蘇記的後廚裡,馮一帆一邊給前邊楊家母女倆繼續做菜,一邊指點著楊誌毅如何做菜。
雖然楊誌毅平時嘴上總是在逃避,但實際上真的認真起來,也是會非常認真,跟著馮一帆學習要如何做菜,如何把菜做的好吃,讓老婆和女兒吃得好。
比如這個肉絲,切絲前可以放在冰箱裡冷凍,然後在硬的時候去片片切絲。
之後還需要進行了一番醃製,尤其是馮一帆告訴楊誌毅,不僅僅要加入澱粉水,還需要加入一點點雞蛋清,這樣才能保證肉質更加的嫩滑。
同時在炒之前,也是要用多一些的油進行稍稍的汆炸,把肉絲本身水分鎖住。
這些小技巧,馮一帆是毫無保留地教給了楊誌毅。
而楊誌毅也不是不知道是非好歹的人,明白這些可都是硬貨和乾貨,所以他也是非常認真的記下來。
學習完如何炒肉絲,馮一帆又教了楊誌毅要如何去炒蝦球。
這次馮一帆教的更加細致,是完全從剝蝦仁就開始教。
楊誌毅看到馮一帆教授如何剝蝦仁,也是有些驚訝:“若若爸爸,這個蝦仁難道還需要親手剝嗎?不能買那種冷凍的蝦仁嗎?”
馮一帆嚴肅地搖頭說:“不行,冷凍的蝦仁不新鮮,如果是給孩子吃,最好是買新鮮的蝦,自己回家剝蝦仁,這樣更加的新鮮,而且能保證乾淨。”
說著,馮一帆用手首先把蝦頭給揪掉放在一邊,然後再非常細致將蝦仁給剝出來。
“其實剝蝦仁並不難的,你看看就是這樣,很容易就能把蝦仁給剝出來,這樣蝦仁新鮮,關鍵是你可以保證蝦仁足夠乾淨。”
緊接著,馮一帆將蝦仁給淘洗了一番,還要用乾淨的毛巾把水給搽乾淨。
“你記住了,這個淘洗過後的水,一定要給搽乾淨,如果家裡沒有乾淨的毛巾的話,你可以用廚房的吸水紙,把水分給吸乾。”
接著,馮一帆用刀在蝦仁的背上開一刀,並且不會把蝦仁給切斷。
“你看到沒有?像這樣給片開,但是一定不要切斷了。”
楊誌毅非常認真,把每一個步驟都看得非常仔細。
然後還跟著馮一帆有樣學樣的做一遍,算是學的非常認真和細致。
就這樣,一個教一個學。
雖然楊誌毅還沒有真正的學到很精通,但是一些細節還是讓他也是大開眼界,真的是第一次知道原來這做菜還有這麼多的講究。
馮一帆給前麵母女倆,一盤盤的菜上去,前麵的母女倆在楊誌毅學習的時候,已經是吃得差不多了。
而楊誌毅直到肚子已經開始咕嚕嚕叫,才突然意識到,自己學了這麼久還沒有吃。
接著楊誌毅立刻說:“等一下,馮大廚,你這教了我這麼多,你還讓不讓我吃飯啊?我這也是餓了一天的,溪溪可是早上中午晚上都吃了東西,我是上麵都沒有吃。”
馮一帆聞言頓時樂了:“你這沒吃飯,你不早說?我還以為你不餓呢。”
楊誌毅瞬間哭喪著臉:“餓啊,我怎麼就不餓了?”
馮一帆點頭說:“那行,我們今天就學到這吧,你趕緊出去吃飯吧,這裡的東西我來收拾一下。”
聽到這話,楊誌毅簡直是如蒙大赦一般,趕緊是洗了手,把圍裙給取下來,就向前麵餐館跑去。
踏進了餐館,看到母女倆都已經吃得飽飽,已經坐在那裡喝著水聊著天。
楊誌毅迅速衝到餐桌前,然後看到餐桌上隻剩下剩菜殘羹。
“喂喂喂,你們是不是太過份了?都不知道給我留一點嗎?我還沒有吃呢?”
聽到爸爸的話,楊小溪扭頭問:“爸爸,你不是在廚房裡跟馮爸爸學菜嗎?不是每次上菜之前,你都要先吃上幾口嗎?”
楊誌毅聽了女兒的話,頓時是欲哭無淚:“誰告訴你,爸爸每次上菜要先吃的啊?”
楊小溪一臉奇怪:“那你為什麼不吃啊?”
楊誌毅隻能說:“爸爸不是希望,我們家的大寶貝小寶貝先吃嗎?”
李菲兒笑著扭頭對丈夫說:“好啦,你女兒都給你留下來了,是擔心會涼掉,所以都給你放在了那邊的保溫箱裡,你自己過去拿出來吃吧。”
楊誌毅這才明白過來,原來小棉襖一直都想著自己的。
迅速走到保溫箱前,打開保溫箱之後,看到裡麵擺放整齊的飯和菜,真的是讓楊誌毅很感動。
把飯菜都給端出來,楊誌毅坐下來一邊吃,一邊說:“嗯,真的是謝謝我們家的溪溪了,你真的是爸爸的小棉襖呢,爸爸沒白疼你。”
楊小溪聽到爸爸的話,也是驕傲的揚起漂亮的小下巴:“爸爸,溪溪本來就會想著你的。”
李菲兒馬上說:“就是,我們家溪溪很懂事的,反倒是你這個爸爸不懂事,整天也不好好帶女兒,你說說你,就算是再忙,你中午是不是該給女兒做點飯吃?你給她吃泡麵怎麼能行?”
楊誌毅非常認真地認錯:“對不起老婆,對不起爸爸的小棉襖,是爸爸不對。”
聽完爸爸的道歉,楊小溪笑嘻嘻說:“沒關係,溪溪原諒爸爸啦。”
楊誌毅聞言感動不已:“謝謝爸爸的小棉襖。”
楊小溪接著又說:“因為爸爸你晚上帶我和媽媽來若若家,我又能吃到馮爸爸的菜,還能和若若一起玩,所以溪溪就原諒爸爸啦。”
馮若若也站出來說:“對呀,我和溪溪還能一起玩的,所以原諒楊叔叔。”
楊誌毅這才明白過來,原來女兒追究自己,是因為她可以和小朋友一起玩。
馮若若還有些惋惜:“要是霏霏也能來就好啦。”
李菲兒聽了想起了陳瑤霏,有些奇怪問:“今天霏霏沒有來嗎?”
馮若若點頭:“對呀,霏霏也沒有來。”
還是蘇若曦說:“是今天霏霏的爺爺奶奶要帶她去看望一個朋友,所以就沒有帶她一起來的。”
緊接著,蘇若曦又對女兒說:“而且,你們明天上幼兒園,就能見麵啦。”
馮若若和楊小溪笑著異口同聲說:“對,明天幼兒園見啦。”
楊誌毅還沒吃完,馮一帆廚房裡差不多收拾完,從後廚走了出來。
立刻受到了兩個小女孩的迎接,兩個女孩撲到馮爸爸的麵前,一起就撲進了馮爸爸懷裡去。
楊小溪還親了馮爸爸臉一口說:“謝謝馮爸爸,今天溪溪吃的好飽。”
馮一帆微笑回應:“不用客氣,溪溪叫馮爸爸了,馮爸爸當然要讓溪溪吃的好,以後如果爸爸做的不好吃,馮爸爸隨時歡迎溪溪來吃。”
楊小溪開心笑起來:“好呢,謝謝馮爸爸。”
馮若若在另一邊問:“爸爸,你教了溪溪爸爸很多東西嗎?”
馮一帆點頭:“是啊,爸爸教了溪溪爸爸一些東西,應該足夠他平時給溪溪做飯啦。”
此時吃著飯的楊誌毅立刻說:“對,爸爸這次跟馮爸爸學了好幾道菜,等回家了之後,爸爸一定要給你和媽媽露一手,讓你們嘗嘗爸爸的手藝。”
李菲兒馬上笑著說:“你少在這裡吹牛,彆到時候你做不出來。”
楊誌毅拍拍胸脯保證:“不會,保證讓你們說好吃。”
李菲兒點頭說:“好啊,那我和女兒就等著吃了。”
楊小溪跑回到爸爸身邊,非常認真說:“爸爸,你一定要做得很好吃,不然的話,溪溪就不吃啦,溪溪還要來馮爸爸這裡吃。”
楊誌毅依舊非常自信:“放心,爸爸一定不會比你馮爸爸差。”
在其樂融融氣氛中,楊誌毅也總算是吃飽了飯。
大家又讓馮若若和楊小溪一起玩了一陣,然後楊家一家子便告辭離去了。
送走了楊小溪一家人,蘇記也是正式關了門。
最後將下麵打掃一遍,馮一帆認真檢查了廚房和前麵餐館裡的一切,然後便上樓去準備睡覺。
來到二樓,在經過父母房間時候,馮一帆還聽到房門內母親埋怨聲音。
“你說你,今天還不回去嗎?你今天回去,我今晚就能帶著若若睡啦,你留在這裡,若若就要跟爸爸媽媽一起睡。”
馮建東被說的哭笑不得:“怎麼啦?你在這呆的久了,我還不能來了嗎?”
盧翠玲接著說:“你來就來嘛?那你昨天就跟他們的車回去,把車子留下來給我們用多好?”
馮建東有些哀怨:“搞了半天,我留下來還變得多餘了?”
盧翠玲繼續說:“確實啊,你看你走了,我帶著若若睡,可以讓他們小兩口好好睡,這樣就能增進夫妻間的感情了。”
馮建東先是一陣無語,半響才說:“我看他們小兩口現在很好啊,不需要再怎麼去增進感情了。”
盧翠玲馬上說:“那也是要繼續增進的,才能讓感情更加深,兒子才回來多久?這麼幾天,感情不可能很深的,所以才需要努力增進。”
馮一帆在門口偷聽父母的對話,真的是忍不住在門口偷著樂。
正當馮一帆準備繼續聽下去的時候,突然聽到隔壁傳來女兒的聲音:“爸爸,你為什麼在爺爺奶奶門口?你要跟爺爺奶奶一起睡嗎?”
女兒突如其來的聲音,瞬間把馮一帆給驚醒了,他趕緊就跑回去,一把抱起女兒進門去。
這邊馮一帆抱著女兒剛進門,那邊父母的房間門被打開了。
盧翠玲向外麵瞅了幾眼,確定兒子已經回到房間去,才又把門給關上。
回到屋內,盧翠玲對馮建東說:“你兒子真是學壞了,居然敢聽我們倆的牆角,明天一定要找機會收拾一下那臭小子。”
馮建東說:“行了,早點睡吧,我明天坐車回去好了,車子就給你們留下。”
盧翠玲也點頭:“嗯,留下車子挺好的,沒有車出行確實不方便。”
馮建東又問老伴:“那你這是準備常駐沙家浜嗎?不打算回去了?咱們的蔬菜基地你也不管了?”
盧翠玲一臉嚴肅說:“蔬菜基地那邊,不是早已經上了正軌嗎?你在家裡盯著夠了,隻要彆讓那群小子鬨事,肯定沒問題。
我留下來呢?主要還是為了促進兒子和兒媳的感情,順便也是幫幫忙的,你也看到了生意現在太好了。”
馮建東也沒有什麼意見:“行,那你就留下來,幫著照顧一下孫女吧,畢竟現在老蘇他那個樣子,也還是需要人照顧。”
盧翠玲點頭說:“就是就是,當是給兒子兒媳分擔一些壓力。”
馮建東伸手摟住老伴:“你也不要太辛苦,要注意身體的,咱們年紀也都已經大了。”
盧翠玲靠在老伴胸膛上:“放心,我身體好著呢,不會有問題,我也一定會注意的。”
老兩口說完,也就這樣一起相擁而眠。
在隔壁的房間裡,馮若若被爸爸抱進了屋子後,立刻從爸爸懷裡出去,然後迅速跑上床,向自己的媽媽告狀起來。
“媽媽,我剛才看到爸爸在爺爺奶奶房間門口偷聽的。”
聽到女兒跟媽媽告狀,馮一帆笑著說:“你這個小丫頭,你剛才可不是這樣說的啊,你剛才不是問,爸爸是不是要去和爺爺奶奶睡嗎?”
馮若若笑嘻嘻說:“若若是故意那樣問,其實若若知道,爸爸在偷聽。”
蘇若曦立刻說:“就是,女兒都知道偷聽不好,你還去偷聽爸媽的牆角,你真是太壞了。”
馮若若笑得更開心:“對對,爸爸是大壞蛋啦。”
馮一帆立刻撲上了床,一把將妻子和女兒摟在懷裡說:“你們兩個,竟然敢說我是大壞蛋?那大壞蛋要向你們娘倆發威啦。”
“啊,哈哈哈,媽媽快點保護若若呀。”
蘇若曦也是跟著笑起來,然後迅速將女兒給護住,並且努力向丈夫發起“進攻”。
“若若快點,我們一起上,把大壞蛋給打敗,不讓大壞蛋把我們兩抱住。”
在母女倆的奮起反抗下,終於她們成功將“大壞蛋”打敗了,並且用被子將大壞蛋給罩住,一起對大壞蛋就是一通拳打腳踢。
這一刻,無論是蘇若曦還是馮若若,都笑得非常開心,一起完成了打敗大壞蛋的壯舉。
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