最終,程雲和李將軍坐在一起。
程煙和唐清影坐在一起,一個麵無表情,一個滿臉憋屈。
俞點小姑娘和殷女俠坐在一起,一個低著頭看著空空的火鍋灶出神,一個好奇的左看看右看看吸聳著鼻子……
程雲拿著菜單隨便掃了兩眼,便將之遞給了旁邊的程煙,說:“你們女生先看吧,你們點完之後,我和李靖再補充!”
程煙倒是不客氣,隨手便接過了菜單,開始勾選自己平常愛吃的菜。
鵪鶉蛋、香菇、牛肉丸子、鴨腸……
唐清影就在她旁邊伸著腦袋看著,剛才被落了麵子,也不好意思和她搭話。
趁程煙點菜的時候,程雲對唐清影說道:“眾所周知益州小吃很多,來我們益州呢,火鍋串串麻辣燙是繞不開的幾個東西。每年都有很多人慕名到錦官來吃火鍋,但大多數人都找的路邊店,吃不出個什麼特彆的味道,最終連帶著對整個益州火鍋都失望了。正好今天李靖請客,我就借花獻佛了,讓你嘗嘗錦官我覺得還比較地道的火鍋。”
唐清影點頭道:“這些我都百度過了,我來錦官的第一件事就是去吃了頓火鍋!隨便找的家店,也挺好吃的!”
程雲也笑著點點頭。
他剛才那番話看似是對唐清影說的,但其實更多的是對殷女俠和李將軍說的。
這時程煙忽然抬起頭問道:“要什麼鍋?”
殷女俠、李將軍和俞點小姑娘麵麵相覷,都沒有吭聲。
而唐清影乾脆將頭一扭,不想搭理她。
最終還是程雲道:“鴛鴦鍋吧,到時候還可以煮一些比較清淡的菜。這家的清湯味道很不錯的,還可以喝湯。”
“嗯。”程煙知道他是想照顧其他人的口味,於是乾脆的勾選了鴛鴦鍋,又問道,“要什麼辣度?”
依然沒人吭聲。
程雲見狀隻得挨著問道:“有微辣,就是不辣;還有中辣,就是一點點辣;還有特辣,就是稍微有點辣。主要看你們平常能不能吃辣,這個很重要的,要認真對待。”
唐清影頓時道:“我超能吃辣的!”
程雲直接無視了她這句話。
因為唐清焰最開始也這麼說過,她也覺得她超能吃辣,然而冀州人口中的辣和益州人口中的辣著實不是一回事。當程雲帶她去吃了第一回自己覺得挺能滿足自己辣度的火鍋之後,她就再也沒說過她能吃辣。
於是程雲思考片刻,選了個比較折中的,道:“中辣吧。”
程煙橫了他一眼,還是勾了中辣。
儘管她很想給身邊這個小妮子一個下馬威,免得她一天到晚姓什麼都不知道!
“清油牛油?”
“牛油。”
“嗯。”
程煙點完,便給了唐清影。
唐清影看見程煙滿滿當當勾的幾乎都是葷菜,不由扯了扯嘴角,又補了幾個素菜和一個餐前吃的紅糖糍粑,才將菜單放到殷女俠和俞點麵前。
俞點沒伸手,殷女俠便拿過了菜單。
剛一低頭,她眼睛頓時就直了!
一眼望過去,什麼折耳根肥牛卷、嫩鵝、羊肉片、麻辣牛肉五花肉簡直讓她的眼睛都花了!還有很多她從未聽過的東西,比如什麼毛肚、黃喉、腰花蝦餃之類的,分類都在‘葷菜’下麵。她知道那是什麼意思——全是肉!全是自己從未見過也從未吃過的肉!
咕嚕!
她咽了口口水,感覺選擇困難症犯了。
但後麵的價格迅速讓她清醒過來,也讓她陷入了更深的猶豫。
點吧,舍不得。
不點吧,更舍不得。
程雲在旁邊默默出聲道:“這家店的現炸酥肉很好吃,純瘦,用裡脊做的。”
“哦哦。”殷女俠雖然不知道裡脊是啥,但還是老老實實的看下去,用一隻手指著,不斷咽著口水找了半天,才找到‘現炸酥肉’四個字。
她打了勾後又勾了兩道菜,連忙將這個燙手山芋遞給了俞點。
俞點看也沒看,直接遞給了李將軍。
李將軍接過菜單看著上麵那些自己連名字都沒聽過的菜,不由一陣局促,他怕自己點到不太好吃或彆人都不喜歡吃的菜,而自己也不知道那是啥,多尷尬!
最終程雲坐得離他近了點,為他解困,道:“菜都點得差不多了,夠我們吃了,再來個腦花,來份鵪鶉蛋,點點飲料,就可以了。”
李將軍順著他的手指點了腦花和鵪鶉蛋,又看向最下麵的飲料,順手勾了雪碧,才抬頭問眾人:“你們要喝什麼?”
說完,他還憨厚的笑了笑,道:“可彆給我省錢啊!”
殷女俠反應神速:“雪碧!”
“加多寶!”
“唯怡!”
程雲在旁邊補充道:“都要凍過的。”
……
點完菜,眾人便各自等著。
殷女俠伸長脖子看著旁邊桌的人,那冒著泡的鮮紅火鍋和旁邊架子上滿滿的好看菜肴讓她移不開目光,一時覺得好餓!
沒多久,服務員便將一個火鍋端了上來,放在桌子正中間。
益州人愛吃辣,即使點了鴛鴦鍋也大多不是一半清湯一半紅湯從中間分隔,而是一個大鍋中套一個小鍋,小鍋麵積不到大鍋五分之一,裡麵裝的就是清湯。
陸陸續續的,服務員開始上菜了,都放在程煙和唐清影的旁邊。
自打菜上來後,殷女俠的目光就沒從菜上離開過。她的表情也非常有意思,一邊向往不已,一邊又有些露怯。
程煙不經意瞥了她一眼,心一軟,柔聲道:“鴛鴦鍋會先開,你在這幾個清淡的菜裡麵選一個你最愛吃的,我最先給你下下去。”
“這個丸子!”殷女俠頓時道。
“好!”
這時酥肉和紅糖糍粑又端了上來,程煙也是連忙招呼殷女俠先吃,不然估計她口水都要流下來了。
很快,火鍋便開始冒泡了,氣氛似乎也隨之迅速升溫。
程煙和唐清影自覺的開始下菜。
程雲和程煙都是一個德行,吃火鍋都很粗獷,用筷子夾著毛肚、鴨腸之類的食材在鍋裡涮啊涮的習慣他們是學不來的。他們的習慣是把一堆差不多的菜一股腦倒進鍋裡,過一會兒再撈出來吃。
一般先扔香菇,可以煮很久,尤其是放清湯鍋裡,越煮越香。還有就是鵪鶉蛋,這玩意兒不容易夾起來,煮很久都不會爛,所以在吃的過程中不時就會撈起來兩顆,當你以為它已經被吃完了的時候又撈起來兩顆,就像撿到寶似的。並且煮新的菜的時候也不會斷糧。
菜下下去,鍋又平靜下來,殷女俠眼巴巴的望著鍋裡,不斷吞咽著口水。
李將軍也不禁感覺口中生津。
這種獨特的食物他們都是第一次見,不但覺得新奇無比,對它的味道也充滿了憧憬。畢竟來到這個世界這麼久,在吃這方麵,站長大人一直在挑戰他們的想象極限。
這時,程煙又挨著將小米辣、鹽醋蠔油等調料拿到自己麵前,挨著給殷女俠解釋,讓她學著自己一點點的放。
當看到她放了整整半碗小米辣的時候,唐清影咕咚一聲咽了口口水,似乎有種不祥的預感。
程煙在旁邊瞥了她一眼,淡淡道:“這是甜椒醬。”
唐清影扯了扯嘴角,這女人當她是傻瓜啊,明明她剛剛才提醒了殷丹姐這個很辣。
果不其然,不祥的預感靈驗了。當火鍋煮開後,唐清影夾起第一塊肉放進嘴裡,頓覺一股辣味彌漫口腔。雖然還在她的接受範圍之類,但著實讓她十分意外。
一頓火鍋就這麼開始了。
還不到五分鐘,眾人便已滿頭大汗,嘴唇都吃得通紅,但同時也覺得酣暢淋漓。
唯一還能保持淡定的大概隻有程雲和程煙了,在他們看來,益州的火鍋辣味確實隻能靠小米辣來提升,真要吃辣火鍋得到江州去。但江州火鍋辣是夠辣了,卻又不免少了幾分其他味道!