人這麼多,要做大餐那就必須得大鍋菜了,李先生大學時候勤工儉學給學校廚房幫過忙,所以這方麵經驗還挺豐富的。
他就抓住美國人的飲食特點,中國菜要酸要甜要辣要味道獨特,先來了一大鍋的糖醋裡脊。
這個菜的要點是肉要醃好、醬汁要調好,現在醃肉來不及,那心思就得放在醬汁上了。
他將肉切條蘸上蛋清麵糊滾了滾放入油鍋裡,大火上去炸了個外酥裡嫩,然後精心調製醬汁。
美國的中餐館做這道菜圖省事,都是用番茄汁來調醬汁,李杜正兒八經用大紅番茄調和醬汁,加入蜂蜜、焦糖汁和糖醋,熬出的醬汁晶瑩剔透,酸甜可口。
接著開始做麻婆豆腐,他將這個菜做的稠一些,做成濃湯,這樣大家可以用碗舀著吃,更符合美國人的飲食習慣,否則餐叉可插不住豆腐。
蔥薑蒜爆鍋、翻炒肉沫、加入豆瓣醬和辣肉醬來調味,再加入切好的豆腐,最後用高湯來勾兌,他一鼓作氣,一鍋麻辣爽利的麻婆豆腐就出鍋了。
阿喵坐在椅子上探著頭喵喵叫,時不時還拍拍小爪子,聰慧的好像孩子。
李杜不能虧待自己孩子,拿出魚片做炸魚,阿喵眼睛頓時亮了,眼珠子跟兩顆翡翠珠子一樣。
趴在門口看他做菜的小臟辮鬆了口氣:“十分鐘了,才做出兩道菜,我贏定了。”
聽了他的話李杜笑了笑,動手速度猛然加快,他出刀砍瓜切菜就像縫紉機出針,‘噠噠嗒嗒’清脆聲中,幾秒鐘一盤魚片已經切好了。
剛才他在找做菜的感覺,這會感覺來了他動用了小蟲的能力開始放緩時間,這樣既能做菜又能鍛煉,而且還加快了做菜速度,一舉多得。
門口圍觀幾個人隻感覺眼前刀光閃爍,空空的盤子變得滿滿當當,史蒂芬愕然道:“他真的會魔術!”
“瞧那大貓,它什麼時候得到了魚塊?”
阿喵抱著大魚塊眼睛眯成一條縫,吃的那叫一個愉快。
有人拍拍小臟辮的肩膀道:“克雷恩,你要慘了!”
到了中午,漢斯在後院撐起了飯桌,李杜開始將一道道菜送到桌子上。
不光克雷恩,其他人開始也以為他就是做個兩三道菜裝裝樣子,沒想到到了飯點,前前後後拿出了十幾大盤的菜肴。
史蒂芬身邊的一個青年說道:“夥計,這就是你的對頭?這家夥太可怕了,他是廚師嗎?”
“旗杆市撿寶王中國李,你不知道他嗎?這家夥現在在我們本地可是風頭無限,他不是廚師,是一個厲害的撿寶人。”
克雷恩沒好氣的說道:“雪特,你們為什麼不早點提醒我他不好惹?”
“我告訴過你他是賭王了,逢賭必贏。”史蒂芬無奈的說道。
漢斯看到李杜拿出這麼多菜,那叫一個驕傲得意,他摟著李杜肩膀道:“來來來,大家準備品嘗我兄弟的美食,彆客氣,我兄弟可有一雙聖手,不光能撿寶還能做大餐!”
“又不是你做的,你得意個什麼勁?”漢斯的舅舅裡夫斯沒好氣的說道。
漢斯嘿嘿笑道:“我和李是親兄弟,我為他驕傲。”
一個姑娘說道:“彆急著吃飯,先拿出禮物吧,祝我們的漢娜生日快樂!”
展示禮物的時間到了,漢斯將妹妹拉到桌子旁,將一個盒子遞給她道:“漢娜,生日快樂,瞧瞧老哥給你的禮物,你絕對會高興壞。”
漢娜接過盒子放了起來,說道:“我將高興留到晚上,先不拆開你的禮物。”
美國人在收到禮物時一般會馬上打開,他們會當著送禮人的麵欣賞或品嘗禮物,這是對送禮人的尊重。
但如果是關係很好的朋友或者親人,那也可以後麵再打開,漢娜這麼對待漢斯是可以的,可其他人送的禮物她就得當麵打開了。
再就是和中國差不多,美國人送禮不會留下價格標簽,比如李杜之前跟汽車推銷員說他準備將車當做禮物送入的時候,小卡特意用紙條貼住了汽車發票的價格位置。
裡夫斯將他的禮物拿了出來,一副很漂亮的墨鏡,漢娜拿出來後和舅舅擁抱:“謝謝你,親愛的舅舅,我早就想買一副新墨鏡了,現在春天來了,陽光真是刺眼。”
不管看好萊塢大片還是看美劇,屏幕上的美國人不管男女都喜歡戴墨鏡,甚至進入室內都戴著,這並非是他們裝酷,而是因為白種人瞳孔顏色淺,對陽光格外敏感。
後麵大家挨個送上禮物,沒什麼很貴重的東西,這方麵美國人更注重實用性,漢娜的同事送她的大多是購物券,比如星巴克的咖啡券、購書券還有音樂會門票等。
李杜打了個電話,隨後一輛拖車開到了公寓臨近的街道上,幾個工人忙活了一下,披著車衣的寶馬Z4被放在了路邊。
花園裡的人都在關注禮物,所以沒人注意到披著車衣的小寶馬。
史蒂芬將他的禮物送上,打開禮物盒之後,裡麵是一串水晶項鏈。
項鏈通體晶瑩剔透,一看就是人工水晶,否則這種潔淨度的天然水晶至少價值百萬。
漢娜拿到項鏈後高興的尖叫一聲,道:“酷斃了,史蒂芬,真是太漂亮了,可惜沒有陽光,否則陽光照耀,肯定更美。”
小臟辮克雷恩說道:“漢娜,這是史蒂芬親手打磨的,他找我借了打磨機,用了一個月的時間才雕琢出你看到的樣子。”
漢娜含情脈脈的看著史蒂芬,甜蜜的說道:“謝謝你,史蒂芬,我會珍藏這份禮物的。”
史蒂芬不太擅長言辭,嘿嘿笑了笑沒說話。
漢斯撇撇嘴低聲道:“真不知道漢娜那蠢丫頭看中了他哪點,看他嘴笨的瑪德就會吃飯,連哄漢娜開心都不會,讓妹妹嫁給他老子實在不放心。”
李杜道:“如果他嘴巴跟你一樣利索,那你更不放心了,肯定會以為他是花言巧語騙了漢娜。”
漢斯想想道:“說的也是,不過我搞不明白史蒂芬這黑油手有什麼好的?漢娜怎麼就看上這麼個粗貨?”
李杜道:“我認識幾個大老板,他們都不粗,要不然將漢娜介紹給他們?”
漢斯急忙擺手:“讓他們滾去見撒旦,那我寧願漢娜跟著史蒂芬,起碼這家夥還挺粗的,估計漢娜婚後起碼能爽點。”
李杜:“……”