熱騰騰的餃子出鍋,對於白家人來說,這餃子也就過年吃一頓。
平日裡想吃餃子也沒法吃,家裡的白麵哪能夠他們這麼糟蹋呀。
再說了,平日裡就算想吃餃子,估計吃個素餡兒餃子還差不多,想吃肉餡兒餃子,那隻能等過年。
而且過年的餃子,也是白菜多肉少,哪像招待客人的時候肉多白菜少。
一口咬下去,油汪汪的全是肉味兒。
炕桌擺在桌上,不過桌子上隻有江磊、白解放,還有白依依湯圓和包子。
翠芬和其他四個孩子根本就沒上桌。
他們在廚房吃呢。
這餃子其實餡料是分兩種的。
那肉最多的餡兒自然是包給江磊他們吃的,剩下的餡兒裡那是肉少菜多,所以是他們自家人吃的。
要不然的話那得買多少斤肉才夠吃啊!
這家裡大大小小加起來跟十來口人呢。
要吃敞開了肚子吃,孩子們一個人肚子起碼能下去二十多個餃子。
就是二斤肉都吃不出點兒肉味兒。
江磊一看就知道怎麼回事,他們麵前擺著五大盤子餃子,堆得高高的,滿滿的。
一看就知道這是怎麼回事兒,肯定他們這餃子餡兒和廚房裡的孩子們的餃子餡兒絕對不一樣。
自己媽就乾過這事兒,自己小時候又不是不知道。
他曾經也是廚房裡蹲著吃那個菜多肉少餡兒餃子的孩子其中的一員。
要知道他們家以前日子也不富裕,隻不過隨著他們長大以後,慢慢的日子似乎越過越好。
尤其是等到妹妹下鄉之後,不知道為什麼妹妹當了知青,反而家裡日子過的越來越好。
大概是因為小小是他們家的福氣包吧。
隻要跟小小扯上關係,那準有好事兒。
看看自己頂替爸爸去上了班,混的也就一般般,就算出個車禍也能遇到貴人幫忙。
還能調了工作,現在的工作不光輕省,而且掙得還多。
這一切還不是托了妹妹的福啊。
“二叔讓嬸子和孩子們都上來吃吧。你們要是分兩桌的話,我們可咽不下去這餃子。”
江磊開口。
擱下筷子。
白解放尷尬,哪能讓孩子們上桌啊。
“不用!你也看見了,這炕桌哪能坐得開啊,坐不下那麼多人,他們在廚房裡吃吧,這樣也省的鬨騰。你快喝酒。這一杯我可是敬你,大老遠的跑這麼一趟,要不是因為我們家依依呀,也不能讓這兩個孩子遭了這麼大的罪。”
白解放想糊弄過去。
“二叔你要是不去叫嬸子,那我就不吃了啊,這酒我也不喝了。這都是一家人,乾什麼那麼客氣呀。就是要熱熱鬨鬨的在一起吃飯才好。”
江磊固執的不肯,白解放沒法子,隻好把廚房裡的翠芬和孩子們喊來,大家一桌上了桌。
翠芬從廚房裡把餃子端過來,雖然看著也是幾大盤餃子,可是很明顯,這些餃子連盤子冒尖兒都沒有,平平的一盤兒,估計一個孩子能吃到肚子裡也就八九個。
和他們的餃子比起來簡直是天差地彆。
幾個孩子有點兒拘謹,他們自然知道這是城裡的來的,雖然說是他們家親戚,可是人家跟他們家沒什麼關係。
那些餃子自然是招待客人吃的,他們能吃的隻是他們跟前這盤子裡的幾個餃子。
娘已經說了,等吃完這盤子裡的餃子,就去廚房就著餃子湯,再吃兩個窩窩頭,肯定就飽了。
他們眼神兒瞅都不瞅白解放他們麵前的那幾大盤子餃子,隻是小心翼翼的夾著自己眼前盤子裡的餃子,每一個都吃的非常的珍惜,對於他們來說,能吃上一頓肉餃子簡直是享福。
彆看這肉少,肉少那也是肉啊。
而且娘說了,他們得有家教,不能像餓死鬼一樣瞅著人家眼前的餃子。那樣的話會讓外人看輕的。
江磊不由得稱讚,“二叔,你家裡這幾個孩子那可都是人才呀,看一看你們兩口子教的可真好,多懂事還有禮貌。”
白解放有點抹不開臉。
“懂啥事兒啊,就是鄉下孩子,隻不過是膽小不敢吭氣。”
“來來來,你們趕緊吃餃子,快吃呀!這餃子呀,要趁熱吃,大口的吃才香,那麼小心翼翼的那可不行。”
江磊二話不說,直接上手端起一大盤餃子,給每個孩子碗裡扒拉了幾個,當然這每一個孩子不包括包子,湯圓和白依依。他們三個平日裡這餃子沒少吃。
尤其湯圓兒喜歡吃肉,家裡還能短了他的肉啊。
白解放和翠芬根本沒來不及反應,孩子們的碗都已經被江磊給堆得滿滿當當,而且給他們碗裡還夾的是江磊他們麵前的那大肉餡兒餃子。
兩口子一下子急了。
急忙攔住,“那可不行,不能這樣,孩子們夠吃了,他們胃口小,就吃幾個餃子就飽了,你不信問他們。給他們加這麼多,那可就是浪費。”
白解放自己都臉紅了,這謊說的還沒聽說過,不願意吃餃子的。
“胃口小可不行,二叔,孩子們正是長身體的時候。不讓他們吃飽,那可長不高,長不大,到時候身子骨不不好,以後遭罪的不還是孩子們,你這可不對,就是委屈誰也不能委屈孩子們。
你彆當我不知道你這餃子餡兒裡可是有貓膩。”
江磊從孩子們的盤子裡加了一個餃子。
一口咬下去,這可倒好,這隻能吃見白菜,根本找不見肉。
白解放臉一紅,歎口氣。
“都是我這個當爹的沒本事,沒本事讓孩子們過上好日子。”
孩子們看這碗裡的餃子不敢下筷子。
江磊招呼,“趕緊吃!餃子都進你們碗裡了,再夾出來誰也不願意吃啊,是不是?趕緊吃啊,吃完了哥再給你們夾。今天呀,咱家是真正的改善生活。
不分什麼客人不客人的,我可不是客人,論起來我可是你們哥。所以哥說話說了算,好好的吃,彆看你爸媽。”
幾個孩子才夾起來餃子,一口咬下去,幾個孩子眉眼之間那都是歡快,這才真正是肉餃子,看看這肉大的,一口咬下去。
咯吱一聲,還冒油水呢。
白依依也夾了一個哥哥姐姐麵前餃子,一口下去,眼淚都下來。
二叔家的日子居然過的這麼苦。
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