第352章 臥槽,太安逸了
「媽媽,你走慢一點,我都快跟不上你的腳步了!」
前往五嶽廣場方向的路上,一個六七歲的小男孩對著健步如飛的母親說道。
跟在小男孩後麵的一位五十多歲的大媽,也哭笑不得的說道:「麗珍啊,你可慢點走吧,我都快追不上你了。」
牛麗珍有些尷尬的放慢腳步,說道:「媽,不好意思,我剛剛一直在回憶我家鄉那些火鍋的味道,不知不覺就走快了。」
抱著小女兒走在她身邊的廠長丈夫感慨道:「老婆,你嫁給我的這些年,咱家在夥食上真是委屈你了。」
牛麗珍連忙搖頭道:「老公,你可彆這麽說,家裡的夥食已經是極好的了,隻是我從小吃習慣了我們那邊的菜,才會變得這麽挑食,這是我的問題。」
婆婆道:「麗珍啊,要是這個火鍋店真的符合你的胃口的話,那以後伱每個月都來吃上幾次就是了。」
牛麗珍聞言笑道:「媽,偶爾來吃一次還好,每個月來吃上幾次,那花銷就太大了。」
公公接話道:「咱們家雖然不是什麽大富之家,但一個月過來吃上幾次火鍋,還是沒問題的。」
聽著公公婆婆的話,牛麗珍心中滿是感動。
都說婆媳是天生的敵人,婆媳之間的矛盾是根深蒂固的,這個說法可以說是對也不對。
對,是因為對於絕大部分婆媳來說確實是如此,互相之間哪怕一開始關係融洽,等相處的時間長了,各種矛盾便開始出現,然後越積越多,等到了臨界點後自然就會爆發出來。
不對,那是因為婆媳也有真正能相處得來的。
就拿她來說,她嫁過來也有七八年了,跟婆婆處得卻跟親母女一樣,雙方互相理解互相尊敬,一直沒有產生過矛盾,相信以後也不會有什麽矛盾產生。
一家人邊說邊走,幾分鐘後,終於走到了五嶽廣場。
看著二樓那豎著的招牌,牛麗珍說道:「這火鍋打的是我們川渝那邊的風味招牌,就是不知道味道做得地不地道。」
廠長丈夫笑道:「這火鍋店的名字叫辣妹子,老板很可能就是像你一樣是從川渝那邊嫁到廣西來的,恰好人家的廚藝不錯,然後就把你們那邊的火鍋給搬到南寧來了,味道應該是地道的。」
牛麗珍點頭道:「你這分析得很有道理,等會我得好好打聽一下,看看老板是不是我的老鄉。」
小男孩接話問道:「媽媽,老鄉是什麽東西啊?」
牛麗珍失笑道:「兒子,在回答你這個問題之前,你先跟媽媽說你是哪裡人?」
小男孩道:「我是南寧人啊!」
牛麗珍道:「那你要是跟媽媽去外婆家玩,在那邊遇到的所有南寧人,就都是你的老鄉了,你懂了嗎?」
小男孩似懂非懂,不過他也沒再問,因為在說話間,他們已經走到了二樓。
看到他們一家人,立刻就有女服務員滿臉笑容的打招呼道:「各位貴客好,歡迎來到我們辣妹子火鍋。」
牛麗珍等人跟服務員點了點頭,然後就被眼前所看到的一切給驚呆了。
一家人的心情,可以用一句話來概括——臥槽,這火鍋店真大真漂亮啊!
或許,牛麗珍的公公婆婆的感受還沒有那麽深,因為這是他們第一次光臨火鍋店,根本不知道火鍋店應該是什麽樣。
但牛麗珍和廠長丈夫就不一樣了,他們都是光顧過四川那邊的火鍋店,自然明白那邊的火鍋店是什麽樣子,跟這家火鍋店相比,那邊的火鍋店簡直就是上不了台麵的蒼蠅館子,差距太大了。
女服務員顯然習慣了客人的反應,麵帶微笑的招呼道:「幾位貴客,請隨我來。」
牛麗珍等人在服務員的引導下,進入火鍋店,來到某張桌子前坐下。
一路上,他們都在打量著火鍋店,好家夥,那空間真的大到超乎他們的想像,此時的食客倒是不多,隻有幾桌的樣子,不過那些火鍋的濃濃香味,他們都已經聞到了。
直到坐下來,桌子鑲嵌煤氣灶的操作,又讓他們驚呼了一把,這設計真的太妙了。
很快,女服務員就把菜單給他們遞過來了,並在旁邊介紹道:「各位貴客,我們火鍋店目前有麻辣丶清湯,酸湯這三種口味的鍋底,麻辣鍋底的味道麻辣鮮香,是我們火鍋店的招牌鍋底。
清湯鍋底的味道鮮美丶清淡爽口,比較適合清淡口味的客人。
酸湯鍋底的味道酸爽可口,適合喜歡酸味的客人。
還有一種叫鴛鴦鍋底,這是將清湯和麻辣鍋底相結合,滿足不同口味需求,一邊是清淡的清湯,一邊是麻辣刺激的麻辣湯,請問幾位貴客需要哪種鍋底?」
「我們要鴛鴦鍋底。」
「麻辣湯要什麽辣度?」
「你們這裡有什麽辣度?」
「有微辣丶中辣丶超辣以及變態辣四個等級的辣度。」
「那就給我來個超辣的吧!」
說完,牛麗珍把菜單遞給婆婆,說道:「媽,你來點配菜吧!」
婆婆沒有接菜單,推回去道:「麗珍,我哪裡懂這個啊,還是你來點吧!」
牛麗珍聞言也不客氣,反正公公婆婆喜歡吃什麽菜,她早就心裡有數,便根據全家人的喜好開始點了起來,一連點了好幾道的葷菜,又點了好幾道素菜,才停了下來。
這些菜全部明碼標價,大概需要消費多少錢,點菜的人心中是有譜的。
等服務員拿著菜單離開了,婆婆才感慨道:「這火鍋店真是太大了,在南寧我就沒見過比這裡更大的飯店。」
公公也跟著讚歎道:「而且裝修得也非常漂亮,麗珍,你們那邊的火鍋店都是這樣的嗎?」
牛麗珍苦笑道:「我們那裡的火鍋店,也隻是幾十平方的鋪麵而已,我見過最大的一家火鍋店,麵積也不會超過兩百平方,像辣妹子這麽大的火鍋店,我也是第一次見到。」
廠長丈夫說道:「這用餐環境確實是比你們那邊的火鍋店要強多了!」
不止是他們這一桌在驚歎,其他食客有一個算一個,今天也都開了眼界了,在等待鍋底和配菜送上來之前,一個個都在誇讚這家火鍋店的裝修環境以及那大到離譜的空間。
因為牛麗珍等人來得也算是比較早的了,所以他們並沒有等太久,剛把他們所需要的蘸料弄好,沒多久他們點的鴛鴦鍋底以及各種配菜就被送了上來。
在看到鴛鴦鍋底中麻辣湯的那一刻,牛麗珍腦裡就開始瘋狂的分泌著多巴胺,眼神中所透露出來的那股渴望,堪比沙漠中乾渴多日的人忽然遇到了水源。
服務員點燃煤氣,交待了一番才離開。
婆婆這才瞠目結舌的說道:「我的天啊,這麽多辣椒,怎麽吃得下呀?」
牛麗珍一邊看著麻辣湯吞口水,一邊回答婆婆道:「媽,這個吃起來才過癮,我們那裡無論是大人還是小孩都能吃。」
婆婆再次感慨道:「麗珍,難怪你嫁過來這麽多年,還是沒辦法習慣我們這邊的飯菜口味,換作是我到你們那邊生活,恐怕就是再過三十年我也習慣不了這樣的口味啊!」
這湯底的溫度本來就高,現在燃氣加熱不到一分鐘,湯底就再次沸騰起來。
早就等得垂涎欲滴的牛麗珍迫不及待的說道:「可以開涮了!」
然後,她和丈夫一起教公公婆婆怎麽涮肉吃,這種東西一講就懂,所以很快她的公公婆婆也懂了。
不過,有孩子要照顧,想悠閒的一塊肉一塊肉的涮來吃有些不太現實,還是一次多放一些,等煮熟撈出來再放下去煮,這樣才能勉強應付過來。
隻有獨享麻辣湯的牛麗珍,可以悠閒的一塊肉一塊肉的涮來吃。
當涮好的第一塊肉入口,牛麗珍一邊咀嚼一邊興奮的說道:「就是這個味,真是太地道了,確實是我們川渝那邊的風味,這老板一定是我們那邊的人。」
廠長丈夫笑道:「等會吃完了就問問,要真是你那邊的老鄉,倒是可以認識一下交個朋友。」
很快,清湯這邊的肉也都熟了,大家沾著蘸料一起吃,那味道也是相當的讚。
毛肚丶鴨腸丶黃喉等等,牛麗珍輪番往麻辣湯中涮著這些經典配菜,吃得那叫一個爽,尤其是能夠在南寧這種地方吃到純正的家鄉風味,那真的是爽上加爽,爽翻天了!
在牛麗珍等人開吃的時候,火鍋店還不斷的有客人登門。
這火鍋的味道確實霸道,老遠的就聞著味了,幸好鄧世榮在請南寧建築設計院設計的時候,就已經考慮過這個問題了,如今五嶽廣場每一層樓都有它專門的外部樓梯,內部各層的空間是可以做到完全隔絕的。
所以,二樓的火鍋味,才沒有鑽到一樓的超市。
此時已經是中午了,鄧世榮和兒女兒媳們也在吃著火鍋,鍋底選的自然是麻辣口味,他們一家或許吃不了超辣,但吃個中辣還是沒問題的。
一家人一邊悠閒的涮著火鍋,一邊觀察著客人們的反應。
這火鍋店能不能做起來,食客們的反應是非常重要的,隻要味道能夠讓食客們滿意,那等食客們一傳十十傳百,火鍋店的口碑很容易就能夠建立起來。
到時自然不愁沒有生意。
反之,要是味道不能讓食客們滿意,那這生意想要做起來,就不容易了。
鄧允珠觀察了一圈後,有些-->>