“小趙，不好意思，又要過來麻煩你。上一次，我們取走的樣，我們進行了檢測，稻米的品質上比其他區域栽培的同品種稻米有了極大的改善。這個質量檢測報告我們這一次已經帶過來了。我想如果你們將來要進行大米銷售的話，應該會有一定的作用。而且我本人可以做證明。”袁老想得很周到，水稻研究所出具的檢測報告可比任何檢測機構更加權威得多，而袁老的證明那可是花錢都買不到的。來旺雖然不懂商業，但是如此淺顯的道理，還是看得明白的。“那就太感謝了。如果有袁老給我們做廣告，那可比任何大明星都要管用。”來旺說道。“不過我覺得，你的栽培麵積還比較有限，這麼好的大米，應該深化加工，提升產品的附加值。你們現在作為糙米銷售，也是一個不錯的方法。不過糙米並不是最營養的方式。發芽糙米才是最營養的方式。發芽糙米不僅營養豐富，長期食用對有防止高血壓，降低血糖血脂的作用。這樣一來，大米的價值進一步提升了。”袁老說道。“不是吧。發了芽的大米，還能吃？”來旺有些搞不明白。據他所知，以前收稻穀的時候碰上天色不好，穀子被雨淋濕，就會發芽，發了芽的穀子很快就會壞掉。所以種田完全靠天吃飯，就算收到了家裡還不能算是自家的。來旺現在有了烘乾機，自然不用擔心這些問題。袁老笑道，“稻穀營養的最精華部分集中在胚芽的部位。但是平常的加工方式往往都會將胚芽破壞掉。糙米雖然能夠將胚芽保留下來，但是還不夠好。發芽糙米保留了稻穀的營養寶庫——胚芽與米糠層。發芽之後。稻穀的有效營養成分不但沒有流失而且還得到極大的提升和激活。發芽米含有豐富的營養素，所含的營養素除醣模擬白米低外。蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素E都比白米高，尤其糙米中的酵素完全活化後的發芽米，可以降低血壓、穩定神經、提高腎臟、肝臟功能，以及抑製癌細胞的效果。”“哎呀，這發芽米這麼好。以前大夥還把發了芽的稻穀用來喂豬，真是可惜了。這麼一說，這發芽米不是成了藥了？”來旺很是誇張。袁老哈哈笑了起來，“當然這發芽米也不簡單。這裡麵涉及一了一些專利技術。並不是發了芽的稻米就有營養。而且這發芽米如果處理不當，很容易腐壞。島國人最先將發芽米技術開發出來。整個加工技術涉及幾十個專利。不過我們水稻研究所也已經開發出自己的發芽糙米技術。”袁老很是自豪，在水稻的研究方麵，我們並沒有處於落後的地位。“這挺好。以後我們也可以將稻穀進行加工，專門做成發芽糙米來出售。不過現在產量還比較低，主要供應我們自己的飯店。”來旺說道。“我知道。我就經常去你的福旺家園吃飯。福旺家園的菜真是不錯。不夠我還是希望將來你能夠在福旺農園出售你的有機發芽糙米。”袁老笑道。“袁老你若是想吃。我讓福旺農園直接送到您家裡去。這些菜都是我們自己種植的。您要是需要，我們可以敞開了供應哦。”來旺說道。“那可不行。我還是自己去店裡購買。你搞這農業也不容易。我現在也不差錢，你搞好農場，帶動村民致富，就很不錯。”袁老說道。來旺點點頭。“袁老，您放心，我這農場會繼續搞下去。”“小趙，我們這一次來。是來學習的。你這裡的水稻產量比我們的試驗田還要高。最為重要的是，你這裡的水稻種子發生了變異，是優良變異。產量得到了極大的提升。所以，我們現在過來到你的農場進行學習。你可不要藏私哦。”袁老笑道。“袁老。您也看到了。我平時基本上不管理農田。到底是什麼原因導致了水稻的變異，我也搞不清楚。不過您放心。我一定會讓農場配合您的研究。”來旺說道。羅教授剛剛去田裡實地考察去了，這個時候，正好走回來。“來旺，給你介紹一個專家。這位是羅教授，他可是水稻栽培上的專家。他在水稻栽培這一方麵，絕對是咱們國內最權威的專家。”袁老說道。“羅教授，這個小夥子就是我跟你說的農場的老板，小趙同誌。”袁老又熱情地將來旺介紹給羅教授。“羅教授，您好。歡迎你來我們趙家屯。”來旺說道。“我可是過來學習的。你們的栽培技術是我見過的最厲害的栽培技術。真正實現了生態農業。這農田的生態環境已經到了一個最完美的狀況。你們的稻田養魚結合得非常好。既養了魚，水稻也高產。這種立體種植方式非常值得借鑒。”羅教授說道。“馬上就要收割了，能不能留出一塊供我們研究？”袁老問道。“當然沒問題。”來旺一口答應了下來。“那就好。”袁老很是高興。“玉龍，你過來一下。”來旺將玉龍喊了過來。“怎麼？來旺，有什麼事情麼？”趙玉龍問道。“去抓一些魚上來，今天等下吃飯的時候嘗嘗這稻田魚的味道。”來旺說道。“原本，我們是準備中午回鎮上吃飯的。既然小趙你這麼客氣，我可不跟你客氣了。”袁老笑道。“正好。你在我們這裡吃飯，就是給我們最大的幫助。待會，我讓我們的宣傳人員拍好照片，將來用來做宣傳，可比任何國際明星好使得多。”來旺笑道。羅教授笑道，“袁老不就是國際大明星麼？他是科學界，尤其是咱們農業方麵的大明星！”“也對。袁老就是大明星。我們福旺農場也沾袁老的明星光。”來旺哈哈笑道。“讓我給你們農場做宣傳沒問題。今天拿猴兒酒不能少了。”袁老笑道。“那自然沒問題。袁老可不要小看了我稻田裡養的魚。可不是一般的鯽魚鯉魚。”來旺說道。“哦，是麼？那你倒是說說，你這裡到底養的什麼魚？”袁老問道。“我這裡主要養了兩種魚。一種是中華鱘魚，還有一種是長江刀魚。泥鰍黃鱔什麼都是咱們趙家屯土生土長的。我也沒有專門去養，不過這裡麵的數量可真是不少。今天晚上，我們就來個全魚宴。”來旺說道。“嗬嗬，是麼？不過你這中華鱘魚和刀魚還是不要吃了。這東西價值太高。你可以拿去賣錢。那泥鰍鱔魚就很不錯。”袁老說道。“沒事沒事。我這裡刀魚多的是。等今天全部留作魚秧子，明年農場要進行大規模擴大，將來所有的田裡都養了刀魚跟鱘魚，另外還要增加一些名貴魚。啥魚值錢。我們就養啥。明年冬天的時候，就可以大規模的出售了！”來旺說道。“那行，我們也奢侈一回，在你這裡嘗嘗刀魚是啥子味道，還是好多年以前吃過刀魚。不過那個時候也沒感覺刀魚有啥子特彆，沒想到現在刀魚竟然成了奢侈品了。”袁老說道。羅老也笑道，“以前這刀魚也就是很普通的魚。就說泥鰍，我們以前在農村的時候，泥鰍可便宜了。而且那個時候抓泥鰍特彆容易。出去一回，抓幾斤泥鰍是很輕鬆的事情。現在養殖的泥鰍都是幾十塊一斤了。這野生的泥鰍根本就吃不到了。”“那今天的野生的泥鰍管夠。我這田裡，隨便都能夠翻出幾斤泥鰍出來。”來旺說道。“剛才看到了，田裡很多的泥鰍孔。我還覺得奇怪，以為這田裡怎麼會有這麼多的泥鰍孔，沒想到還真是有泥鰍。”羅教授說道。“泥鰍繁殖得快。我這裡農田沒打過農藥。這泥鰍一下子就繁殖出來了。”來旺說道。“也對。以前田裡放水的時候，這泥鰍就會沿著水渠到處溜達，有個時候，路上都能夠撿到好多泥鰍。”羅教授很是懷念以前的日子。趙玉龍叫人回去拿了漁網，捉魚的時候，大夥都圍了過來。水渠裡麵關滿了水，由於溝裡有魚，水不是很清澈，看不到裡麵究竟有沒有魚。抓魚的人一人拿著一個漁籠子，對著趕魚，兩個人慢慢地拿著魚籠靠近。“嘩啦！”當魚籠開始移動時，這水渠裡就仿佛炸開了鍋似的。“有魚！有魚！”抓魚的小夥子興奮地說道。“你興奮個啥？那天放水的時候，水渠裡的魚都是一群一群的！”趙玉龍不屑地說道。“這魚好大一個，好大的衝勁啊！”那小夥子說道。“鱘魚都是幾斤一條的。衝勁不大才怪呢。悠著點，沒讓魚籠裡的魚全部給跑了。”趙玉龍說道。“場長，你這就放心吧。我以前可是抓魚的老手。這魚指定跑不了。”那人說道。“這可不是池塘裡的笨魚。這裡麵的魚野得很。村裡的貓偷偷跑到田裡來抓魚，守了半天連鱗片都沒有弄到一片。”趙玉龍笑道。(……)