很多嚴重的後果，可能隻是源於一次簡單的決定。

對於山鹿集團的董事長田溫華來說，她做的一切努力，都是為了讓集團發展壯大，獲得更多的利潤。

經過五十年的奮鬥，從18家飼養戶組織起來的小作坊，成長為中國奶業的巨頭，山鹿集團堪稱見證了中國乳業發展的軌跡。

如今，山鹿奶粉的銷量連續10年位居全國第一，液態奶產量排名第四，年銷售有望在明年突破100億，真正躋身國內奶企的第一梯隊，是冀省的驕傲。

但與此同時，山鹿集團的壓力無處不在。

在過去幾年裡，伊力和猛牛兩個以速度為驕傲的企業帶領國內乳業向前衝，包括山鹿在內的眾多企業如果不在規模上緊跟，隻有被市場淘汰。

異軍突起的嘉穀乳業則是憑借著出色的品質，不僅在營收上後來居上，還插足了山鹿集團的自留地奶粉行業。

前有強敵，後有追兵，山鹿的瘋狂就不可避免了。

麵對咄咄逼人的同行，田溫華要求提高產品的質量以提升競爭力，這無可厚非。但下麵執行起來後，就完全變味了。

生產經理當然可以大手一揮製定新的鮮奶收購標準，但下麵的人卻不能大手一揮就得到足量的高質量鮮奶。

尤其是山鹿的市場策略不同於其他乳企，它沒有大肆投入進行廣告宣傳和市場推廣，而是采取價格戰的方法迅速搶占農村和貧困地區的中低端消費市場。

這使得其必須壓低前端的原料收購成本，而被不斷壓榨利潤的隻能是奶農和奶販。

平心而論，山鹿所在的地區並不是一個適合大規模發展奶牛養殖的區域，它缺乏草原那樣的廣闊牧場。

最初鼓勵當地養牛時，山鹿也曾付出努力，比如提供部分設備幫助各地建立奶站，但由於奶站產權屬於個人，山鹿無法將其納入直接控製。這樣一來，奶農與奶站就陷入了一種原始博弈。

奶農們將鮮奶賣給奶站，再由奶站提供給山鹿集團。

山鹿的風光背後是奶農的艱辛，奶農承擔著奶牛生病、死亡等風險，而辛勤的勞動卻沒有體現在價格上揚帶來的利潤分享上。

如果有一兩頭牛病了就不掙錢了，要是有牛死了，鐵定是賠錢。但是又不敢賣牛或殺牛，因為部分奶牛是貸款買的，奶農所有身價都被“套”在這群牛身上。

因為山鹿的收購價是全行業最低的，奶販子還要剝削一層。給山鹿供奶，也就勉強維持個溫飽的狀態，奶農們都一肚子怨氣。

在之前，產業鏈各方還能在這種博弈中以低利潤維持著微妙的平衡。但山鹿調高了收購標準，收購價格卻沒有相應的提升後，這一局麵就被撼動了。

按照山鹿的新標準，更多奶農生產的鮮奶達不到要求。彆說維持溫飽了，這下子簡直就是沒有活路了。

為了維持基本的收支平衡，摻假現象早已是行業內的公開秘密。但奶農最多是兌水、乳清粉等，而擁有一定技術和檢測能力的奶站的“創新”空間就大得多。

就在山鹿集團要求提高鮮奶的蛋白質含量後，奶販子得到啟示，找到了新的創富元素，也就是最終令整個行業蒙羞的罪魁禍首——三聚氰胺。

添加了三聚氰胺後，鮮奶裡的含氮量明顯提高了。

恰好山鹿的鮮奶收購價比伊力、猛牛低，而要想讓奶農低價賣“高質量”鮮奶，放寬奶源質量檢測要求就是心照不宣的了。

“加料”了的鮮奶，就這樣堂而皇之地進入了山鹿的乳製品加工廠，被加工生產成奶粉，進而流入消費者手裡。

田溫華很高興。產品的質量更“高”了，卻沒有增加多少成本，下麵的人還是挺能辦事的。

山鹿的生產經理也很高興。因為上麵的老大滿意了，他雖然也知道其中有貓膩，但這麼低的價格，能收購到符合高要求的鮮奶原材料，還要啥自行車？

奶販子和奶農們也很高興。低質量的鮮奶，“加工”一番後，就能變身成為“高質量”的鮮奶，全部被山鹿收購了，收入自然也增加了。

至於添加三聚氰胺有沒有問題？奶販子們根本不會考慮，山鹿集團既然沒有查出來，那就說明沒問題。再說了，三聚氰胺不是也被添加到飼料裡麼，也沒聽說有禽畜吃出什麼問題來。

世上沒有不透風的牆。

其他各地的奶販子或奶農陸陸續續也知道了這種操作。

無論是哪家乳企，對收購鮮奶的蛋白質含量都有一定的標準。而添加了所謂的“蛋白精”，就能讓不符合標準的鮮奶，符合乳企的收購標準。

最關鍵是成本低，而且不容易查出來。

謹慎的或有一定責任心的奶農或奶販子選擇觀望，但更多的人在利益麵前選擇了有樣學樣！

一場悄然的坍塌蔓延了整個行業。

……

“站在新的曆史起點上，山鹿現製定了‘十一五’發展規劃，即：堅持‘三化目標’，夯實‘一個基礎’，放大‘一個優勢’，培育‘五個新的增長點’，提升‘五個能力三個水平’，簡稱‘311553’工程。確保配方奶粉、力爭功能性食品和酸牛奶產銷量全國第一；液態奶及乳飲料保持前三位；全麵提升企業生產規模、經濟效益和綜合實力，做大做強山鹿，走出國門，與國際市場接軌……”

看著電視裡，意氣風發的山鹿集團董事長田溫華麵對記者的采訪，發出了豪邁的宣言時，嘉穀乳業的總經理楊業撇撇嘴，轉頭對齊政說道：“瞧瞧，真的是一刻都不容放鬆啊！人家比我們想得還要長遠，已經考慮著走出國門了。”

同樣看著新聞的齊政臉色有些古怪。

陷入思考的楊業沒有注意到這一點，他嚴肅地說道：“山鹿集團，可是一個強勁的對手啊。集奶牛飼養、乳品加工、科研開發為一體，是中國食品工業百強、農業產業化國家重點龍頭企業，連續四年入選中國企業500強。”

“據不完全統計，山鹿集團先後榮獲全國五一勞動獎狀、全國輕工業十佳企業、全國質量管理先進企業、科技創新型星火龍頭企業等省以上榮譽稱號200餘項……”

“看來我們想要擊敗這個對手，是要費不少心思了。”

齊政聞言臉色更加古怪。

雖然此時他還不知道山鹿已經在作死的道路上狂奔了，但即使按照原來的軌跡，也過不了多久，山鹿就會隕落，順便還將整個行業拖入了泥沼。

齊政看著楊業嚴肅的表情，很想對他說，老兄啊，不用擔心，很快山鹿就會把自己作死了，現在有多少榮譽，後麵就有多少唏噓。

比如頗具諷刺意味的是，山鹿是全國免檢產品！

這個讓山鹿人驕傲的榮譽，終將變成無聲的拷問。作為免檢產品，著名的民族品牌，國家保護它，百姓信任它，它卻讓人們付出了生命的代價。

哀其不爭？

不存在的。齊政覺得山鹿死不足惜，但它的隕落是以整個行業作為了獻祭。尤其是國產奶粉行業，幾乎被摧毀成一片廢墟。

嘉穀乳業現在要考慮的，不是打敗哪個對手，而是要怎麼在“毒奶事件”爆發後，肩負著贏回國民信任的使命。

而這個使命，還得落在嘉穀農牧自建的萬頭牧場上……