“親家，你就真的沒想過，留在北大醫院麼？

剛才侯院長的態度很誠懇，再者，你既然有這麼好的醫術，為什麼不能將其發揚光大呢？

就像侯院長說的，腦血管意外的治療，一直是國內的空白領域，目前國內的醫療水平，真的還無法攻克這個難關。

親家既然有這個本事，真應該帶隊做課題研究，填補這一項空白才是。”

回到沈家，安頓好沈三江之後，沈靖安和邱敏華兩個人才算得空跟巧蓮聊一會兒，沈靖安一個沒忍住，開口勸說巧蓮。

“親家要是願意出麵，醫科大也可以聘請親家，給親家配備最好的團隊，攻克難關。”

作為一名救死扶傷的醫生來說，最不願意看到的就是患者飽受痛苦折磨失去生命。

而目前國內在治療腦血管這方麵的確是很落後，沈靖安作為一名醫生，知道巧蓮在這方麵有專長，自然也是忍不住要勸說巧蓮。

巧蓮歎氣，國內何止在腦血管治療上有空白啊？哪個領域也不算先進。

原本在西醫上麵就不如國外，之前那些年就更不用說了，如今國內的醫療水平差了國外太多。

這哪裡是她一個人能扭轉的？她能有多大本事？

“親家，目前來說，不是我一個人帶隊不帶隊的問題，是應該派出大量的學生到國外學習先進醫療技術。

不止是技術，醫療器械，各種先進的藥物，都得從外麵引進。

先引進、學習研究，然後咱們再自主製造創新，這才是根本，不然，我一個人能解決什麼問題啊？”

巧蓮搖頭，光是她手裡的藥物沒用，最主要的還是國內能自行生產這些藥。

不然國家這麼大，她還能哪裡有人生病了就去哪裡麼？

沈靖安聽了巧蓮的話，覺得似乎有點兒道理，但又有些不對。

剛想開口再說什麼，那邊邱敏華扯了扯他衣服，“老沈，你是不是忘了親家給六叔治病的時候什麼規矩了？”邱敏華提醒丈夫。

沈靖安忽然想起來，對啊，當時可就是約定好的，不能問也不能說。

“哎呀，親家，不好意思啊，我也是著急了。”

巧蓮搖頭笑笑，“沒事兒，我知道親家是心裡著急，可是再著急，也得一步一步來。

任何科學類的學科，都是沒有捷徑可走的。

目前我國在很多方麵都落後，必須走出去，走出去學習先進技術，回來才能提高整體水平。”

巧蓮從來沒覺得自己多了不起，哪怕她手裡有這些先進的藥物，哪怕她知道那些藥物是怎麼提取配製出來的，也沒用。

因為製造那些先進的藥物，也需要極先進的製造技術，有的甚至需要基因提取和基因乾預技術，目前來說，根本就做不到。

沒有相對應的技術支持，那些先進的藥物就像是空中樓閣，根本無法研製成功。

沈靖安聽了巧蓮這些話，連連點頭，“對，對，親家這話說的在理，是要走出去。

我們跟國外的先進技術相差太遠，是要好好學習，這絕對不是一兩個人的事情，需要很多人的努力才行。”

沈靖安跟巧蓮的一番對話，似乎感觸頗多，之後一直在思考巧蓮的話。

幾天後他從首都回到長春，立即向有關部門提出，派遣優秀學生出國學習交流的建議。

沈家有保姆，有警衛人員，還有沈靖安夫妻在，所以沈三江出院之後，巧蓮就不需要日也不離的守著了。

她隻需要每天上午過去給沈三江打針用藥，用完藥之後再針灸熱敷，另外開了中藥調理，慢慢調養複健就可以。

下午她就可以到店裡去，給那些服務員做培訓，教他們怎麼切肉，怎麼用調料醃製肉，怎麼用烤肉爐子來烤肉，烤到什麼火候吃最好。

“看見了吧，其實咱們這個很簡單，隻要前麵正確操作完，給客人示範一下，後麵的事情，客人自己就動手解決了。

這個其實很簡單，真的沒多麼複雜。

來來，都嘗嘗，嘗過了，你們心裡才有數，才知道什麼樣的火候是最好吃。”

巧蓮這天領著所有人一起動手烤肉，給他們做示範，看著烤爐上的肉片熟了，就喊著大家夥都來嘗嘗。

嘉和這店裡招的人基本上都是二十幾歲，從鄉下剛回來的青年，不管家裡有能耐沒能耐，都處在待業狀態。

年輕人嘛，接受新事物比較快，方才一個個都瞪著眼睛看著巧蓮的動作，聞著那誘人的香氣，一個個直咽口水。

如今聽見巧蓮招呼他們吃，一個個也都沒客氣，抓起筷子夾一片放到嘴裡。

“嗯，嗯，好吃，哎呀，這肉可真好吃，這要是來點兒酒，又吃又喝的彆提多舒坦了。”

那些小青年兒一個個都瞪大了眼睛，如此美味的烤肉，還真是從沒吃過呢。

巧蓮一聽這話就笑了起來，“你們好好乾。

要是能在這乾的長遠了，等以後咱這店紅火起來，到時候不光給你們發工資，還有績效獎金。

往後保不齊咱還可以再開分店呢，那時候你們這些元老，就可以去管個分店了，不是也挺好的麼？

當然，要是你們家裡給找了工作，也可以隨時離開回去上班，這邊不會限製你們。”

怎麼烤肉其實沒什麼難度，食客多吃幾回自己就會了。

最主要的還是肉的選擇，以及調料配方，隻要方子短時間內彆泄露出去，這家店的生意不會太差的。

“嗯，嗯，阿姨您這話我們愛聽，咱要乾就得想著往好裡乾，越乾越大才行。

阿姨，我們可是對這家店前景非常看好，我們都說了，一定要在這好好乾。”

年輕人嘛，都有一股子熱情，也不管什麼鐵飯碗金飯碗的。

目前他們什麼碗都沒有，那就老實的呆在這兒，一邊乾活一邊看唄、

要是以後有好工作了，那就去工作，要是工作不如這邊掙錢多，那就不如留在這邊乾活了。

不管這些年輕人都怎麼想，巧蓮該給他們培訓都儘力培訓。

如今還沒開業，下午培訓之後就沒什麼事情了，讓他們各自回家。

到了晚間，巧蓮把兒子閨女還有兒媳婦都叫到一起來，帶著他們配各種調料，炒製火鍋底料等。

就這麼忙活了大概一周時間，基本上嘉和等人也都熟悉了開店的各項事宜。

於是，定在了三月二十五日，烤肉店開業。