第六百三十五章開秧
船到李家溝,李君閣本來要給一行人安排到民宿,可孟所長一見兩艘躉船就滿意極了,堅決不去民宿。
隻讓李君閣將躉船收拾出來,水產研究所一行人住躉船,再調幾條船過來,水上來去反而更加方便。
躉船本來就還承擔這部分遊客中心倉庫的功能,在二樓也有艙室,收拾成幾個雙人間問題倒是不大。
於是又給凡梅嫂子打電話,讓她過來布置收拾,自己領著他們上電瓶車。
直到現在孟所長才將目光轉到了風景上:“皮娃你這裡比天鵝洲還漂亮啊!難怪你急匆匆的回來!”
李君閣翻著白眼:“明明是你趕我們回來的好不好?!再說孟老你這也太後知後覺了吧?從盤鼇鄉古建築群開始就算進入景區了……”
孟所長嗬嗬笑著擺手:“一路上看著魚星估密度去了,眼睛就沒往岸上瞧!”
車到久長居,梁慧麗和阿音,吳誌秋,苗娃王良厚已經等在了那裡,見李君閣領著眾人到來,連忙上來迎接。
苗娃王良厚眾人都認識,一聽介紹倆大美女一個是鄉長一個是村長,還有個年輕人是農業局副局長,反讓研究所眾人吃了一驚。
席間苗娃給各位介紹了五溪河的水文氣候狀況,梁慧麗介紹了盤鼇溪生態恢複計劃,阿音介紹了大魚榜魚類種群調查情況,吳誌秋介紹了農業開發區情況,王良厚介紹了水產研究室的建設情況。
還真都不是陪吃陪喝的,人人手上一攤子事,都跟漁業有關係。
孟所長隨意問了幾個問題,都有人接著,有的還有其他人補充,心底更加滿意,這個基礎,可比當年自己單打獨鬥建天鵝洲水產研究基地強了不下百倍。
飯後李君閣又帶著眾人一起前往忘憂穀農業基地總部,一路介紹鄉村建設,農業基地規劃。
車進忘憂穀,景色又是一變,花草如蔭,果木成林,清水環繞,一個個池塘分布其間,完全就是一個怡人的公園。
車在一個不鏽鋼和玻璃結構的圓麵包狀建築前停了下來,一打聽這居然是一個豬場,一行人更是嘖嘖稱奇。
來到恒溫親魚池邊上,農大二老也在那裡等著了,一看到池裡的吉羅魚,孟所長一行人更是錯不開眼睛。
池中的老綠水已經被替換成了新水,這是為了刺激親魚性發育充分。
吉羅魚已經和剛來的時候大不相同了,泰國那邊估計是抓的野生種,剛到李家溝的時候也就一公斤左右,經過苗娃的精心養育和李君閣的偶爾作弊,現在卻已經發育到了小兩公斤。
性成熟後的吉羅魚顏色發生了蛻變,身上的鱗片根部還是灰綠色,但是越向外圍越發豔麗,成為了一種淡紫紅色。
再配上本就紅豔的魚鰭和尾部,已經可以列入觀賞魚的行列了。
孟所長搓著手道:“太漂亮了,泰國人還是挺大方的嘛!”
李君閣笑道:“大方啥啊,這是被我們養成這樣的,光前期馴化,調整飲食就花了不少功夫,原來都是抓的野生魚來糊弄我們!”
孟所長看著魚池邊上大玻璃開間房屋,伸手一指說道:“那裡就是工作間?嗬嗬,好久沒有親自上手了,今天我也和你們一起過過癮。”
這裡的環境要求就比李家溝那幾口親魚池要求嚴格多了,眾人穿上白大褂進入房間等待,李君閣和苗娃去撈魚。
孟所長和呂主任親自調試藥液,一邊給旁邊觀摩的隨行人員講解。
等親魚上岸,李君閣和苗娃用細密的抄網將兩條吉羅魚撈出來放入取卵槽中。
待遇與清波白甲它們也不一樣,取卵槽也是特製的紗網,將親魚放進去,親魚被軟軟的網兜舒舒服服地固定住,也就不怎麼掙紮。
孟所長笑道:“比我們研究所的設備還高級啊,試試效果如何!”
用手隔著網兜輕輕向泄殖口推動魚腹,魚卵便輕鬆地從泄殖口中流淌出來,彙入一直流動著的水流中,然後隨著輕緩的水流聚集在取卵槽底部的軟兜處。
雄魚就沒有這麼爽了,水隻衝刷著它們的前半部分,擠出的魚精被單獨收集起來,放入調配好的藥液之中。
每條魚的背鰭上有一個小標簽,一公四母搭配,同樣需要掃入係統,建立起譜係圖。
孟所長全程操作了一次,連羽毛授精都親自上手,然後將魚卵移入孵化池後,這才笑道:“走到研究所前邊去了,這一套是從豬場學來的吧?”
苗娃笑道:“豬場有譜係係統,我們想著不用白不用,便搬過來用在吉羅魚身上了。”
孟所長看著在大玻璃魚池裡恢複體能的親魚,愛不釋手地摩挲這缸沿,說道:“來之前還想著怎麼幫你們一把,現在看來你們已經將技術完全消化吸收了,還有所發展,那個取卵槽是誰設計的?非常的科學,連親魚體表粘液都得到了最大程度的保護,對產後恢複十分有利。”
李君閣笑道:“這是我跟苗娃根據軍魚的習性瞎琢磨的,在清波和軍魚人工受精的時候試過,效果還行。”
孟所長誇獎道:“年輕人就是腦子靈!小呂,這套方法我們研究所也要學習學習,親魚產後存活率又要上一個大台階了!”
小呂應了,對李君閣說道:“二皮你們也不能驕傲,這是我國第一批紅吉羅種魚,一條平均產卵也就兩千粒,四十尾雌魚,滿打滿算也就八萬條,可不能疏忽大意了!”
孟所長說道:“現在馬來西亞,印尼,泰國都開始嘗試漁場養殖,但是起步如此之高的漁場,你們是獨一份!好好加把勁,我們爭取把原產地都給他壓下去!”
李君閣說道:“我們一定儘力,還得水產研究所大力支持。”
孟所長心情很好:“肯定全力支持,對了,聽小呂說你們的工控係統飼配係統也非常獨到,走,給我介紹介紹去!”
一個下午大家就泡在了漁場聽取李君閣和苗娃的養殖技術彙報,晚上李君閣將一行人送到躉船安頓。
接下來幾天裡,孟所長一行開始在五溪河沿線考察,同時也是為李家溝水產研究室充實資料和研究成果,確定出幾個大的研究方向和觀察方向。
不過李君閣沒法陪同,當天晚上回到祠堂,檢查大學生們的準備情況。
小二十個人插一畝地的稻秧,這活太輕鬆了,之所以安排他們給全村老小蒸粑粑,就是不想讓他們覺得這是一件容易的事情。
半夜三點,李君閣便將一行睡得迷迷糊糊的人都叫了起來。
今天是清明,祠堂裡還有祭祖儀式,一群老外在這裡,鄉親們可能會有意見。
於是李君閣將自家的祭拜提前,獻祭,敬香,叩首,唱對,一套儀軌下來,倒也讓這群對中國文化本就崇慕的東亞研究所學子們看得不明覺厲。
祭祀完畢,李君閣領著眾人,拉著食材去山腳。
山腳四個大灶一個燉起了大骨湯,海帶絲和蘿卜絲切的細細的,另外三個燒起了開水,一旁的芭蕉葉上摞著一堆的大蒸籠,旁邊是臨時釘起來的操作台。
周圍插著幾個大火把作為照明。
老媽李君閣開始負責將材料從大袋子裡倒進大盆,淋上油,放上調料開始和餡。
二堂嫂和王婆婆開始揪劑子。
哥大學子們開始在林婆婆的指揮教學下做豬兒粑。
這東西看著簡單其實有點小難度,隻能捏拍不能搓揉,要做得好看,也得花點功夫。
所以中間也出現不少的問題,智商高手腳笨的不是一個兩個。
一通忙亂後,天色蒙蒙亮了,村子周圍的一些柴山上響起了鞭炮聲,那是各家各戶在祭祖掃墓了。
將大蒸籠放到鍋上不久,村頭路口開始出現人影,這是早早前來準備搭手幫忙的。
鄉親們的地都收歸集團,人人今天心裡都覺得空落落的,雖然自家彆墅這幾天正在封頂,不是一般的辛苦繁忙,可今天還是不約而同的來到山腳看開秧。
妮媽媽他們也來了,苗漢兩家插秧隊今年是主力,然後就是跟著過來看熱鬨的早起遊客。
山上山下開秧都有一套規矩,不過山下已經忘得差不多了,除了祭祀稷神,開秧歌都隻剩得一首:“扯動的秧子夜夜長,長大的女子想嫁郎。指望著一年無病災喲,娃兒上個好學堂……”
其實“開秧門”準確說是從起秧開始,就是將秧苗從苗床上起起來捆紮好算是第一步,後邊放籃子裡移入稻田插秧隻是後續。
不過今年水稻旱育秧技術取得成功,這前半套就沒了。
也算是一種與時俱進。
李家溝集團總裁李君閣先生德高望重,這祭祀稷神的活當然得他來。
藥師叔過來選定方位,李君閣將豬頭臘肉供上,香紙燒完,鞠了三個躬再直起身來,堂堂大總裁就不知道後續了。
好在山上的開秧歌還剩得多,妮媽媽她們清亮的歌聲隨即響起,倒也惹來滿堂彩。
然後就見林昭和吳誌剛開著皮卡過來了,車上都是一塊塊的塑膠秧床,上麵是壯實的稻苗。
李君閣叫過粽粑,兩人一人一邊抓著一口大蒸籠的提手,高喝一聲:“開……嘍!”
蒸汽彌漫中,一格大蒸格被拎到了操作台上,打開籠蓋,一個個白生生胖乎乎的豬兒粑站在裡邊。
鞭炮歡呼與掌聲同時響起,李家溝新一年的春播,開始了!