第一百七十六章陳希亮
蘇油用鵝毛筆在試驗筆記上添上最後一個數字，合上本子：“那就這樣，刀條做出來了，後邊就是看工匠手藝，大石頭你先去休息，休息好了弄幾把成品出來。哎喲糟糕！我的糯米粉……”
急急忙忙跑回城堡，剛進門就被阿囤赤尊拎著脖領提到了範先生書房。
阿囤赤尊將他放下：“老範，這娃進門先往廚房跑，怕是餓了吧？”
範先生說道：“明潤，事情成了？”
蘇油說道：“算是初成了，工藝定型，配方的思路也已經確定下來，剩下的就是細調。那不是一天兩天的功夫，所以我讓大石頭睡覺去了，他可是整整兩天沒合眼。”
阿囤赤尊滿臉焦急，張了幾次嘴，不過讓石通彆去睡這種話，又實在說不出口。
蘇油笑道：“大將軍，也不急在一時，等大石頭睡醒，你們可以商量價格了。我那糯米粉都潮了一周，再不做……”
阿囤赤尊氣得直跺腳：“這是什麼話！什麼時候不能吃！小油，那鋼，那鋼真的不錯？”
蘇油想了一下：“嗯，論鋼質，比你的那柄短刀還要好，而且這種鋼，可以打造長兵。”
陳慥和巢穀正扛著一頭花豹路過門口，一聽又掉頭回來：“明潤，鋼煉成了？”
蘇油笑著點頭：“成了！”
“那趕緊把我的劍賠我！”陳慥對成功好像一點都沒有懷疑過。
蘇油都傻了：“你這麼無恥，陳太守知道嗎？”
陳慥的父親就是陳希亮，現在的滑州知州，眉山青神出去的名臣。
不是一般的牛人，蘇油覺得他甚至比包公還要牛。
老頭小時候也是個孤兒，但是非常好學，到了十六歲那年將要從師，他兄長想為難他一下，便讓他去收家裡放出去的三十多萬息錢，收回來才能去讀書。
老頭當時便將欠錢的人都召集起來，當著他們的麵，一把火將那些借據給燒了個乾乾淨淨，然後拍拍手讀書去了。
等他學成後，還把兄長的兩個兒子也拐上了進學之路，自己充當他們的老師，然後叔侄三人一起進京，一起考中了天聖八年的進士。
很難嗎？沒覺得啊？可能……看對什麼人吧？
初入官場，便在長沙縣任上遇到有個叫海印國師的和尚，仗著自己常常出入皇後家，結交了一些權貴，便強行霸占當地百姓的土地，愣是無人敢正眼看他。
老頭到任後接手此事，直接將那和尚收捕定罪，不但震驚全縣的人，甚至震驚了朝堂，很快便升任殿中丞，接著做了開封府司錄司事。
正好外戚沈元吉偷盜殺人。這回就連官家都親自跟他下軟話：“知道愛卿你疾惡如仇，但是沈家畢竟是皇後娘家，麻煩你給點麵子行不行？”
這個嘛……當然不行，老頭哪裡會管這些，抓人，審問！
結果這沈元吉平日裡窮凶極惡，其實是個慫包，遇到比他更橫的，愣是自己把自己嚇了一跤，摔死了。
沈家肯定要訴告老陳，皇帝便下令彈劾老陳以及幾位辦事的官吏。
老陳說這件事情隻跟我一個人有關。把罪過都歸在自己身上，因此犯罪而罷官。
皇祐元年，皇帝又讓他提舉河北，知滑州，在任時都轉運史魏瓘控告他擅自增減物價。
不久魏瓘被任命為龍圖閣學士，主管開封政事。
然而老陳也沒管什麼前上司新大佬，直接上書朝廷。
姓魏的不是說我不對嗎？來來來，請朝廷同意我們當著皇帝辯論一把。
結果朝堂上一番對答下來，事情來了個大翻盤。皇帝認為老陳才是政治正確，直接罷免了魏瓘的官職。
然後皇帝說老陳你是真不錯，我很喜歡，要不這個龍圖閣學士，你來？
結果老頭毫不買賬，官家你彆瞎搞，我與轉運使不和，光這一條也不能說我沒一點過錯。
然後一甩袖子，繼續回他的滑州舊任上去了。
正趕上黃河漲洪水，眼看著快要決口，老頭叫上治河使與禁軍一起防守堤壩。自己直接住到快要決口那地兒的屋子裡。
官吏百姓哭著喊著輪番去勸諫他離開，他堅決躺在那兒不動，直到洪水退去。
這等大牛人加大橫人加天選鴻運之人，蘇油除了服氣還是服氣，鄙視地看著陳慥：“你說說，你有哪一點像你爹？”
陳慥大為不服：“我父親才燒了三百貫借據，我卻將價值一千五百貫的寶劍送人，我哪點就不如他了？”
蘇油哭笑不得，都懶得吐槽了——我是讓你跟你爹比敗家的本事兒嗎我？
一通攪鬨之後，反正石通已經睡了，成品還是見不到，阿囤赤尊和範先生也隻得放蘇油去弄他的東西。
米粉攤了六天，已經吸足了潮氣，手一捏，粉子便能成團且不散垮，這種米粉叫回粉。
指揮著部落的膳食奴仆操作，砂糖加水，放入鍋裡溶化煮沸後，以蛋清提純，除去雜質、糖泡，再飴糖繼續熬製，之後取出過濾，經攪拌冷卻，重新出現結晶，這叫翻砂。
這時候加入芝麻油繼續攪拌，糖砂越翻越多，糖油充分混合，置於案板上冷卻後，用擀筒擀散成細糖粉，過篩後得到糖霜。
二林部沒有玫瑰漬糖，蘇油便用了些蜂蜜。
將回粉與糖霜蜂蜜充分揉合後，用擀筒碾細。然後，分層裝盆。
先以六分之一裝底、再以三分之二拌合漿桃仁放中層，剩下的再裝第三層。每一層都要使用銅盤走平捶緊。
接下來就是燉糕了，將裝好盆的糕坯置於熱水鍋裡搭氣片刻，然後起鍋靜置回潮。
吃過晚飯，蘇油開始雷打不動地看書。
次日起來，昨天做得的米糕糕質已經綿軟緊密，蘇油便讓奴仆切片，給大家端了上來：“慶祝我們煉鋼成功，這個桃片糕，第一份該給大石頭！”
石通赧笑道：“哎喲師父你可彆說笑了，要沒有你在，怕是無人能辨識那玩意兒能改鋼性。”
阿囤赤尊連連點頭：“正是！我們守著這個礦煉了這麼久，得到的都是不堪用脆鐵，哪裡知道這東西能將大理鐵變成好鋼！”
桃片糕粉質細潤，片薄綿軟，顏色色潔白，口味香甜，桃仁的味道時分濃鬱，也是大受好評。
吃過飯，眾人便去工坊看打刀。
石家的敷土是獨門配方，這個連蘇油都不得而知，刀條打出刃口，調上敷土裹上去，用竹篾圈去刃口的泥，還要用鐵筆修飾紋路，烘乾後入火燒紅，然後淬火。
待得重新將刀條取出來，陳慥驚得大呼小叫：“彎了彎了！”
果然彎了，原本筆直的刀條向上彎出了一個自然的弧度。
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