儘數倒入四四方方的磨具,再插上一根長度合適,寬厚的竹片,以冰塊包裹。
冰塊上撒上鹽巴,加快冰塊融化降溫吸收熱量,促使模具中的冰葡萄汁變成實實在在的冰棍兒。
葡萄味兒的棒冰兒,吃起來酸甜可口,果肉分量十分,既美味又解暑,吃起來也甚是過癮。
待吃過了葡萄的,再做上一些西瓜的。
考慮到西瓜肉水分大,冷凍之後不如葡萄口感好,夏明月便將西瓜儘數都壓成了汁水,隻用純西瓜汁水、砂糖和些許藕粉做成西瓜棒冰。
有了藕粉的加入,西瓜棒冰的口感比著先前純葡萄汁水做成棒冰的口感更加發酥一些。
忙碌之餘,乾渴難忍之時,吃上這麼一根棒冰,隻覺得渾身暑氣全消,舒爽無比。
夏明月讓人準備了一個小木箱,裡麵放上了幾層鬆軟的小被子,再將這做好的棒冰連同模子一並放入棉被之中,包裹嚴實,蓋上蓋子,這樣一來,即便是放在包子攤位的旁邊大半日的功夫,仍舊是冰涼無比,不會消融分毫。
真正的是隨吃隨取,清爽一整日。
於是乎,福管事除了心裡憋的一口氣,以及自己的臉麵不掉在地上,又多了一個在包子攤位這裡忙碌的理由。
就在夏明月和福管事一眾人在忙碌之餘享受這美味可口的清涼時,一輛馬車停在了街對麵。
抬手掀著簾子,崔文棟感慨無比,“不曾想在這樣的地方,也有這樣清涼解暑之物賣。”
“尋常吃食罷了,大約是這樣的百姓想著做出來的零嘴,比不得家中所做的冰酥酪做的精巧。”小廝青鬆笑道。
“自然如此,不過既是地方吃食,大約吃起來滋味也會不錯。”崔文棟道,“你去買上一些回來,我們也嘗個新鮮。”
“是。”青鬆得了吩咐,從馬車上跳了下來,直奔夏明月的攤位而去。
見那攤位上售賣的乃是小籠包子,青鬆便向其問詢打聽,“敢問你們吃的是吃食是從哪裡買的?”
這是看上他們吃的棒冰了?
福管事急忙解釋,“方才吃的是我們自家做的棒冰,外頭並沒有賣的,我們是自己做來吃,因而也不對外賣,屬實對不住。”
自家做的自家吃,所以不賣?
青鬆蹙眉,接著從錢袋子裡頭摸了一塊銀子出來,往福管事手中塞,“我不要多,兩個就行。”
“對不住,當真不賣。”福管事往外直推。
青鬆的臉色頓時有些不好看。
他方才遞過去的是足足一兩銀子,不過隻是要買上兩小塊冰,他們竟然不賣?
竟是有這般不會做生意的人?
抬眼看了看對麵的馬車,青鬆咬了咬牙,又從錢袋子拿了一塊出來,“這總夠了吧。”
“這真的不是銀錢多少之事,我們這棒冰當真不賣的。”福管事笑道。
二兩銀子都不賣?
青鬆氣不過,又要去拿銀子。
福管事見狀,有些哭笑不得。
這人是什麼毛病,都說不是錢的事了,怎的還以為是錢不夠多?
他看起來,是見錢眼開之人嗎?
“對不住,這棒冰真的不賣。”福管事再次強調此事。
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