菜品定價這個事,阿笙最後還是聽取了二爺的意見。
二爺的原話是“你隻管按照這個價格定。你放心,嫌貴的人不會來這裡吃,來吃的便不會嫌貴。若是當真遇上一些囊中羞澀,你又覺得投緣的,可以給個折扣。即便是你請了那一桌,也無妨。
將近一百的價格,你便是請了一回,對方定然不好意思,肯定還會再來,這就有了回頭生意。興許還會覺得掌櫃的可交,如此,你便多了生意,多了個朋友。
隻要你這一桌的菜,讓人來吃的人覺得值當,價格不是問題。”
阿笙將二爺所說的話細細思量了許久,最後決定,還是聽二爺的。
菜品同價格都確定下來以後,阿笙心裡頭的一樁大事總算是少了一件,剩下的,隻要全身心盯裝修的進度就可以。
擔心阿笙一個人去盯裝修,容易遭本地師傅欺生,謝放便讓小毛跟豆豆陪著。
小毛跟豆豆都是地道的北城人,去哪裡能夠淘到物美價廉的家桌具,請到價格實在的乾活師傅,兩人門清,裝修的事情也便進行得格外順利。
因著開在吉祥胡同,又為了同小飯館區彆開,於是取名吉祥居。
定的開業時間,恰巧同驚蟄是同一日。
也是虞清鬆查的日子。
阿笙告知二爺,謝放也認為選在這一天開業極好,“春雷乍動,萬物勃發。甚好。“
二爺同老師都滿意驚蟄這個日子,阿笙也便高高興興地就將開業日子給定了下來。
從此,阿笙更是日日泡在吉祥胡同,除了忙著開業的各種瑣碎事宜,大部分時間都鑽在店裡的廚房裡,鑽營如何做地道的北城菜。
隻有夜裡,才回小院休息。
…
吉祥胡同。
“有人來啦,有人來啦——”
阿笙手裡頭拿著畫筆,在設計宣傳單。
宣傳單還是阿笙平日裡看報得來的靈感。
現在好些品牌、酒樓之類的開業,都會在街上雇人發廣告宣傳單,以達到宣傳的目的。
阿笙打聽過,要是做這種宣傳單,還得去報社找專門的畫師,價格不低。
他還不如自己畫!
阿笙很是研究了報社上登過的宣傳廣告的設計樣式,也便自己開始動起筆來。
如此,到時候隻要拿去報社刊印便可,可省卻不少的費用。
廣告樣式阿笙前幾l日便想好了,已然畫的差不多,阿笙拿筆,寫上吉祥居的詳細地址以及正式開業時間。
阿笙雙手拿著自己親手畫的宣傳廣告畫紙,看了又看,滿心的歡喜。
簷下八哥撲棱著翅膀,扯著嗓子在喊,“阿笙,有人來了”,“阿笙,有人來了……”
阿笙頭也未抬。
“小騙子”又想騙他出去給它喂食了。
簷下鳥籠裡的八哥,是自己飛到院子裡的,大搖大擺地偷吃阿笙曬在院子裡
的玉米粒。
小毛、豆豆趕了幾l回都沒成功,且十分囂張地日日都來。
隻是有一回,四、五日也不見鳥,都以為被主人給尋回去了。哪知,有一日,又忽然飛回來了。
阿笙見八哥翅膀的羽毛少了幾l根,身上也帶著傷,猜想許是被野貓給抓傷了,小毛跟豆豆卻認為,定然是去彆家偷吃,被人給打出來了。
阿笙瞧它可憐,這八哥也令他想起從前二爺養在符城的那隻金絲雀,
當初符城距離北城路途遙遠,實在不宜帶著金絲雀山路,二爺便將金絲雀送給了姚公子。
阿笙索性收養了八哥,又買了鳥籠來安置它。
這八哥貪嘴,還愛騙人。
天天喊人來了,就是為了騙人去給它添吃的。
阿笙被騙了幾l回,自是不會再上當。
不過也因著有這八哥,吉祥居尚未對外營業,倒也熱鬨。有時候,還會引得附近的隔壁街坊,或者是路人進來瞧個一眼。
有說等裝修好了,定然來關顧的。
…
“您好,請問您哪位?”
“爺肚子餓了,你們這是飯館吧?趕緊的,給爺上一桌好吃的,好喝的!給我上紅煨魚翅、蔥花清蒸魚、黃金紅燒肉、軟炸肝尖再要一壺上等的仙人醉!”
阿笙聽著小毛同陌生的對話聲,撥算盤的手一頓,眼露驚訝。
還當真來人了?
“抱歉啊,這位爺,我們這尚未開始對外營業呢,外頭街上的飯館開著不少,您去街上看看。”
“你們瞧不起人是不是?告訴你,爺有的是錢!!!”
“不是,這位爺。咱們這兒還沒開張,沒有瞧不起您的意思。我們大門都……哎,我們大門是關著的啊!敢問這位爺,您如何進來的?”
“推門進來啊!這麼簡單的道理,你都不懂?你怕不是個傻子?”
“哎,你這人怎麼說話的,你說誰傻子呢!”
聽聲音,小毛跟豆豆像是跟人隨時都要吵起來。
阿笙趕緊放下手中的筆,走出去。
“阿笙來了——”
“阿笙來了——”
八哥也來添熱鬨,生生地將這句“阿笙來了”給喊了出搖人乾架的氣勢。
阿笙:“……”
…
為了讓八哥少添亂,阿笙隻好先去拿了豆子,放到籠子裡。
八哥低頭吃豆子,腦袋都不帶抬的,更不要說張口說話了,可見,確實是一枚吃貨無疑。
阿笙來到院子,見小毛同豆豆攔著一個身著長衫,留著辮子的中年男子。
見到阿笙,小毛張口就是告狀,“阿笙少……不是,掌櫃的,這人蠻不講理!我都同他說了,我們還沒營業,這人非要說咱們看不起他!”
豆豆附和,“就是!這人不講理!咱們還沒開張,食材這些都還沒備上,怎麼給他上菜啊!這位爺就是不聽。”
“
你們就是瞧不起人!覺著我沒錢是吧?這個綠扳指(),??獢?恏???????灎?恏??葶抖偛虎????恏??()_[()]?『來[]#看最新章節#完整章節』(),少門縫裡瞧人,把人給瞧扁了!”
對方從手上摘下一個玉扳指,硬是塞到阿笙手裡,讓阿笙給他做菜去。
阿笙瞧不懂這些玉石啊,玉戒的,也不知道這玉扳指值不值錢,便是值錢,他也不能要,沒有拿客人的首飾直接當菜錢的道理。
何況,吉祥居尚未營業,廚房裡的確沒什麼食材。
阿笙將玉扳指遞還給客人,他讓小毛同客人解釋,他們的確還沒有開業,客人點的那些菜,廚房裡也沒有。隻是如果客人不介意,他可以用廚房現有的菜,給客人炒幾l個家常菜。
“阿笙少爺,您請這樣的人做什麼啊!他就是一個騙子!你看他身上窮的連吃飯錢都拿不出來,這玉扳指定然是假的。你何必當著冤大頭!”
小毛用手語,激動地回複阿笙。
要是回頭傳出去,人人都以為可以上他們這兒騙騙喝怎麼辦?這個頭可不能開。
阿笙笑著比劃著,“隻是幾l個家常菜,也不值什麼錢。”
何況,嚴格意義上而言,這位確實是頭一個進他們店的客人呢。
就當是結一份善緣。
中年男子一臉錯愕地瞧著阿笙,“你,你是個啞巴啊”
說話間,歪著腦袋,打量著阿笙,嘴裡頭念念有詞,“嘿,稀罕,真稀罕,我羅有光-->>