第八百三十七章饅頭的意義

桐桐看到眼前琳琅滿目的東西，感覺都好新奇，小手小腳地開始往前爬。

眾人都目不轉睛地看著桐桐，看她最後到底要選擇什麼。

桐桐先是拿起了劉爺帶來的小銀錠，劉爺嘴剛咧了一半，就見桐桐將銀錠一把丟開，轉身拿起了於丫頭搗蛋放上去的口紅。

於丫頭正要開心，桐桐又一把丟開，似乎被阿音帶來的小汽車吸引了。

一圈下來，似乎什麼都吸引不了桐桐，篾匠叔腦門都見汗了，閨女這到底是要鬨哪樣！鐵了心要當……啃老族？

啃……啃……然後她真啃了……

饅頭？！

桐桐終於選中了一個目標，那就是三高叔帶來的饅頭，兩小手抓著，開始認真練牙。

劉三高高興壞了，搓著手道：“不枉我往饅頭裡邊加了奶粉，果然上鉤了！”

李君閣翻著白眼，三高叔也是個口無遮攔的，你當配餌釣魚呢還上鉤，沒看見篾匠叔臉都要滴出水來了，趕緊喊了一聲：“好！好彩頭！”

篾匠叔哭喪著臉：“皮娃你不用安慰我了，抓吃的我知道意思，這桐桐長大了就是個貪吃丫頭，沒什麼出息是吧？”

李君閣擺著手道：“不是不是，篾匠叔你聽我說，這抓周的來曆，一是出自《左傳?昭公十三年》。”

“書中講到楚共王沒有嫡子，便想在五個受寵愛的庶子中選嗣。”

“於是就遍祭名山大川，祈禱說：‘請神擇於五人者，使主社稷。’然後又拿一塊玉璧遍示名山大川，說道：‘當璧而拜者，神所立也，誰敢違之?’”

“之後便將這塊玉璧秘密埋在祖廟的庭院裡邊，讓五個兒子依長幼順序進如宗廟拜跪祖先。誰正好壓在埋玉璧的位置上，那他就是神靈所確立的王嗣。”

“結果年齡最小的楚平王被抱進祖廟後，兩次下拜，均壓在了玉璧的璧紐之上。”

“但楚共王覺得平王年紀還是太小，實在不足以擔負國事，猶豫再三，最後還是將下跪時兩足各跨玉璧一邊的長子，即後來的楚康王立為太子。”

“當時有個大臣叫韋龜，以為此舉違背了天命，便偷偷告訴了楚平王他家爹埋璧的故事，還囑咐自家兒子輔佐平王，其後平王果然在楚國內爭中坐上了王位。”

篾匠叔撇著嘴說道：“自己就叫違規呢，還好意思說彆人違規……”

老伯也手摸著下巴：“我似乎讀出了陰謀的味道……”

四爺爺也暗自點頭。

李君閣汗都快下來了，我這裡哄篾匠叔呢，你們倆知識分子就彆添亂了行不？

連忙說道：“那換一個換一個，還有一種說法是三國時，吳主孫權稱帝沒幾天，太子孫登就得病死了，於是隻能在剩下的兒子中選太子。”

“有個住在西湖邊的布衣叫景養，他求見孫權，說立嗣傳位乃是千秋萬代的大事，不僅要看皇子是否賢德，而且要看皇孫的天賦。”

“孫權就問怎麼能看出天賦這玩意兒？景養就說隻需擇一吉日，讓諸皇子各自將兒子抱進宮來就行，到時候他自有辦法。”

“到了那天，隻見景養端出一個滿置珠貝、象牙、犀角等物的盤子，讓小皇孫們任意抓取。”

“眾小兒或抓翡翠，或取犀角。惟有孫和之子孫皓，一手抓過簡冊，一手抓過綬帶。孫權大喜，遂冊立孫和為太子。”

“然而其他皇子表示這個方法太糙，不服，於是各自交結大臣，明爭暗鬥，迫使孫權廢黜孫和，另立孫亮為嗣。”

“然而孫權死後，孫亮僅在位七年，便被政變推翻，改由孫休為帝。”

“孫休死後，大臣們均希望推戴一位年紀稍長的皇子為帝，恰好選中當時已經年過二十的孫皓，篾匠叔你說這法子神不神？”

篾匠叔都快哭了：“這個……你說得越神我越怕啊，那就是桐桐以後當真要變吃貨唄？”

李君閣說道：“錯！篾匠叔你知道饅頭的來曆嗎？”

四爺爺頓時反應過來，哈哈大笑：“好！這都能被皮娃你扯圓範！可謂善禱善祝！”

篾匠叔問道：“四祖宗，啥意思？”

老伯笑道：“這饅頭啊，傳說是三國時期諸葛亮發明的。《三國演義》中不是說過嗎？諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之後，回軍的路上，部隊受戰死冤魂之阻，無法過江。”

“於是諸葛亮決定祭奠神靈，求神靈降福，收走冤魂保佑生靈。但是他又不忍用人頭祭祀，於是便命殺羊宰牛，包成麵團投於水中，代替南蠻人的頭顱以示供奉。”

“後來民間習此風俗，這就是‘饅頭’的起源。所以這個‘饅’，其實通南蠻的‘蠻’，‘饅頭’其實是‘蠻頭’的意思。”

篾匠叔仍然有些懵：“不管叫哪個字，這不還是吃嗎？”

李君閣笑道：“篾匠叔，你這門店叫什麼名字？”

篾匠叔一拍腦門：“蠻溪竹坊！當真也有這個蠻字！”

李君閣一合掌：“著啊，蠻為蠻溪竹坊，頭者首也，桐桐選了饅頭，意思就是以後會成為蠻溪竹坊之首，這是要承繼家業光宗耀祖啊！”

這下輪到三高叔不滿意了：“等等，饅頭竟然是這意思？怎麼我這徒弟怎麼一眨眼就皮娃你說飛了？跟著我學九鬥碗不好嗎？”

篾匠叔嘴都樂歪了：“其實學廚藝也不錯的，可這是桐桐自己選的嘛，她說要繼承家業，我也不能攔著不是？三高你彆往心裡去……”

三高叔還待說話，卻被老伯一把拉住往外走：“三高你啥時候教教我家那倆丫頭才是真的，幾十歲的大姑娘了什麼家務都拿不出手，走走走，大夥兒還等著你下長壽麵呢。”

三高叔搖頭：“讀書人的嘴我可算是領教了，黑的都能說成白的，得，空歡喜一場！走走走，都去我那邊吃麵去！”

豐年鬥碗平時不做麵條，現在做出來卻是一等一的好吃。

大鬥碗隻裝著二兩麵，麵少湯卻寬，除了三高叔的獨門祖傳高湯，還擺著鑲碗裡的酥肉，蛋皮肉卷，黃花，香菇，筍尖，再加上兩棵鮮綠的菜心，很有點日式拉麵的樣子。

李君閣吃了一口，笑道：“三高叔，要不我來給你做徒弟吧。這麵太巴適了。”

奶奶笑道：“其實跟三高學手藝真不虧，這處店麵的生意，不比君偉在城裡那個河鮮館差，收成可能還要見旺一些。”

三高叔這棟木樓其實當時是和李君閣對半開的，和篾匠叔，石頭叔屬於同樣的性質。

不過為了方便管理，更是為了照應人心，李君閣便以這幾位都是非遺傳承人，是李家溝的臉麵，李家溝需要特殊照顧為由，硬是強行從這幾家都將自己的股份退了出來，從參股股東變成了原材料供應商。

不過管理還是納入集團統一管理，隻是通過繳納管理費的方式，享受集團渠道，客源，宣傳等好處而已。

以前那種經營方式，屬於大家拉扯著過，不得已而為之，現在這樣的方式，才是正兒八經的成熟合作經營模式。

人心換人心，其它兩家不用說了，早將李君閣當成了自家親子侄，三高叔卻感激得不行，所以才有了今天的舉動，想著除了自家孩子，在李家溝也物色一個傳人。

本來對麵的劉三娃是最佳人選，可是那娃現在算是金老的徒孫，連國宴菜都會做，自己去認這個徒弟，反而有往自己臉上貼金之嫌，於是隻好在再下一輩身上打主意。

本來阿裡木他也是喜歡得不行，這乖娃總戴著個小白帽子，簡直就是天生的廚子啊。

結果一來這娃不能吃豬鴨鵝，二來人都走了三高叔才知道乖娃身份不是一般的大，每每和李君閣說起，都是歎息不已。

看著三高叔眼睛還落在桐桐身上，李君閣笑道：“三高叔，其實李家溝的小孩子裡邊，還真有倆可以當你徒弟的。”

三高叔說道：“誰？”

李君閣挑著麵條：“兩個，一個小剛，一個芸秋，兩個小家夥每年假期都會合作賣冰粉涼糕和涼蝦，我聽宏光和玉蓮嫂子說，現在都是他們自己做自己賣了。”

“這兩家現在還差這點收益？而且按理說小孩子心思不定，你看美嫻他們年年假期回來，哪次不是換著花樣的折騰？可小剛和芸秋，就守著這三樣，現在在網站上都小有名氣了！說明他們一來確實是喜歡這個，而來定得下性子做這個，我覺得都是好苗子！”

劉三高大喜：“要是孩子喜歡，那我去跟玉蓮和宏光說說，假期裡先來我店裡邊搭把手熟悉熟悉。”

李君閣笑道：“這個恐怕我也得去做做工作才行，玉蓮嫂子和宏光哥現在心氣兒也不是一般高，總得讓他們知道廚師這個職業做到金老程先哥他們那樣，會是什麼樣的地位；五星級酒店米其林餐廳的行政主廚，回是什麼樣的待遇，怕是才能得他們鬆口。”

劉三高說道：“真不是我吹，孩子們要學會我的手藝，走到哪裡都不怕。不說彆的，就這豐年鬥碗一年的收益，在李家溝那也是數的著的，我是真心想在李家溝培養兩個傳人出來，報答鄉親們一份人情。”

李君閣笑道：“說白了其實還是個觀念的問題，前段時間不是還有個新聞嗎？買早餐的小夥子懷疑攤雞蛋餅的大娘黑了他的雞蛋，結果大娘說小夥子，我一個月攤雞蛋餅掙七萬多，真不會黑你一個蛋錢！”

劉三高拍著大腿大笑：“這大姐可真給我們廚師爭氣漲臉！哈哈哈哈那就這麼說定了！你就拿這個去跟玉蓮和宏光說，告訴他們小剛和芸秋跟著我，今後起碼比這大姐多三倍！”