這個時間點，對麵的李大膽也收好了豬，從鄉下或是附近的村鎮回來了。東姝先開門看了一眼，看到他果然剛回來，正往門裡運豬呢。豬嘴捆的嚴實，主要還是怕出聲，再吵到附近的鄰居。畢竟這個時間還有些早，雖然開攤的大部分都起了，卻也有部分還沒起的。不吵到彆人，這是一種禮貌。所以，豬嘴捆的嚴嚴實實的。東姝走過去打了一聲招呼。李大膽馬上就明白了。把東姝需要的雞鴨還有腱子肉都遞了過來。滿滿一大筐還冒著尖呢。“等我這頭收拾出來，腱子肉也給你留著。”李大膽一邊遞東西一邊還笑了一下。“成，我這就回去給你取錢。”筐上麵有一張單子，上麵寫著雞多重，多少文錢，鴨多重，多少文錢，腱子肉多重，多少文錢。一應寫的十分清楚。東姝照著這個給錢就行。原本李大膽還嫌這個麻煩，不肯寫，主要他也不識多少字。好在李小刀識字。所以，他來寫。東姝也是為了方便。口頭說來說去，數量一多，非得糊塗。不如落到筆頭上，大家看的明白。“不急。”李大膽這會兒忙著去後院殺豬，再加上跟東姝對麵，也不怕東姝跑了，所以一擺手，便跟李小刀一起努力，把豬給弄到了院裡。東姝沒跟著去，轉身提著東西就往自己家走。李大膽在身後看了一眼，還緊了緊眉頭。那一筐東西自己提都費勁，也就是他們有個板車，師徒兩個人可以一起推著，所以不用拎。可是東姝就像是拎著一隻雞，一隻鴨似的，十分輕鬆就走了。從前沒看出來，這劉大郎力氣大。如今看到了，李大膽還嚇了一跳。東姝倒是沒這麼多想法，腳步飛快的回了家裡，然後取了錢，給李大膽送過去。然後這才重新折回家。東姝這一早上也有得忙。畢竟李大膽幫忙收上來的雞鴨都是沒收拾的。全得自己殺，自己清理。好在，家裡彆的不多，就灶台多。排排站，三個灶台。一個上麵溫著花卷之類的，一個上麵溫著之前煮的鹵汁。一個還是空的。東姝燒了水，收拾了雞鴨，又把腱子肉也清理了出來。然後開始準備第三鍋鹵汁，也是最後一鍋。這一鍋之後，鹵汁差不多也算是完成的。反正智腦上是這麼寫的。東姝嘗了嘗前兩波，感覺味道，確實是層層遞進的。需要加的調料還有主料，東姝分次放進去，然後加火，慢煮，一點一點將這些調料或是主料裡的營養還有濃香，都給煮出來。添了兩把柴火，又聽了聽附近的動靜，東姝起身，把另一邊鍋裡溫著的糖包還有花卷給撿了些出來，放到食盒裡，然後起身。先去的宋嬸家，東姝最近頗得她照顧，可能是因為女人心細，幫著留菜，或是幫著做其它的。都是宋嬸子在操心，所以東姝不可能一點不表示，而且得先表示。給宋嬸子家送了花卷和糖包，鹵肉還沒出鍋，所以送不了。再加上，不能送成習慣，否則遇上貪心的人就容易變成理所應當。所以，短時間內，東姝不打算送二次鹵肉。宋嬸子這會兒正在炒乾貨，一看到東姝送來了東西，又拉著東姝說了一會兒話。當然，宋嬸子這個年紀，能說的就是給東姝再找一個媳婦。對此，東姝表示：還是不了吧。“嬸子，你看我如今忙的都轉不開身，哪裡有時間管這些，還是等穩定一段時間吧。”東姝想了想，給了一個不算是理由的理由。宋嬸子一聽，就哎喲了一會兒。不過也並沒有強行保媒，這讓東姝稍稍放心。其實宋嬸子是以為，東姝忘不了肖心蓮，所以這才不肯再找個媳婦。不過宋嬸子也不強求，這種事情……哎，她年紀大，是看不懂嘍。東姝又給其它幾個鄰居送了一波，然後這才回家。接著添火加柴，同時也開始和麵了。東姝這一早上都很忙。不是在給人送美食的路上，就是在準備美食的路上。三個灶台，就沒休息過，東姝一直圍著這三個灶台在轉。一直到大門被敲響。這個時候，東姝正在嘗第三鍋的汁。聽到敲門聲，看了一眼智腦上的時間，就知道是劉管家來了。東姝忙快步走了過去。“劉叔。”不在喬員外府上，東姝就會顯得自在一些，也叫的親切一些。劉管家一聽，果然眯了眯眼，很受用的樣子。“準備的怎麼樣了？”劉管家帶著自己的小侄子，拿著兩個食盒。“可以了，第三鍋的鹵汁剛好，最遲今天晚上，我這邊的鹵肉就能正常的出售了。”東姝實話實說，也不影響什麼，多說幾句無妨。劉管家一聽這個眼睛一亮。正式出售之後，他就不需要天天過來了。打發一個人過來買了就行。“好孩子。”劉管家笑眯眯地誇了一句。東姝笑了一下，有些靦腆，然後接過了劉小侄子的食盒，進去開始給裝東西。劉管家的的食盒裡，盤子碗之類的，都很齊全。而且一看就是上好的瓷品，好窯燒出來的，與他們尋常人家用的東西，並不太一樣。這大概就是上流社會，跟他們這些底層人群的經濟差距吧。東姝倒是沒感歎太多。正常的給裝了鹵肉，又澆了一點汁，然後還給順帶裝了一點花卷和糖包。“花卷和糖包是昨天晚上的，我一直拿火溫著，早上吃也不影響，就是口感，可能不如昨天晚上，但是今天的還沒蒸，所以沒法裝。”東姝將食盒裝好之後，遞給了劉小侄子，同時跟劉管家解釋了一句。“沒關係，沒關係。”劉管家不在意的擺擺手，喬員外覺得味道好就行，其它的不重要。“那行，等晚上鹵肉出來，我給劉叔留點。”聽到劉管家這樣說，東姝想了想提了一句。劉管家一聽，眼睛又亮了。之前聽東姝提過，所以知道，如今的鹵肉其實還是半成品。半成品都這樣香，等成品還了得。