“讓我猜啊?”
阿笙眼睛晶亮,笑著點了點腦袋。
虞清鬆聽後,直擺手,“這我哪兒猜得中啊,我對吃的又不像南傾那麼在行。你讓他猜,他興許能一下猜出來。我不行,不行。”
二爺何止是對吃的在行。
凡是涉及衣食住行,不對,哪怕同衣食住行無關的方麵,二爺皆樣樣精通。
譬如這一回,倘若沒有二爺提前布局,老師的畫作怕是無法在這般短的時間內,便得到北城眾多有識之士的肯定同喜歡。
阿笙比劃著手勢,“老師試著猜猜看麼,猜錯也可以吃的。”
片刻,又補做了一個手勢,“猜錯也不丟人,這兒隻有我跟老師兩人,我誰也不告訴。”
心思被說中,虞清鬆老臉一紅。
當然不是怕猜錯了阿笙不給他吃,純粹就是臉皮薄。
行吧,那就猜猜看。
虞清鬆餘光瞥著冒著煙的籠屜,既是放在蒸籠裡,想來應當會是糕點。
阿笙會的糕點可太多了……
老人沉吟良久,又拿餘光去瞧案板上阿笙來不及收拾的材料,瞧見有木質的方形模具,“可是方糕?”
阿笙豎起大拇指,笑著露出兩個甜甜的酒窩,“老師鼻子真靈。”
虞清鬆本來還挺心虛,他這哪裡是鼻子靈,分明是眼神好使!
可猜對了到底還是高興,虞清鬆略微激動地向阿笙確認地問道:“猜對了?真被我給猜對了啊?”
老人見眼底全是不可置信。
這幾日,阿笙要是做了什麼好吃的,端上桌之前,有時候也會讓他猜,他就沒猜到過一回。
不是差了一點,就是壓根沒猜對。
沒想到這回竟是猜對了!
老人高興得不行,追著問:“那你這方糕現在蒸好了沒有?什麼時候能吃啊?說起來,我可好長時間沒嘗過方糕了。”
阿笙瞧了眼外頭的日頭,日頭才稍稍偏斜,還不到老師平時吃點心的時間。
阿笙比劃著手勢,關心地問,“老師可是中午午飯沒吃飽,現在肚子餓了?”
“不餓,不餓。我就是聞著饞嘴,迫不及待地想嘗上一口,過過嘴癮。快,你去瞧瞧,烤好了沒有。老師拿一塊就好,不多拿。”
說著,便雙手放在阿笙的身後,半推著他往前頭走,活脫脫一個老小孩兒。
阿笙鮮少見老師饞成這樣,頓時有些哭笑不得。
許是北城的食物老師吃不大慣,每次上街,都是站在攤位前瞧瞧,坐下吃極少。
每回都是他做吃的,老師才吃得多一些。
…
算算時間,的確也差不多該出籠了。
阿笙便去拿了一塊沾水的布,他動作嫻熟地掀開籠屜的蓋子,他低頭瞧了眼成色,應當是差不多了。
阿笙比劃著,讓虞老先生稍稍往後站站,以免被剛出籠的熱氣給
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“?????虎?”
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虞清鬆配合地往後退了幾步,腦袋卻還是向前探著,一臉的期待。
阿笙笑著點了點頭。
但見籠屜裡頭,一個個白皙軟糯的糕點,被切成了方塊狀。
雖說老先生方才說了,隻要嘗一塊便好,阿笙不可能當真隻給一塊給老師。
阿笙去拿了碗,動作流暢地用切刀,一連撥了三塊,放到大碗裡,重新將籠屜給蓋上。
因著阿笙站在籠屜前,虞清鬆瞧不見糕點的模樣,倒是聞見香氣後,饞得更厲害了。
他他翕動著鼻子,嗅了嗅,“果然好香……”
阿笙笑著伸手去拿了放在不遠處的筷子,他轉過身,用眼神示意他先將碗給端出去。
虞清鬆瞧懂了他的眼神,他伸出雙手,對阿笙道:“為師端著便好。”
阿生搖了搖頭,眼底滿是不讚成。
因著剛出籠,即便是裝在碗裡頭,還是燙手。
他是常年在店裡頭幫忙,早就習慣了的。
阿笙率先往外走去,老爺子隻好巴巴地跟在身後。
也就是小石頭在午睡,這會兒還沒睡醒,要不然瞧見爺爺這副嘴饞的模樣,非好好嘲笑爺爺一通不可。
…
阿笙手裡頭端著碗,來到暖廳。
將碗筷放在暖廳的圓桌上,門口,虞清鬆正好也正好邁進來。
阿笙咧開嘴,他將手裡頭的筷子,給老師遞過去,手裡頭比劃著,“這是我頭一回做,老師嘗嘗看,合不合胃口。小心燙。”
“好。”
虞清鬆迫不及待地接過,將筷子伸向碗中。
倏地,老人頓住了動作。
瞧著碗裡頭,他已經多年未見的熟悉的糕點模樣,虞清鬆不可置信他抬起頭,“阿笙,你,你這,這不是方糕。這是……茶糕,對不對?”
儘管虞清鬆方才同阿笙一起在廚房,可因為當時阿笙的身形擋住了籠屜,因此,他並未瞧見糕點的模樣。
這會兒,才是他真真切切,瞧見糕點的頭一眼。
阿笙露出兩邊深深的酒窩,他比劃著,“是茶糕。我在報紙上瞧見的,是老師家鄉的特產,對麼?”
虞清鬆的家鄉茶館裡,經常賣這種茶糕。
說是茶糕,可茶糕裡頭的餡兒卻不是茶做的,而是用上好的肉末團成,製作過程當中並不含茶,隻是因著通常茶樓裡頭才有這種糕點,故而得名。
也有芝麻餡兒的。
過去在家鄉,虞清鬆最喜歡的事情之一,便是去茶樓聽書,再點上一份茶糕,一壺茶,常常是一坐便是一個下午。
有時候興之所至,在茶館要一間包間,吃飽喝足,攤開畫具,沾上顏料便畫,一氣嗬成。
可自從家庭有了變故之後,他便再沒有過那樣的閒情逸致。
自離開家鄉後,更是再未回去過。
如今,在這千裡之遙的北城
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瞧見老師微紅的眼眶,阿笙也偷偷跟著紅眼睛。
他才離開符城幾日,便已經想符城想得厲害,平日裡自己下廚,也都是做符城的菜色多。老師離開家鄉這般長時間,隻怕思鄉之情愈甚吧。
阿笙執起茶壺,緩緩地給老師倒了一杯茶,輕輕放至虞清鬆桌前,小弧度地比劃著,“老師,這茶糕趁熱才好吃,涼了就差一些味道了。”
“哎,好。好。”
虞清鬆瞧懂了阿笙的手勢,他似是這才回過神。
因手顫抖得太厲害,虞清鬆用筷子夾了幾次,才總算將茶糕外頭包裹的那層糯米給戳開。
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