被人惦記的沈雁秋這會兒正在國營飯店忙活呢，她和陳桂枝正在和麵，突然就打了三個噴嚏。

她吸了吸鼻子，拿手帕擦擦。

陳桂枝：“呀，這是誰想你呢？是不是二哥？”

沈雁秋：“拉倒吧，我看是有人念叨我說我壞話吧。”

陳桂枝：“八成是陸彩虹他們。一窩子壞種。”

沈雁秋笑起來，“不理睬他們，咱們過自己的好日子就行。”

她們活了一大盆麵，軟軟的，餳麵，然後開始擀餅蒸餅。

為了表示自己對得起這份工作，無比敬業，沈雁秋決定做兩樣。一樣呢就是放在大鍋裡蒸餅，一樣就是直接放在鏊子上烙餅。蒸餅和烙餅都好吃，口感不同，各有千秋。

常主任親自來看她們乾活兒，常麗娜也在一邊瞅著學，還有另外兩個廚師。

國營飯店地方不小，但是工作人員並不多，隻有他們幾個人。實在是因為飯店的飯菜貴，而且廚藝也沒有多出色，所以有條件下館子的人就不願意總來。

那倆廚師都是男性，一個四十來歲，叫馮釗祥，在國營飯店做了五年，一個三十多歲，叫周有鋒，去年剛來的。

馮釗祥負責紅案，就是專門負責肉菜炒燉煮等等，周有鋒負責白案，就是專門做麵活兒。

馮釗祥是當地菜係的名師出徒，雖然不算弟子中出名的，卻也不算寂寂無名之輩，尤其燒得一手好肉菜，可惜現在能發揮的機會有限。

而周有鋒卻沒有他那麼深厚的來曆，隻是學了兩年麵活兒就走了個後門進來國營飯店當廚師。

可其實他做的麵條、餃子等，味道很一般，大家也就是因為現在物資不豐富，有點麵吃就算改善生活，才沒那麼挑剔。如果物資豐富，白麵、肉蛋敞開吃，那他的手藝是上不了台麵的。

他就特彆嫉妒沈雁秋，覺得她是來搶自己工作的。

他站在門口瞅著正在擀餅的沈雁秋，悄悄對馮釗祥道：“馮哥，你說咱們就由著她在這裡忙活？這要是讓她立住了腳跟，那還能有咱們兄弟倆的位置嗎？”

馮釗祥一邊嗑瓜子，一邊欣賞沈雁秋擀餅，覺得這女人真不賴，擀餅的本事也是一流的，至少比那個周有鋒可好得多。

就說擀餅這活兒，那周有鋒都擀不出這麼薄這麼大的餅，也真是丟人。

周有鋒見他不迎合自己，心裡越發不滿，就覺得沈雁秋長得漂亮，常主任對她照顧，現在馮釗祥可能也看上她了。

呸！狗男女！

那邊沈雁秋和陳桂枝配合，她擀餅，陳桂枝燒火，擀了餅就放在蒸屜上蒸，這樣一層層疊放上去，一鍋能幾十個。

而下麵還有一個鐵鏊子，一個餅擀好了放在上麵烙，烙出魚眼大的焦色噶紮，絕對不能太大，那就是要糊，手藝不行。

陳桂枝之前燒火的水平還沒那麼好，跟著沈雁秋練習了這幾天，越來越嫻熟，現在就能烙出非常完美的餅了。

看著自己的作品，陳桂枝也很滿意，“雁秋姐，我做的越來越好了。”

沈雁秋也誇道：“真的，現在是專業級彆的了。再接再厲，以後咱們自己開飯店。”

陳桂枝驚訝地看著她，“雁秋姐，咱們還能自己開呢？人家都是公家的飯店。”

沈雁秋：“那怎麼的？最初的時候飯店都是公家的？”

陳桂枝一想，還真是，在建國前大家說那時候縣裡可多私人酒樓啦，生意都是自家的，後來才開始公有化集體化，把客棧、飯店都充公了。

那麼幾十年前可以充公，也許以後也可以私有？

陳桂枝被自己的想法嚇到了，太大膽了，這、這反動吧？

不過這麼一想心裡就熱血澎湃的，集體一起磨洋工乾活，當然不如給自己家勞動賺錢來得有乾勁啊。

外麵的馮釗祥聽見，心裡卻非常受觸動。他師父是本地菜係的傳人，也是民國時期有名的廚師，師父給他們這些徒弟講當年的盛況，那可是客似雲集啊，渾然不像現在沒人吃得起館子。

當然也還是有的，隻是下館子的都不是普通人而已。

他甚至還想如果公家允許自己開飯館，那他也要開一家鹵肉店，他做的鹵肉特彆好吃，深得師父真傳。

周有鋒卻聽得很是不屑，我呸，你們還自己開飯館呢，美得你們。

要是沒有關係，你開狗屁的飯館。就算現在有關係，自己也開不了飯館的，都是公家的。

很快就晌天了，沈雁秋她們的餅還沒有擀好，需要下午繼續。

常主任跑過來笑道：“咱們先吃午飯啊。雁秋桂枝，你倆辛苦啊。晌午呢，我們就吃你們擀的餅，你們想吃啥？自己看著讓兩位師傅給做點也行。”

馮釗祥眉頭挑了挑，周有鋒直接就生氣了，“常主任，讓我們給她做飯？”

常主任一怔，“平時師傅們不也是自己做飯吃嗎？沈雁秋擀餅你們可以吃，那她們要是不吃餅，你們給做碗麵或者彆的什麼？”

周有鋒就開始冷笑，啪地把手裡的筷子一摔，出去了。

常主任臉色都變了，竟然不給自己麵子？

沈雁秋忙笑道：“怎麼好勞煩兩位師傅呢，我們自己做兩口吃的就行。”

她又問常主任自己能不能拿兩個雞蛋，一把韭菜。

常主任：“當然行，除了肉，一個人一個雞蛋，你們隨意做。”

沈雁秋也不麻煩，就把韭菜切碎，然後把雞蛋磕在碗裡攪拌，用少許油煎碎，然後拌在韭菜大碗裡，加點鹽和醬油就調好了餡兒料。

等她下一個餅擀好，直接把雞蛋韭菜碎倒進去一半，然後攤開，再把餅對折，做成一個很大很大的韭菜盒子。她在拿一個碗來在邊緣一滾，然後把不規則的邊兒滾下來，就是一個非常圓潤的大韭菜盒子了。

這個韭菜盒子繼續放在鏊子上乾烙，然後繼續下一個。

她一共烙了兩個餅，她和陳桂枝一人一個。

這乾烙的大韭菜盒子，一咬開，暄軟噴香，一股韭菜雞蛋的香甜氣息就在空氣裡彌漫開，簡直勾人饞蟲，恨不得立刻吃上三五個解解饞。

常主任在那邊聞到，忍不住就跑進來問：“雁秋，你們吃什麼這麼香！”

沈雁秋不好意思道：“就是韭菜雞蛋盒子，因為舍不得費油，就乾鍋烙餅隨便對付一下。”她看常主任饞得那樣，就笑道：“那……我給你們也做個？”

常麗娜聽見也跑過來，興奮道：“我也要！”

於是沈雁秋就又做了兩個給他們，至於馮釗祥和周有鋒沒要，她就沒給他們做。

周有鋒站在那裡冷冷譏諷，“我說新來的，你懂不懂規矩，吃獨食？”

就算要做，難道不知道給他和馮釗祥也做一個？不給他們倆做，這不是排擠是什麼？哼，還沒正式上班呢，就開始搞拉幫結派這一套？憑什麼？憑你長得俊？

沈雁秋驚訝道：“你也要吃嗎？你要吃你不說？我不知道啊。這是公家的麵和雞蛋，我也不好做主做太多啊。”她看神經病一樣看著他，剛才常主任讓你給我做飯吃，你那一副委屈了你的樣子，沒鼻子沒臉的，這會兒讓我給你做？

誰給你的大臉？磨盤嗎？我的餅不服氣！

周有鋒氣得腮幫子都哆嗦，“我不說你就不做？”

沈雁秋淡淡道：“常主任和麗娜想吃就說，你為什麼不能說？你以為你是皇帝啊，還得所有人都小心翼翼地揣摩聖意伺候你？對不起，我沈雁秋可沒有那個伺候人的毛病。”