第594章 練刀工很辛苦(求訂閱)(1 / 1)

硬核廚爸 旁墨 2139 字 17天前

前一天晚上,馮若若小朋友在睡覺之前,聽到了爸爸和爺爺、姥爺的聊天,知道爸爸今天早上要在家裡等著那個寧誠哥哥來。

睡一覺起來,小姑娘還清楚記得當時爸爸的原話。

“看他是不是能夠領悟到,如果真的能領悟到,他明天早上就應該過來,看著我如何把他今天切廢的那些胡蘿卜給做成菜,如果他領悟不到這一層,明天早上不來的話,那也就沒有繼續跟我學的必要。”

所以記得這樣一大段話的馮若若,在早上本該跟媽媽一起,跟著爺爺奶奶去蔬菜園的時候,嚷嚷著今天不要去蔬菜園了。

“媽媽,我們今天不去摘菜啦,我們在家裡陪著姥爺和爸爸,好不好?”

聽女兒這樣說,蘇若曦感到非常的奇怪?

爺爺奶奶聽到小孫女的話,不禁在想是不是昨天在蔬菜園被誰給欺負了?

奶奶很認真地詢問:“若若為什麼不願意去啦?是不是昨天在摘菜的時候被誰欺負了?如果有的話,告訴奶奶,奶奶今天去幫你報仇。”

爺爺在旁邊也彎下腰說:“對,若若不用怕,如果真的被欺負了,你跟爺爺奶奶說,爺爺奶奶一定會教訓欺負若若的人。”

小姑娘聽了爺爺奶奶的話,非常認真說:“沒有呀,若若沒有被人欺負的。”

蘇若曦接著問:“那若若今天為什麼不願意去摘菜了呢?”

馮若若認真地說:“因為我們都去了好多天呀,若若想要在家裡陪著姥爺和爸爸一天,然後看姥爺和爸爸做菜嘛。”

雖然小女孩這樣說,但無論是爺爺奶奶,還是媽媽,都覺得有些奇怪。

明明每天去摘菜的時候,小姑娘都玩得很開心,為什麼突然就不願意去了呢?

在全家人都很奇怪的時候,寧誠出現在門口,輕輕敲了敲門,然後有些不好意思地說:“馮爺爺、盧奶奶、嬸子、若若,你們早上好,我,我是來這邊跟一帆叔一起學刀工的。”

盧翠玲扭頭看到站在門口的寧誠,奇怪問:“你叔不是讓你下午來的嗎?”

寧誠麵對這樣的問題,回想起昨天奶奶交代了自己的話。

“我太笨了,而且沒有什麼基礎,所以想要早上就過來練刀工,多練習練習,好能夠儘快達到一帆叔的要求。”

盧翠玲一臉疑惑,她明顯對寧誠的印象不算很好。

馮建東倒是開口說:“行了,先進來吧,吃飯了沒有啊?要是沒吃的話,還剩幾個包子,你湊合吃點?”

寧誠趕緊說:“謝謝馮爺爺,我吃過來的。”

馮一帆聽到了外麵的聲音,從廚房裡走出來,看到寧誠已經進門了便說:“行了,你趕緊進來接著練,還要讓我再教你一遍啊?”

寧誠馬上答應著:“好的叔,我這就來。”

答應了過後,寧誠又看向馮建東和盧翠玲。

依舊是馮建東點頭說:“行了,你來都來了,就趕緊去吧,既然是想要跟你叔學廚,那就好好學,多用心。”

寧誠點頭:“好的馮爺爺,我知道。”

看著寧誠進入廚房去,盧翠玲想了想又對小孫女說:“你看,今天爸爸在廚房裡很忙的,要研究新菜,還要教彆人切菜,若若就跟爺爺奶奶還有媽媽一起去蔬菜基地,不要在家裡打擾爸爸,好不好?”

馮若若一臉認真說:“奶奶,若若在家裡不會打擾爸爸呀,若若在家裡是陪著爸爸的,而且爸爸要做新菜,就沒有人監督那個大哥哥啦,若若可以幫爸爸監督他的,這樣大哥哥不會偷懶啦。”

蘇若曦聽到這裡,頓時明白了女兒的小心思。

“你就是想要在家裡,看爸爸怎麼教寧誠哥哥做菜是吧?是不是想要看看,爸爸會不會偏心,把沒有教你小林叔叔的東西,教給了寧誠哥哥?”

馮若若被媽媽說破小心思,馬上笑嘻嘻說:“媽媽,你不要說嘛。”

馮建東和盧翠玲見狀相視而笑,然後老兩口便一起離去。

等爺爺奶奶都走了之後,馮若若拉著媽媽的手說:“媽媽,我們進去看著大哥哥呀。”

蘇若曦笑著說:“你自己進去就是,媽媽不想進去。”

見媽媽不想一起進去,讓馮若若覺得不好意思,她抱住媽媽一陣搖晃撒嬌:“不嘛不嘛,媽媽你陪著若若一起進去呀。”

蘇若曦問:“你又不是不認識大哥哥,而且爸爸和姥爺都在裡麵呢,你為什麼不能自己進去呢?”

馮若若撅著小嘴說:“我想要媽媽陪著我一起嘛。”

蘇若曦指了指後院說:“那這樣吧,你自己進去,媽媽去後院把衣服給洗掉,你這幾天換下來的衣服,都還沒有洗呢,今天你不去蔬菜園啦,媽媽剛好也不去了,把家裡衣服洗掉。”

聽到媽媽要去洗衣服,馮若若頓時有些小糾結。

小姑娘又想去看姥爺和爸爸,又想去陪著媽媽洗衣服。

馮若若思考了一陣,抱住媽媽說:“那媽媽,若若先幫你洗衣服呀,然後再去看姥爺和爸爸。”

看到女兒小糾結了一陣,居然對自己說出這麼一番話,蘇若曦心裡也是很開心。

她捏了捏女兒的小臉蛋說:“好啦,媽媽洗衣服沒什麼好看的,你去幫爸爸看著大哥哥切菜吧。”

馮若若看著媽媽問:“真的不用若若幫忙嗎?”

蘇若曦卷起衣袖,露出胳膊來,做了一個有力量的動作:“媽媽有力氣,不用若若幫忙,若若快點去。”

最終,馮若若摟住媽媽的脖子,親了媽媽一下,然後再去廚房裡。

目送女兒進了廚房,蘇若曦也是收拾了一下,將衣袖卷起來,把頭發也給盤起來,然後向後院走去。

馮若若剛踏進廚房,聽到了爸爸正在教訓寧誠。

“嗯,你能早上就過來,說明你還不算笨,那就繼續昨天的那些,還是繼續切胡蘿卜丁,記住我昨天教你的那些,今天一定不要隨便浪費,不然你明天的午飯還要繼續吃胡蘿卜。”

寧誠點頭答應:“好的,我知道了叔。”

馮若若趁機悄悄溜進廚房,來到了姥爺的身邊。

蘇錦榮看到外孫女,伸手把外孫女拉住問:“若若今天怎麼沒有跟爺爺奶奶去摘菜呢?”

馮若若撲在姥爺懷裡說:“姥爺,今天媽媽要在家裡洗衣服啦,若若想在家裡陪著姥爺和爸爸媽媽呀,所以就沒有去摘菜的,已經連續去了好幾天呀,若若也需要休息的。”

聽到小姑娘說得很有道理,讓蘇錦榮忍不住樂起來。

馮一帆跟著笑著說:“若若還真是辛苦呢,今天要在家好好休息呀。”

馮若若笑著對爸爸說:“對呀對呀,若若每天去摘菜都好辛苦,所以若若需要休息啦,若若今天可以監督爸爸做菜,監督媽媽洗衣服啦。”

蘇錦榮說:“嗯,好,今天讓若若監督爸爸媽媽。”

那邊切菜的寧誠,聽到小女孩的話覺得很有趣,忍不住就笑出聲。

聽到笑聲,馮若若從姥爺懷裡伸出小腦袋,看向寧誠說:“大哥哥,你要好好切菜呀,不要笑,要嚴肅認真的。”

寧誠被小女孩這麼一說,也是馬上止住笑,認真說:“好的,哥哥知道了。”

接著,寧誠就自己開始認真的練著刀工。

馮若若看到了,竟然還像個小老師一樣點了點小腦袋,表現出很滿意的樣子。

寧誠開始練習刀工還是比較認真,有了昨天的教訓,今天他切起來更加的認真,主要是嚴格把馮一帆說的直刀給認真做到。

馮一帆一邊在灶台這邊做菜,時不時抬起頭去看看寧誠。

看到寧誠非常認真對待,每一次下刀雖然比較慢,但是動作明顯比昨天規範很多,心中也是不禁點頭。明白昨天的一些話,寧誠算是已經聽進去了,也明白要讓他練得是什麼?

寧誠今天沒有著急,握住手中的菜刀,非常筆直地一下一下的下刀去切。

並且今天他的左手穩穩地按住胡蘿卜,保證下刀的時候不會像昨天一樣打滑。

第一刀下去,寧誠非常精準切下一片。

看了看橫切麵,讓寧誠感到欣喜不已,果然今天切得比昨天好多了,橫切麵並沒有出現昨天那種偏移的情況。

有了第一刀穩妥的經驗,寧誠便放心大膽繼續下刀。

一刀一刀切下去,始終保持著直刀的動作。

寧誠這樣隻是切了半根胡蘿卜,便趕到自己的手腕都開始酸了,整條手臂似乎都有些僵硬,感到手上菜刀今天異常的沉重。

放下了菜刀,寧誠活動了幾下自己的手臂。

蘇錦榮見狀開口說:“是不是覺得這樣切很累?不像是你昨天那樣隨意切的時候那麼輕鬆自在?”

寧誠抬起頭看過來,揮舞兩下手臂說:“沒事爺爺,我能行。”

蘇錦榮接著又說:“你明白,為什麼要讓你這樣練嗎?”

寧誠握住了刀問:“是為了糾正我錯誤的姿勢嗎?”

蘇錦榮點頭說:“對,要讓你習慣正確的姿勢,隻有形成了習慣,之後你切菜的時候才能更加的自如,也才能夠把刀工給練好,所以首先就是要糾正姿勢,然後才能逐步提升速度。”

寧誠認真回應:“嗯,我明白了,爺爺我會努力。”

馮若若在姥爺懷裡說:“你要加油呀,不然你就不能跟小林叔叔一樣,跟著爸爸學做菜啦。”

寧誠奇怪問:“小林叔叔是誰?”

馮若若馬上回答:“小林叔叔就是爸爸的徒弟呀。”

寧誠這才恍然,明白原來馮一帆是有徒弟的,而且從馮若若口中,他也是聽出來,想要成為馮一帆徒弟不容易。馮若若口中那個小林叔叔應該算是自己師兄,當然首先寧誠他要能拜師成功。

接下來,寧誠更加認真了,每一次下刀也更加的穩妥。

把胡蘿卜切片完成,再對胡蘿卜進行切條,依舊還是保持直刀。

很快寧誠發現,今天的速度雖然很慢,但是這樣切起來,無論是切片還是切條,都可以切得非常均勻規整,明顯比昨天歪七扭八的要少很多。

經過了一番努力,寧誠終於完成了今天切丁的部分。

看著自己切完的成果,已經是滿頭大汗的寧誠,這一刻還真是有那麼一點點小小驕傲。

當寧誠還在自我欣賞的時候,馮若若不知道什麼時候湊了過來。

看了看菜墩子上切好的胡蘿卜丁,小姑娘認真說:“你這樣不行的,你這個丁切的大了呀,爸爸和小林叔叔都會切得比較小。”

馮若若的話,無情把寧誠從小驕傲中給拉回來。

寧誠低頭和小姑娘對視一下,又看了看菜墩子上切好的胡蘿卜丁,伸手和自己的小拇指的指甲蓋對比一下。

結果確實是要大不少。

當寧誠有些氣餒的時候,馮一帆的聲音響起:“行了,接著練,若若幫哥哥把他切的胡蘿卜給爸爸拿過來好不好?”

馮若若聽到爸爸讓自己幫忙了,也是非常開心答應著:“好呀好呀。”

但是小姑娘的小手抓不下那麼多的胡蘿卜丁。

這個時候姥爺開口說:“拿著那個小碗,你給摞到小碗裡,然後再給爸爸拿過去。”

聽到姥爺的話,馮若若立刻就去找了一個小碗。

在寧誠哥哥幫忙下,把菜墩上的胡蘿卜丁都給摞進小碗裡。

馮一帆看了看說:“那些邊邊角角也給放進去,不能浪費,明白嗎?”

馮若若答應著說:“爸爸,若若知道呀,是哥哥不知道。”

寧誠也不去爭辯,動手把切下來的邊角也都給摞進小碗裡,然後讓馮若若把小碗端給她爸爸。

馮一帆接過女兒的小碗,微笑說:“謝謝若若了。”

馮若若能幫爸爸乾活,又收到了爸爸的感謝,心情也是非常好,笑嘻嘻回應:“爸爸不客氣呀。”

然後馮一帆把昨天被寧誠切廢的胡蘿卜也拿出來,在鍋裡倒上油,便開始給寧誠做他今天中午的午餐了。

寧誠此時重新洗了一根胡蘿卜回來,但是看到馮一帆開始做菜,他自然是沒有心思去切菜,站在那裡手握著胡蘿卜,伸長脖子想要認真看一看。

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