澀的味道將鵝肝的鮮爽嫩滑襯托得十分出色。“醬汁裡加了青梅醬，沒有加無花果乾，口感完全不一樣，更加符合我的口感，而且沒有油膩感。”袁州一邊吃一邊道。吃完每一份作品，是袁州一直以來的習慣。袁州道：“青梅醬的比例再精確一點點，會更好。”楚梟若有所思地點點頭，本來以為完美的醬汁，現在袁州提出了新的意見，證明醬汁並不完美，他準備回去再研究一番。“那你看這道來源於你烤乳豬靈感的鵝肝味道怎麼樣？”楚梟又問。……