第一百九十六章技術的優勢

“所以蘭花一般采用的是龍根組培法和芽點組培法，這就是模擬自然蘭花的第二種繁殖方式了。”

“龍根組培法先按品的種不同根據需要從母本上切分出帶芽的龍根，再在培養基上培養獲得更多的龍根，然後再次切分得到越來越多的種苗；”

“芽點組培法則是在無菌操作下切取蘭花蘆頭上的芽點，在培養基上使其長出龍根，再切分龍根獲取較多的數量，這工作也可多次切分，最後在龍根上培育出實生苗進行移栽。”

“那麼問題就來了，自然界中蘭花龍根和芽點的生長，必須要伴隨益生的菌群，而組培的第一關，卻是殺菌。”

“龍根和芽頭本身就脆弱，不可能如種子那般浸泡殺菌，就連衝洗時間過長，都會導致龍根和芽頭死掉。”

“可一旦滅菌不到位，有害的菌體，移入培養杯後，會大量繁殖，直接導致爛根，專業術語叫做‘褐化’。”

“出現‘褐化’，那一團組培蘭苗就毀了，如果放任不管，最後一整杯蘭苗會全部褐化掉。”

“還有就是殺菌的過程本身就是一個傷害的過程，不分好壞菌，都被殺了個乾淨。殺完菌的龍根和芽頭被移入培養杯後，會存在一個緩慢的生長恢複的過程，很多龍根恢複不過來，也一樣會死掉。”

“就算想儘千方百計得到了無菌環境培養出來的種子芽苗，一般也營養不良抗病力低下，之後還要揭開杯蓋進行適應性訓練，逐步培養健壯，然後再經過野化訓練，得到能夠移栽到蘭埔裡的實生苗，最後育成成品蘭花。”

“這中間會經曆無數次的死亡，淘汰，很多黑心的賣家，會將淘汰下來的蘭草賣給顧客，這也是組培草在中國不受待見的原因之一。”

“所以總體說來，中國蘭花的組培技術，不如石斛那麼簡單，不可能一年幾十萬株的擴苗。這裡麵的道道多了去了，形成一個優良的栽培技術體係，我摸索了幾十年，都還不敢說摸透呢！”

李君閣撓了撓頭，說道：“我還以為你會放出豪言，把我李家溝也用蘭花鋪滿呢！”

林旺財哈哈笑道：“要我又那本事，我就是蘭花界的袁隆平了，所有公園的綠化草也不用種麥冬豆豉草了，直接全換成蘭草得了。然後去全世界各大蘭場收刮良品，定個小目標，光蝴蝶蘭，一年就掙他十個億！哈哈哈哈！”

笑完之後，林旺財又說道：“不過不能因為這樣就小看蘭花的組培，這是一個概率問題，傳統栽培技術下，一株蘭草一年最多能分出幾苗來，而組培則是海量地擴大培養基數，一個龍根就可以分出幾十上百苗來，就算死掉一半，那也能得到幾十株實生草，這個又不是傳統栽培技術可以匹敵的了。”

李君閣想著空間裡的優勢，說道：“剛剛聽你說，中國蘭花種子一般不易萌芽，要是我能夠給你找到合適的種果，你是不是就可以組培出來？”

林旺財說道：“剛才是我沒有說清楚，蘭花的果實是蒴果，俗稱‘蘭蓀’。這果實經六到十二個月成熟後，果皮最後變為褐色，成熟後的蒴果會自行開裂，將種子濺射出來。每個朔果內的種子，多達幾十萬乃至數百萬之眾，細如灰塵。由於蘭花種子的胚發育不完全，加上缺乏胚乳，所以蘭花的種子發芽力極低，在常規條件下播種基本不能萌芽。不過我們既然有了科研實驗室的條件，那也可以試試，有棗沒棗打一杆嘛。”

李君閣笑道：“那我們就乾，你這組培室的預算十來萬，我們咬咬牙也把它弄下來，要是萬一成功了，哈哈哈，還真有可能看到你用蘭草把李家溝鋪滿喲。”

林旺財連連搖手：“不敢想這個，還是先把石斛種好，再一步步摸索吧。”

李君閣又說道：“對了，我們村裡有個農技站，站長叫吳誌秋，那小子也喜歡搞農業科研，啥時候叫到一起你們認識認識，這幾年鄉裡的荔枝換種育苗，地膜覆蓋，我養魚，養竹鼠，養大雁，都離不開他的指導，到時候讓他通過農業局這條線找一找，然後我再跑跑林業局王局長那條線，看看能不能搞到蘭花種子組培的技術。就算能夠指點個方向也是好的。”

兩人又約好明天去縣城拉實驗室的設備，李君閣這才到豬場自己的房間裡睡覺。

受到林旺財一番話的啟發，李君閣對蘭花的蘭蓀產生了濃厚的興趣，以前隻是欣賞花去了，雖然見過幾株五溪仙黃和碧波玉龍結果，但是從來沒想過蘭花還能通過果實進行組培繁殖。

五溪仙黃是春蘭，碧波玉龍是夏蕙，按林旺財的說法，結果期半年到一年，那就是島上一天的時間內，蘭花果實都可能成熟。

這就沒辦法了，李君閣決定今晚都不睡了，先守十二個小時再說。

切入空間檢查五溪仙黃和碧波玉龍的結果情況，發現每一樣都有六七個果實。

碧波玉龍在空間大地的青瑉石倉庫頂上放著，李君閣先沒有管它，先去守島上的五溪仙黃。

守到外麵時間晚上一點鐘，第一個五溪仙黃的蘭蓀終於爆裂開，如煙似霧的蘭花種子飄散開來。

李君閣立刻切入島上，將最成熟一個未爆開的果實摘下來。

然後又切出島嶼，在外邊等到下一個蘭蓀爆開，然後又切進去取下最成熟一個。

如此反複，最終得到了三個五溪仙黃最接近成熟的果實。

然後又將碧波玉龍移到島上，如法炮製，得到了兩個碧波玉龍的果實。

切出空間來，卻發現天色都已經大亮了。

看著手裡五枚果實，李君閣的信心幾乎全部消失了，以空間那麼靈性的環境，五溪仙黃在島上種了兩個月，相當於六七十年的自然繁殖，也才隻繁殖出幾十株，基本上都是芽頭分出來的，種子發芽長出來的，一個巴掌都數得出來。

碧波玉龍在外邊大地上，繁育得就更少了，靠種子發芽的，一株都沒有。

“大自然真是太殘酷了。”李君閣想著每年向大海中瘋狂排卵的翻車魚和珊瑚礁，那麼個生法，它們的種群數量都還是不容樂觀。

出門洗漱，卻見林奶奶早已經起來了，已經將早飯做好，正在那裡用小花鋤拾捯桂花。

林旺財也已經去蘭場轉了一圈回來了，說道：“還是農村娃呢！這麼晚才起來，都是大城市裡帶回來的毛病！趕緊弄完吃飯，吃完去城裡拉設備，石斛的果實已經開始成熟了，可不能耽誤了！”

李君閣在心裡翻著白眼：“老子昨晚空間裡忙活了一晚上，你不知道而已！”

早飯居然是麵食，蔥油豬肉大包子！這在李家溝很罕見，李君閣對林奶奶讚道：“哎喲居然能有大包子吃！林奶奶你從哪裡學的手藝啊？我們李家溝的麵食一般就是麥雞婆湯，最多最多還會一個花椒葉餅蔥油餅子完事！哇這包子味道太好了！”

林奶奶抿著嘴直笑：“喜歡就多吃兩個，最早夾川有個大集體麵食店，裡麵主打就是蔥油大包配冬瓜湯，還有就是墨魚燉雞麵，我在裡麵乾過幾年，這些手藝都是那個時候學的。”

一說這個李君閣想起來了，說道：“是不是北門口碼頭上來那家？我就說這包子味道這麼熟悉！肯定是那家對不對？”

林奶奶說道：“喲！這你都還記得呢？”

李君閣說道：“開玩笑怎麼不記得！每年開學，我爸送我過去才能吃上一次，小學升中學那次，我考了年級第三名，我爸一高興，就帶我去了那家小店，說讓我敞開了吃，結果這樣的大包子我一口氣吃了七個，差點讓老爸沒錢買船票回來。”

林奶奶開心地笑：“哈哈哈，那時候你才十來歲吧？農村娃子就是這麼厲害，城裡娃兩個就喊吃不下了，第二個還得娃子吃餡大人吃皮。”

李君閣說道：“對了，那家店後來怎麼沒有開了？”

林奶奶說道：“唉，那家店後來被承包了，再後來濱江路一修，那地方就沒了，承包店麵的老板就換了一個地方，趁機把我們幾個老的開了，隻留了幾個年輕人，不過後來聽說也開垮掉了。”

李君閣說道：“活該，本來這樣的店就是靠老手藝撐著，把老人開了，這手藝就沒了。對了林奶奶那你做墨魚燉雞麵也是好手囉？我們李家溝燉雞啥都不放，要不我今天去縣城帶點乾墨魚回來，燉上一鍋雞，明早吃墨魚燉雞麵？”

林奶奶笑道：“隻要你喜歡，那就弄唄，又不是多難的事情！”

李君閣笑得見眉不見眼：“好好好，真沒想到，小時候熟悉的好味道，居然在我李家溝安家落戶了！我記得還有幾樣招牌麵食！”

林奶奶說道：“那個時候我們店生意可好了，還有雞湯抄手，牛肉刀削麵，擔擔麵，小麵，燃麵。”

李君閣說道：“這些您都會？”

林奶奶說道：“會呀，乾了十幾年了，不會也看會了。”

李君閣哈哈大笑：“哎喲那可真是撿到寶了！這下子糾結了，先吃哪樣好呢？”

林旺財看不過去了：“一天到晚就知道吃吃吃！趕緊去碼頭，都要開船了！”