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炭火在烤架之下安靜的燃燒,燒起那種透著光亮的紅色，而在烤架之上，是一個個的、整整齊齊擺放的、被帶著殼一起烤的生蠔。

生蠔被去掉了一半的殼,這樣貝肉朝上的時候，看起來就像是一個個不太規則的小碗，此刻上頭已經蓋上了作為貝類最佳搭配的粉絲。帶著帽子和塑料式口罩的廚師左手拿著小碗、右手拿著小勺，把蒜醬蓋在粉絲上。

被烤製的生蠔會出水，在肥厚的貝肉周邊滋滋作響,加了小米辣的蒜蓉醬味道已經完全浸入了軟而細的粉絲之中，大師傅眼疾手快,用夾子把這一盤子剛剛好的生蠔夾出來放在盤子上，大聲喊：“233號！”

在一旁觀察和等待的林詩音立刻說：“這裡！”

她已經自覺今天說話的嗓門不算小,但在豪爽的魯人看來,大概還是個文靜且溫文爾雅的小妹子吧。

大師傅忙得很,盤子往旁邊的桌子上一放，就開始烤製234號的生蠔了，都沒顧得上看這位在人群之中極為惹眼的美麗小妹子。

小妹子端著盤子回去了。

一共拿了七隻,其實就是一人一隻——剛巧了,這裡就是一個號最多烤八隻的,因為蒜蓉粉絲烤生蠔實在屬於非常受歡迎的菜式,而自助餐廳裡如果不做這樣那樣的限製，就會很有可能出現一些令彆的客人非常不滿意的缺德客人……

七隻生蠔，如果是兩到三個人吃的話,一人分兩到三個,其實還是蠻爽快的，但是隻吃一個，就會難免叫人覺得有種興致剛被勾起來又被壓下去的感覺。好在剛剛陸小鳳也拎了一籃子生蠔,回來的時候手上拿了個254號牌子，想來過一小會兒，就可以又有烤生蠔吃了。

——之所以對烤生蠔耿耿於懷，是因為蒸的生蠔鮮甜歸鮮甜，可可以去蘸一品鮮+辣根的醬吃，但是不知道為什麼，總覺得沒有烤的好吃呢……

連一向吃慣了海鮮，對其他品類表現的很淡然的海上人家楚留香，也對蒜蓉粉絲烤生蠔的評價相當之不低。

秦蔻有點好奇：“你們沿海沒有這種吃法麼？”

老饕楚香帥笑道：“自然是因為沒有這麼好的蒜蓉醬。”

要不然，烤製的生蠔其實是不算什麼的。

林詩音有點不解其意，問：“咱們那裡，也是有蒜的呀？”

——是了，雖然原產於中國的蒜與現在所見的蒜並不一致，是那種小蒜，獨頭的，但現下的這一種大蒜，卻是早在東漢時就已經傳入中國，那時候叫“胡蒜”。①

楚留香笑道：“可是沒有油啊。”

這蒜蓉粉絲烤生蠔之中用到的蒜蓉醬也是有講究的，是金銀蒜——銀蒜就是直接把大蒜剁碎完事，金蒜呢，是要把蒜下到鍋裡去炸的。

豬油是沒辦法做炸物的，容易發苦，起酥油、椰子油和棕櫚油是比較好的選擇，但是上哪裡去找？況且這種一用半鍋油的吃法實在過於奢侈。

如此，莫說是窮苦的沿海人吃不

上了()，

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也是不會有這樣的東西的。

林詩音若有所思道：“原來是這樣。”

她隱隱地感覺到了一種趣味性，一種追溯的趣味性，例如她知道在她們所在的那個年代，像是蠔油、瑤柱醬、菌菇醬一類的東西，那都是天價，而若是胡椒呢……那就更是價值千金了。

那麼，是什麼時候起，這些調味品的價格開始下跌，能夠走進千家萬戶的呢？而這又是因為什麼呢？在這其中、關鍵性的因素是什麼呢？

這樣的問題，令她隱約有一種奇妙的感覺。

在先前，她隻是從秦蔻的隻言片語和生活狀態之中，推測出這個時代的女孩子們可以做的事情其實有很多，而直到此刻，她才有了一種更真實的興趣，好似自己的世界被拓寬了，被表哥背叛的事情雖然仍令她難受得很，但好像……也不是塌下來一樣的大事。

坐在她身邊的秦蔻還在說：“那待會兒吃完，不行的話我們去找個夜市嘛，想吃多少生蠔就吃多少生蠔啦。”

楚留香趕緊製止她：“不必不必，這頓已經很足夠了，這夜市還是留給明天吧。”

也是！

接著吃桌上的東西！

青蟹被蒸之後，可以讓人非常直觀的看到，所謂的“赤甲紅”到底是一種怎麼樣的顏色，桌上的諸位——除了傅紅雪和秦蔻之外，那使用起餐廳裡提供的小剪刀、小鏟、小匙都熟練得很。

——是了，古代也很流行吃蟹嘛，而在場諸位，身上沒一個窮的，楚留香、陸小鳳、花滿樓就不必說了，一點紅也很有錢啊，而且他是鬆江府人，一個有錢的上海殺手（？），會吃螃蟹再正常不過了吧。

而且他那個強迫症又犯了，順手把剝下來的殼給重新拚好。

……某種意義上來講，這算修整遺容的入殮師麼？

至於傅紅雪……人家一個山裡孩子，見過螃蟹那都屬於誌怪故事了好麼？！

但也沒關係，他坐在楚留香旁邊，楚留香早就發現他剝蝦的手法十分生疏，此刻瞧見螃蟹，更是苦手。

楚留香微微一笑，放下自己手中的，先幫他拆蟹。

而秦蔻也確實不會——她可是個連粽子都懶得剝的人，不喜歡吃海鮮很重要的一個原因就是海鮮都很麻煩，蝦要剝殼，蟹更麻煩，況且人在內陸，想吃點海鮮還得專門找地方，一般也沒什麼機會吃。

不過也沒關係，這不是有一點紅在麼？

蟹肉沒有大閘蟹那麼細嫩，不過肉質緊實，相當鮮甜。

因為不用自己動手，等著吃就好，所以她還能空出手來喝點冰豆漿，這豆漿肯定是用豆漿粉衝的，不過還蠻好喝的。

這也是吃自助的小竅門之一——不要喝帶汽的飲料。

零零碎碎又蒸了一鍋海鮮、吃了點辣炒花甲、小蔥假鮑，又拿了點素菜，什麼鬆仁玉米、蔬菜沙拉、藍莓山藥之類的清清口，最後又各自吃了點冰激淩球，這頓飯才算是完事了。

至於秦

() 蔻心心念念的海腸餃子——哪裡有肚子呀()，

?()『來[]♀看最新章節♀完整章節』()，

散散步。

路燈一盞一盞亮起來，順著道路向前向後延伸著，這裡和X市是完全不一樣的風貌，X市是平整的、舒展而規整的城市，而這裡的路蜿蜿蜒蜒、上坡下坡，走起來要更難走一些，而散步……對於秦蔻這樣的女孩子來說，似乎也從輕鬆愉快的事情變成了80%輕鬆愉快的事情。

而且海風確實很大！甚至可以說得上是呼嘯了。

這外套拿的果然很值得。

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