將刺繡比賽換成廚藝大比拚,也是因為每年刺繡比賽贏的都是那幾個人,一點看頭都沒有,皇後也膩了。廚藝就不一樣了,雖然每個姑娘都會學,但沒有誰會在這上麵花大力氣,不然家裡請的廚娘是乾什麼用的。廚藝作為必修課不過是因為帝都有這麼一個習俗:新媳婦進門第二天,需要立規矩,亦需做一桌子菜給一家人吃。習俗雖然這樣,但是實際上大多數也是廚娘做的,新媳婦隻需意思意思,將鍋裡的菜裝碟,端上桌便行。所以多數姑娘學廚藝,其實就隻需學一樣就是燉補湯。至於為什麼多數都會認真學燉補湯,大家心知肚明,就不用解釋了。比賽是在禦膳房舉行的。皇後,丞相夫人,國公府夫人和六部尚書的幾位夫人做裁判。為了公平起見,免得某位夫人偏坦某位姑娘,皇後統一命題,每人都需要用魚做一道吃食,可湯,可菜或其它,隻要是魚做的就行。姑娘們聽了這話都傻眼!“做魚?”“魚怎麼做?”“魚可以燉湯嗎?”“我都不愛吃魚的,吃都沒吃過,怎麼做啊?”……哀嚎聲四起!“姑娘們可以自己選一條魚,然後讓禦膳房的太監幫忙清理乾淨。”皇後身邊的大宮女對眾人說。眾人看著幾個木桶裡麵遊來遊去的魚,徹底傻眼。這些都是什麼魚啊?真是它認識自己,自己不認識它!眾位漂亮妹紙你看看我,我看看你,表示無從入手。曉兒走到木桶裡,挑了一條最普通的草魚。也沒讓大監幫忙處理,自己親自動手將魚清理乾淨,然後去骨,切魚片所有動作如行雲流水般一氣嗬成。做完這一切不到半刻鐘時間。眾妹紙們傻眼,這就處理完了?不要說在場的姑娘傻眼,就是禦膳房的禦廚,太監,宮女都傻眼。睿安縣主這刀功,怎麼看著比他們這些長年浸淫在廚房裡的人還厲害?“睿安縣主你這刀功練了多久?師承何人?就是我都自歎不如,甘拜下風。”禦膳房大主廚看著那一片片大小一樣,厚薄如紙的魚片由衷的讚道。“自小便跟著娘親身邊學,練多就熟了。”曉兒一邊開始處理肉片一邊回道。“哼!果然是泥腿子出身,這麼肮臟的活計也做得這麼熟練,也就是你才會拿出來炫耀!”楚蝶聽見主廚的話忍不住用曉兒的出身來攻擊她。要知道在這圈子裡,高貴的出身,比什麼都重要。“泥腿子出身又怎麼樣了?礙著你了?還是泥腿子出身的人需要你養活?所以你對泥腿子出身的人這麼大意見?!你也是吃泥腿子種出來的糧食長大的,怎麼就這麼看不起泥腿子?請問楚姑娘你行為像不像養不熟白眼狼?”“你罵誰是白眼狼!”楚蝶被這話氣得臉都臭了。李芸寧見狀拉了拉楚蝶:“好了,少說一句,也是你無禮在先,還比不比賽了?”她說完這話又對曉兒笑說:“睿安縣主莫怪,楚姑娘沒有其它意思的。”她這算是幫睿安縣主解圍了,她怎麼樣也該記下這份情吧。真是說多了也是浪費口水,誰都知她沒有其它意思,隻有一個意思罷了,就是看不起出身低下的自己。不過其它人看不看得起自己對自己來說真的一點都不重要。人從什麼地方來並不重要,重要的是要往什麼地方去。曉兒沒有理會兩人,低下頭認真地乾好手下的活計來。李芸寧見曉兒動作嫻熟,心下一動對身邊的太監說:“睿安縣主選的是什麼魚?我也要一條。然後麻煩公公幫我將魚像睿安縣主那樣處理一下。”自己不會做魚,沒關係,有人會做就行了,自己現學現做,味道總不會差太遠吧。其它姑娘聽了這話還有什麼不明白的,然後大家都找到了主心骨一樣,心不慌了,吩咐好太監後,就眼都不帶眨的看著曉兒究竟是怎麼樣做的,然後手忙腳亂的跟著做。曉兒做的是生滾魚片粥,白粥熬得軟糯後,再加入醃製好魚片,待鍋裡的粥再次滾開,魚肉轉白色,便裝碗,順便灑上幾粒蔥花。在熬白粥的期間,曉兒順便將魚骨和魚頭煎了煎,然後熬了一個魚湯,起鍋時往熬成奶白色魚湯裡加了適量的鹽和少量的胡椒粉,還灑上一點香菜。很簡單很家常的兩樣吃食。宮女上前將曉兒做好的粥和湯銀針試毒後,用小碗分裝起來,端了出去。其它人見狀也紛紛起鍋,裝碗。好一陣雞飛狗跳,手忙腳亂。皇後和眾位夫人看見端出來的是一碗粥和奶白色的湯,樣子普通了點,但都覺得這樣才正常,要是端出來的東西,色香味俱全,她們就該懷疑了。幾人優雅地勺了一小勺先放在鼻端聞了聞,聞著不錯!然後才小心地吃了起來。咦?味道不錯!味道鮮甜中帶點蔥的清香,魚肉嫩滑爽口,幾人很快就將小碗裡的粥吃完了,還有點意猶未儘的感覺。好好吃!接著幾人又試了一下那碗奶白色的湯,好喝!“這是魚加奶做成的湯?”丞相夫人不確定地問道。“不對吧,有奶的話怎麼一點奶的香甜味都沒有?反而有點若有若無的辣味。”“先試下一道。”第一道上來的東西便這麼美味,皇後對後麵的吃食充滿期待。幾人放下疑問,漱了漱口,開始品嘗下一道吃食。“這也是魚粥嗎?這顏色蠻特彆的。黃黃的,是加了點什麼進去?”“這粥好像有一股糊味。”……幾人勺了一勺吃了起來。惡~好想吐!幾人齊齊向皇後看過去,如果皇後吐了,她們也果斷跟著吐。可惜皇後硬是吞下去了。幾位夫人都想哭了:這究竟能不能吃啊!皇後,人命關天,這可不是鬨著玩的!算了,死就死吧!也不知誰家女兒做出來的東西,簡直害人不淺,丞相夫人心裡暗罵。(。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點()投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。請到m.。)