在釀酒的同時,李奇也沒有放下對菜肴的準備,那就是---火鍋。
鍋子,劉鐵匠那邊已經準備好了,剩下的就是火鍋底料了。
製作火鍋底料,那可比釀酒輕鬆多了。
雖然如今的調配料沒有後世那麼完善,但是調味料的味道無非也就是鮮酸甜苦辣鹹,沒有什麼是不可以代替的。
沒有辣椒?沒關係,可以用花椒、芥末、茱萸來代替。
沒有味精?有雞湯就行。
而且如今的調味料裡麵,可不含防腐劑,都是純天然的,可以放心使用,味道自然也是純正無比。
唯一令李奇比較遺憾的就是,就是北宋禁止殺牛,一般要等牛自己死了以後,才能宰來賣,導致牛肉資源相當匱乏。
不過這也影響不了什麼,畢竟當代上等人家流行吃羊肉,而且還有魚、狗、豬等。
火鍋底料配製完成後,李奇便將其裝入早就準備好的壇子裡,然後用油布給封死。
生意都還沒有做,光是這壇壇罐罐的倒也花了不少錢。
待那劉鐵匠將鍋子送來後,李奇當晚便弄到一道火鍋,讓大家嘗嘗鮮。
吳福榮叔侄都吃過暖鍋,可是他們卻沒有吃過如此美味的火鍋,而且他們也沒有想到一些平時都毫不起眼的野菜蘑菇,放到火鍋裡煮上一煮,一下子變得十分美味起來。
若不是店裡的裝修還沒有完工,吳福榮恨不得明天就開張,火鍋配上天下無雙,絕對要比那臭豆腐來的更加轟動。
由於李奇還不知道他們的炕上火能力如何,所以在飯桌上,一個勁的囑咐他們,少吃一點,等熟了再撈上來。
可是那吳小六偏生好吃,哪裡還顧得了李奇,不管是肉還是青菜,往鍋裡一扔,不管生熟,夾起來就吃,真可謂是百無禁忌。
結果,第二天,吳小六便捂住嘴跑到李奇跟前哭訴,說他可能是中毒了,不僅生了一嘴的皰疹,而且還拉了一晚上。
李奇看他那張香腸嘴,差點沒笑噴,一腳踹開,讓他自生自滅去。昨晚李奇警告了他N遍,讓他少吃點,可這小子全當耳邊風了,如今又跑來求救,李奇豈會理他。不過私底下,李奇又讓吳福榮給他抓了幾副去火的藥。
忽忽數日,醉仙居的裝修終於完工了。
一樓三十張桌子,二樓二十個雅間,三樓則隻有四間包廂和一個大廳。
當日,開張的日子就定了下來,就在這個月的初十。距離今天,還有四天的時間。
那邊楊樓由於有了醉仙居的臭豆腐相助,開始大舉反攻,也打了翡翠軒一個措手不及。
蔡敏德萬萬沒有想到醉仙居會在他眼皮子低下,玩了這麼一手,當時他可沒有料到,醉仙居會選擇直接賣臭豆腐給其他人,如今腸子都悔青了,好在李奇晚了幾天才賣臭豆腐給楊樓,由於前幾日的人氣積累,翡翠軒的分店在西城也算是站住了腳,楊樓想一舉擊潰翡翠軒,也非易事。
兩家實力可謂是旗鼓相當,打得熱火朝天,根本顧不上醉仙居了。
李奇當然希望見到這種局麵。
這一日,李奇和白淺諾將那群難民帶到了醉仙居。
經過這段時間的休養,那群孩子已經不像當初那般虛弱,個個是精神抖擻,而且經過李奇這些天的訓練,素質也是大大的提高,不多嘴,不亂動,規規矩矩的。
那吳小六一下見到這麼年齡與他相仿的少年,登時開心的歡蹦亂跳,陳阿南心裡也是癢癢的,時不時就給李奇遞去兩道幽怨的眼神。
李奇也知道陳阿南這些日子陪他釀酒,挺無聊的,便讓他回醉仙居住。
這裡的事情,李奇全部交給了吳福榮去安排,他自己則與白淺諾帶著幾個模樣稍微標致的大娘,去往了秦府。
偌大一個府邸,就小桃和陳大娘兩個下人,實在是有些寒磣,所以李奇打算讓她們去秦府當下人,就當是做做門麵功夫。
來到秦府,李奇把那幾個婦人交給陳大娘後,便與白淺諾來到後堂。
此時,後堂內,秦夫人和小桃正坐在一張圓桌旁,桌子上放著一條長長的紅絲綢。
“七娘,你也來了呀。”秦夫人看到白淺諾,起身微微笑道。
白淺諾在家中排名老七,按理說,應該叫白七娘,隻是由於她的名聲太大,所以人們都稱她為白娘子。
“咦?王姐姐,幾日不見,你的氣色倒是見好不少,想必定是吃了什麼靈丹妙藥吧。”白淺諾來到秦夫人身旁,笑吟吟道,說罷還瞥了一眼李奇。
“白娘子,你這是哪的話,夫人美麗永駐,仙福永享,壽與天齊,即便你再過個七八十年來,夫人還是這般模樣。”李奇嘿嘿笑道。
這小子還真是什麼話都敢說。
白淺諾聽罷,登時咯咯的笑了起來。
一旁的小桃也是忍俊不禁。
“你休得亂說。”
秦夫人被這兩個小輩,給鬨的滿臉通紅,瞪了李奇一眼,佯怒道。不過,自從李奇入住秦府以來,她的胃口倒是比以前好了許多,每餐至少兩碗飯,身材也比以往更豐腴了些,也更加誘人了。
李奇嘿嘿笑了笑,不再多說,點到為止。
“王姐姐,這紅絲綢是用來乾什麼的?”
白淺諾拿起那條紅絲綢,見上麵還折了幾朵大紅花,詫異道:“這花也是你折的?”
王姐姐點點頭,朝著李奇問道:“你看行麼?”
“行,簡直太完美了。”
李奇其實早就注意到了這條紅絲綢了,當即嗬嗬笑道。
秦夫人斜睨了他一眼,很是無語。這段日子,李奇對她的態度,可以說是來一個一百八十度大轉彎,無論她說什麼,還是做什麼,不管好與不好,李奇都是往死裡誇,十足一個溜須拍馬之輩。
“這是你安排的?”白淺諾瞥了眼李奇,問道。
李奇笑著點了點頭。
“那這是用來做什麼的?”
“剪彩。”
“剪彩?”
白淺諾不解的看著李奇。
李奇當即便把剪彩的內容與白淺諾說了一遍。
白淺諾楞了楞,道:“這是你想出來的?”
李奇厚著臉皮的點了點頭,然後道:“對了,白娘子,你那天也要來哦。”
“還有我的份?”
汗!你們這些大牌明星不來,那老子廢這神乾什麼?
“當然,這剪彩儀式怎麼能少了你這位美貌與智慧並存的大才女了。哦,對了,我還有樣東西忘了給你。”
說著,李奇便從懷裡掏出一塊長方形的銅片遞給了白淺諾。
白淺諾接過來一看,隻見銅片的一麵刻著‘醉仙居’,另一麵則是刻著‘至尊會員卡’,詫異道:“這是什麼?”
“會員卡啊,上麵不是寫著麼?”李奇詫異道。
白淺諾道:“我知道。”
“你知道還問?”
“我是想問這銅---這會員卡是用來乾什麼的?”白淺諾幾乎都快崩潰了,咬著牙一字一頓道。
“哦,你就是想問這個呀,其實就算你不問,我也會和你說的。”
李奇一笑,醞釀了下情緒,露出一副誇張的表情道:“這會員卡的用處可就不是一般的大啦。首先,隻有持卡者,才有資格吃本廚師親手的做的菜,其次,每當我研製出新的菜式,小店都會派人,邀請持卡者來嘗試,免費的哦,但是若你還想再吃的話,那就得收錢了;最後,也是最重要的一點,就是你這張至尊會員卡,可是獨一無二的,我隻準備了一張至尊會員卡,擁有此卡者,不僅能夠享受我前麵說的那兩條待遇,而且本店對你,永久免費,聽清楚,是永久免費哦,當然,隻限你一人。”
“永久免費?”
白淺諾吃驚道:“為什麼?”她如何也想不通,李奇這隻鐵公雞,今日為何會如此大方。
“七娘,這些日子,你為了醉仙居東奔西跑,給那些下人提供住宅不說,還教他們認字,我們這也是聊表謝意,比起你做的那些,實在是微不足道。”秦夫人臉露感激,微微笑道。
“王姐姐,你用得著跟我客氣麼,再說我也沒做什麼。”
白淺諾粉頰生暈,道:“王姐姐,這至尊會員卡一定是你讓他做的吧。”
秦夫人微笑的搖了搖頭,瞥了眼李奇,笑道:“這注意是他想出來的,這張卡,也是他提出來要送給你的。”
“是你?”白淺諾驚訝道。
靠!這是啥眼神。
李奇聳聳肩道:“也不能說是我,是醉仙居送給你的,你以後可得多叫些朋友來醉仙居吃飯哦。”
“就知道你沒這麼大方。”
白淺諾哼了一聲,又道:“對了,方才聽你所言,似乎還有其它的會員卡?”
李奇點頭道:“當然,除此之外,我們提供普通會員卡、黃金會員卡。”
“那一定很貴吧?”白淺諾疑惑道。
李奇一個勁的搖頭道:“不貴,一點都不貴,一文錢都不要。”
“什麼?”
白淺諾大驚:“一---一文錢都不要?”
“當然。”
李奇點點頭,話鋒一轉,又道:“不過了,若是你想辦理普通的會員的話,那必須得一次性存三十貫錢到卡裡,至於黃金會員那就得六十貫,錢還是你的,隻不過是暫存在我們醉仙居罷了,你以後吃飯可以直接拿卡付賬,而且,持卡者來醉仙居吃飯,也有一定優惠,絕對物超所值。”
震撼!
白淺諾聽後,整個人都懵了。
秦夫人見到白淺諾這模樣,嘴角露出一絲淡淡的笑意,她前幾天剛聽到這會員製度時,但是的表情跟白淺諾是一模一樣。
“看來那蔡員外以後的日子不會好過了。”醒悟過來的白淺諾,微一沉吟,便也知曉其中的利害關係,長歎一聲道。
這還用說,老子便是那老狐狸的黑白無常。
李奇嘴角掛著一絲陰冷的笑意。