“嬸子,你就是心太軟了,遇見個家裡困難的就不得勁兒。
給人看個病非但不要錢,還往裡搭藥材。
那綠豆如今可不好淘換呢,各地都缺糧食,一斤綠豆價錢不低。
嬸子也太大方了,直接就給了他不要錢。”
等劉家那三口走了,雪梅和玉芬便湊過來吐槽。
“那劉叔也真是摳門兒,嬸子說不要了,他就真的不給,就知道占便宜。”
巧蓮笑著搖搖頭,“咱是什麼身份,咱們是救死扶傷的大夫啊,總得有點兒悲天憫人的心腸。
劉家也是困難,彆看這點兒藥材頂多三四毛錢,對他們家來說,卻有大用處。
算了吧,我這白送藥也不是一兩回了,隻要能幫到他們,也就夠了。”
“咱這衛生所,有上級的醫藥補貼,也不差那三毛兩毛的,能幫到人最重要。
劉家也是窮的怕了,馬瘦毛長人窮誌短,這是老話兒。
兜裡沒錢就心虛,聽見我說不要錢,自然不敢說彆的隻能趕緊走,也是人之常情,不算什麼。”
鄉村衛生所就這樣,跟大醫院不同,巧蓮已經習慣了,沒覺得如何。
六一年的初夏,算是曆年來最艱苦的一年。
冬天裡分的那點兒糧食,早就吃的差不多了,地裡的莊稼才長起來還沒抽穗,山上的野菜大部分都老了,很多人家都沒有糧食吃。
公社的儲備糧動用了一部分補苗,剩下的也不多。
這時沒辦法,隻能連同巧蓮夫妻弄來的那些糧食和豆餅地瓜麵兒之類一起,各家分了些解圍。
然而大營公社六七百戶人家呢,不到一萬來斤的糧食能夠乾什麼?一家能分去十來斤的糧,就已經很好了。
這麼點兒糧哪夠吃到上秋新糧下來?沒辦法,就隻能另外再想其他的辦法。
儘可能的摻著吃,留下糧食來,給家裡的勞力多吃點兒。
實在沒辦法的人們,也隻能進山去,扒一些榆樹皮,回來烘乾了放到磨上粉碎。
那榆樹皮烘乾了硬邦邦的,哪是那麼容易粉碎?直顛的石磨咯噔咯噔響。
不知道費多少工夫,才算是推出榆樹皮麵兒來。
就這也是好東西,要摻了麩皮米糠或者野菜一起吃。
好在六月末,各家各戶園子裡種的早土豆差不多了,於是也不管那些了,趕緊刨出來。
大的晾曬一下收到倉房裡慢慢吃,小的也不能放過,撿一土籃子拎到河邊,就這麼在水裡一個勁兒的晃土籃子。
新鮮土豆的嫩皮兒很容易被磨破褪去,搓洗一番之後,拿回家來。
鍋裡切蔥花爆鍋,將小土豆就這麼倒進去炒一番,然後添了湯燉熟。
也不管那些,一家人端著碗,撈出來煮熟的土豆,倒是能飽餐一頓。
菜園子裡的早豆角下來,摘了洗乾淨,用刀切成一小段一小段的。
擱一點兒麵拌勻了,燒一鍋開水倒進去煮,煮熟了加點兒鹽和蔥花出鍋,當疙瘩湯喝,也能混個肚子飽。
這些東西偶爾吃一頓還算新鮮,可要是天天吃頓頓吃,那也是夠膩歪人的。
可是不吃又能吃什麼?糧食得留給出大力的人,女人和孩子,就隻能這麼對付著不挨餓。
好歹六七月過去,進了八月,這時各家小片荒還有自留地裡麵,種的苞米差不多可以啃青了。
雖然那一場雹子也損失了不少,不過好歹還剩下一些。
實在餓壞了的人們,終於忍不住了,咬咬牙,進地裡掰下來十幾棒苞米。
一邊兒掰一邊兒心疼的直咧嘴,然後忍著心疼,將苞米扒了扔進鍋裡煮。
鮮嫩的玉米煮熟,一股子甜香彌漫在鼻間,讓人忍不住吸吸鼻子。
迫不及待的撈出來,也不管燙不燙了,家裡每人抱這一棒苞米,就這麼啃了起來。
鮮甜的玉米粒進嘴,感受到久違的糧食香味,真的是彆提多滿足了。
“媽,咱家的苞米怎麼感覺特彆好吃啊?好像很甜,還有點兒黏,吃起來特彆香啊。”
曲家也不例外,巧蓮烀了一鍋苞米,讓孩子們解饞。
嘉俊這皮孩子一邊吃,一邊念叨,好像自家這個苞米不太一樣,比大田裡的苞米更甜。
“你是餓急眼了吧?都一樣的玩意兒,哪有什麼區彆啊?
快吃吧,彆尋思這麼多了,隻要有吃的就行唄,管它甜不甜呢?”
巧蓮手裡也拿了一棒苞米啃,聽見兒子的話,漫不經心的回道。
嘴上這麼說,心裡卻不這麼想。
那是她特意從係統裡換來的新品種黏甜玉米,就是專門啃青苞米的。
開春的時候,她在自家菜園子裡種了兩百來棵,幸好還算走運,隻有少數被雹子打了。
如今這黏甜玉米正是好時候,讓巧蓮掰下來,煮了給孩子吃。
孩子們不知道裡麵的關竅,隻覺得自家這苞米特彆好吃,於是一棒接一棒的吃,真是把啃苞米當成吃飯了。
巧蓮也不管那些,反正家裡種的那些也夠吃好多回了,隨便孩子們吃吧。
新下來的玉米,不僅可以直接煮了吃,還可以用來煮粥。
鍋裡燒開水,把新苞米用擦板往下擦,掉進鍋裡煮開了,就是新鮮的玉米粥,味道香甜可口,也是孩子們的最愛。
當然,最好吃的要數新麥子了。
開春的時候,巧蓮在自留地裡種了半畝的春小麥。
這時候麥子還不太到收獲的時候,摘下麥穗來,放到磨上推。
由於新麥子含水分,推出來的不是麵粉,而是成團或者成條的麵絮。
直接收起來,倒進燒開的鍋裡煮熟,加上鹽和蔥花出鍋,就是最香的疙瘩湯。
新麥子特有的香甜味道,讓人吃了一碗還想再吃一碗,最終結果就是,孩子們一個個都吃撐著了,捧著肚子在外麵溜達。
“唉,好不容易熬到了這個時候。
我看著今年咱公社的莊稼長勢還行,後補苗那些好像長的也可以。
要是秋天的天氣成全人,彆太早下霜,保不齊還真能長起來。
要是那樣的話,今年秋天,咱公社倒是不用挨餓了。”
晚間沒事,巧蓮坐在院子裡乘涼,看著孩子們在院子裡奔跑笑鬨,巧蓮也覺得很高興。
一邊瞅著三個小的,一邊跟曲維揚說話聊天。
“那也是咱公社反應及時,立即補苗,加上你出手給弄來了那麼多紅薯苗。
你出去看看彆的地方,地裡稀稀拉拉的苞米,好多地方就像斑禿一樣缺了好多苗呢。”
曲維揚歎口氣,要是沒有巧蓮的係統,今年大營公社的人,也跑不了要挨餓。