漢林食品加工廠的產品質量沒得說,隨後的初步談判當中,價格也符合呂冬的心理價位,常漢林還承諾,可以每兩天送貨上門一次。
呂冬沒有急於定下來,因為風箏市那邊有不少類似的加工廠,作為一個有良心有道德的商人,保證貨物質量的同時,肯定想要更低的進貨價,以追求更高的利潤。
跟常漢林約定兩天後再做二次談判,呂冬仨人開車趕往風箏市。
臨淄東邊與風箏市接壤,漢林食品加工廠從事這類業務,多少也受到風箏市的影響。
風箏市在太東的定位,基本上屬於菜籃子,壽光和青州等地區全都以種植蔬菜而聞名,其名頭不亞於風箏。
另外一個諸縣,則有著為數眾多的中小食品加工廠,各種豆製品和火鍋麻辣燙用品,在這邊多少有了產業化的趨勢。
呂冬連著去了七八家廠子,多數中小廠子與這年代的小作坊類似,何止一個臟亂差可以形容。
老板在客商麵前根本不掩飾,完全以低廉的價格打動人。
衛生條件好和質量有保證的廠子,成本自然也高。
呂冬去過的兩家有保證的廠子,價格並不比常漢林那邊低,因為距離泉南更遠,還不提供送貨上門服務。
質量差的原材料,呂冬根本不予考慮,不說他做人原則,真要出上一次問題,付出的代價就可能抵得上偷下來的成本。
兩家質量好的廠子不送貨上門,等於變相提高了呂冬這邊的進貨成本。
所以,呂冬在諸縣和風箏市轉了幾個地方,更加傾向於先去的漢林食品加工廠。
不過,除去這些人工合成的火鍋麻辣燙製品,呂冬還重點考察了一家羊肉加工企業。
這是通過十裡堡一些牛羊肉批發商打聽到的,據說這家廠子的肉相對比較便宜。
蘇小山開車來到這家廠門口。
廠子建的很漂亮,電動伸縮門兩邊,有貼著大理石的廊柱,呂冬打過電話,接電話的是個女人,聽起來年紀不算大。
門口安保人員放行,桑塔納進入廠裡。
呂冬下車,看到前方的辦公室中出來一個女人,不禁略作打量。
這女的二十六七歲,臉白皮膚白,穿著白色T恤和白色長褲,外加米色高跟涼鞋,給人的第一印象就是白白淨淨。
人長得也漂亮,白膚紅唇,長眉高鼻。
可能比不上宋娜長期體育鍛煉的好身材,但相貌毫不遜色。
女的看著呂冬略微有點詫異:“你是呂氏餐飲公司的呂總?”
年齡相對較小,這是呂冬無法改變的劣勢,當即上前兩步,說道:“你是白雪白廠長?”
一身白的白雪迎過來跟呂冬握手:“沒想到電話裡穩重的呂總這麼年輕。”
出於基本禮貌,呂冬稍微一握就鬆開白雪的手:“白廠長比我年輕。”
白雪爽朗的笑起來,笑聲清脆。
“這邊請。”白雪邀請呂冬進辦公室,落座後直接問道:“呂總開火鍋店?”
呂冬說話八成真,另外還有一點吹噓:“我經營品牌火鍋店,目前正在做連鎖,天氣這就涼爽下來了,馬上就是火鍋旺季,我想為火鍋店找到穩定的牛羊肉供應商。”
白雪將垂落下來的一縷長發彆到耳後,露出雪白的臉蛋,笑著說道:“不知道呂總進貨,主要有哪些考量?”
呂冬不想耽擱時間,所以說話直接:“成本和質量。”
白雪自動忽略後麵一項,過往打交道的那些人,個個質量喊的震天響,在成本麵前質量比誰扔的都快,當即說道:“呂總來我們廠,找對了地方,我們這邊的價格,絕對能讓呂總滿意。”
呂冬以前的麻辣燙和火鍋類用品,主要都是從十裡堡進貨,經過商販一道手,成本自然會高一些,所以才叫人側麵打聽,專門問到價格較低的廠商,拿到聯係方式。
這家個體廠商位於風箏市,順便過來看看正好。
出門在外,呂冬儘量都說普通話:“白廠長,不知道貴方製作羊肉卷的羊肉包最低可以做到多少錢一斤?”
白雪微微一笑:“呂總的進貨量?”
呂冬很清楚,撇掉進貨量單獨說價格毫無意義,當即說道:“從10月份開始,羊肉卷日均進貨量能達到500斤,我的火鍋連鎖正在擴張,新年之前可能會到1000斤以上。”
這一數字不算很多,但也不算少,白雪略作思考,說道:“五塊錢每斤!”
聽到這個報價,呂冬有些意外。
白雪的話還沒說完:“當然,如果呂總生意規模擴大,進貨量還能增加,價格我們可以再談。”
還能再低?呂冬忍不住多了些想法。
當然不是這個白淨漂亮的女人,看上了他這個黑黝黝的家夥,呂冬又不傻。
呂冬在縣城的呂氏麻辣燙火鍋店,就在做火鍋生意,對於羊肉的市場價格了解的比較多,泉南十裡堡批發市場上麵,普通去骨羊肉的批發價在20元/公斤左右,即便製作羊肉卷成本可能有所下降,但五塊錢一斤的羊肉卷,肯定要賠錢。
當然,還有另外一種可能。
呂冬轉而說道:“白廠長,能不能參觀一下你們的加工車間?”
白雪笑:“這個就沒必要了吧?”
呂冬隨口扯一個理由:“我要從咱們這邊進貨的話,總要具體了解一下產品,萬一使用中遇到麻煩,心中也能有底。”
“嗯……”白雪沒有太過遲疑,就應了下來:“那行,我帶呂總去看看。”
白雪看一眼蘇小山和喬衛國:“你們空手跟著我。”
呂冬點頭:“衛國,你跟我去。小山,你在這等著。”
他和喬衛國把包留給蘇小山。
白雪走在前麵帶路,呂冬和喬衛國跟上。
出了辦公室,外麵水泥磨光的路平坦整潔,環境衛生就像白雪一樣乾淨。
來到加工車間,沒有更換衣服,更沒有風淋間消毒之類的措施,白雪帶著他們直接進了車間裡麵。
一進去,白雪就停下腳步,沒有再往前。
呂冬也停了下來,前麵慘不忍睹。
地上有暗紅色的血水,牆上斑斑點點,有些地方甚至發黴發黑。
至於工人身上穿的衣服,臟的幾乎看不出原本的顏色。
這車間,與乾淨漂亮的白雪形成極其鮮明的對比。
白雪有多乾淨漂亮,車間裡麵就有多肮臟醜陋。
由於白雪報價之後有所猜想,呂冬倒也不算特彆意外。
白雪不以為意,似乎讓客戶看到這些根本無所謂,說道:“呂總,我們廠的生產加工能力,足以滿足你的需求,而且提供送貨上門服務,貨到收款。”
呂冬看著一個工人拿刀剔肉,問道:“白廠長,這好像不是羊肉?”
白雪笑起來:“呂總說笑了,五塊錢每斤怎麼可能是羊肉?”她並不掩飾,因為本就是行業內公開的秘密:“這樣的價格,如果用羊肉,我這個廠子早就倒閉了,市麵上大部分火鍋店也會關門。”
呂冬皺眉:“吃出問題怎麼辦?”
“不會,呂總儘管放心。”白雪說道:“我們是負責任的廠子,絕對不會用病豬和死貓爛狗的肉來加工,用的正兒八經的雞肉鴨肉!而且不單純靠羊肉香精調味,製作時專門加入羊肚油,食客根本分不出真假……”
曾經就是乾餐飲的,現在又開始從事火鍋行業,呂冬有所了解,比如白雪說的這個所謂的羊肚油,平時根本就沒人吃,屬於羊身上最垃圾的部分之一。
白雪賣過不少客戶,見到呂冬不說話,自然不想輕易放過,又說道:“呂總,如果你每周進貨能達到一噸,我可以給你7500的優惠價。”
呂冬稍微一算,這才合三塊多錢一斤。
這樣的羊肉,真要明擺著賣,誰敢吃?
經商肯定是為了賺錢,但不能為了賺錢連底線都不要,呂冬在人家的地盤上,不會傻到多說什麼,接了一句:“我得考慮考慮。”
白雪敞開門做生意,繼續大力推銷,看呂冬年紀小,以為他臉皮不夠厚,又說道:“呂總有顧慮?大可不必。市麵上的羊肉,我可以這樣說,起碼一半是假的。像我們這樣有良心的加工廠,都是放一些雞肉鴨肉和豬肉。那些沒良心的,就是死貓爛狗了,放個瘟豬什麼的也不意外。”
呂冬很清楚,白雪說的可能有些誇張,卻總有一部分事實。
暴利麵前,不是所有老板都能看到良心。
白雪輕輕跺了下高跟涼鞋,震掉沾上的白色羽毛:“出來做生意,不就是為了賺錢?我們跟什麼過不去,也不能跟錢過不去。”
喬衛國看了眼呂冬,呂冬說道:“我今天回去考慮一下。”
白雪適可而止,說道:“好的。”她又跟呂冬握手:“希望我們能合作。”
呂冬笑了笑,沒有多說什麼,回去彙合蘇小山,一起開車離開。
出了廠子,喬衛國立即說道:“呂冬,她這邊不講規矩!”
呂冬知道衛國同學擔心啥,說道:“放心,咱們不跟她合作。”
喬衛國應一聲,坐在副駕駛上不再說話。
呂冬回頭看了看,能做的就是主動遠離,不從她家進貨,至於舉報啥的,想想就行,做還是算了。
這裡不是青照,真要叫人弄進去,真會叫天天不靈叫地地不應。
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