“哎呀,今日怎麼這般熱鬨?”
這千邶鎮直街上,家家戶戶門前掛了鮮花做的花帶裝飾的紅燈籠,街上喜氣洋洋的。
“幾位!”身後傳來呼喚,眾人回身看去,是個麵生的嬸子,“你們是新搬來的鄰居吧?”
見眾人有些疑惑,那麵生嬸子笑了笑指了指自家院子:“我就住你家隔壁,你們是昨夜到的鎮上吧?”
“是,我們來鎮上小住幾日。”於淮舟笑著搭了話,“住得這般近,出門還遇上,嬸子與咱們有緣。”
那嬸子打量這幾個氣質出塵的男子好幾眼,笑彎了眼睛,將自己手裡的鮮花帶子遞了出去:“我家那位說昨夜聽到馬車的聲音,隔壁住進人了,我便來瞧瞧,拿著這個,掛在門上吧,接接喜氣。”
“這鎮上是有什麼喜事兒嗎?”謝意瞧著於淮舟接過那嬸子手中幾條漂亮的花帶,眯著眼睛笑著問話,“這氣氛像是要過節似的。”
“是有喜事兒!”嬸子笑盈盈的,答得爽快,說完看向謝意,愣了一下,接著說道,“額,是尤知縣家的小兒子要定親了。”
謝意將目光從那花帶上收回,挑眉頷首道:“原來如此,這的確是一件大喜事。”
“可不是嗎?這尤知縣終於能安心咯!”嬸子麵上很快恢複常色,小聲說道,“尤公子而立之年啦,從前再如何都不願成親,如今想通了,我們都替尤知縣高興。”
“那便多謝嬸子啦!”花帶確實漂亮,於淮舟瞧著心喜,遞給趙九讓其掛在院子門上,“那我們出門轉轉,也去沾沾喜氣。”
告彆那熱心嬸子,一行人今日已然安排妥當,謝意大早上邀著眾人出門吃麵,於淮舟想去看看那淩崆寺,蔣霽還想和謝意去這鎮上的成衣紡瞧瞧。
填飽肚子為重,謝意與殷漁對視一眼,而後領著頭,帶著眾人往從前那客棧走。
他記得那客棧旁邊離不了多遠,就有一個有些年代的麵館,之前他去吃過一次,味道不錯。
一旁蔣霽安安靜靜的跟著,對這街上好奇得很,這裡鮮花遍地都是,每家每戶,每店每鋪前都有鮮花的痕跡,香味遍街,且確實熱鬨。
“那是什麼?”蔣霽扯了扯謝意的袖子,發出疑問。
謝意順著蔣霽手指方向看去,隻見一木台一炸鍋,兩位攤主在後邊忙活,一個揉麵做餅,另一個守在炸鍋前,用筷子和大勺翻動著。
“應該是油潔餅,之前來這兒趙九給我買過,是不是?”於淮舟接了話,看了一眼趙九,“咱們先去買幾個填個肚子吧?我也有些餓了。”
幾人行至那油潔餅鋪子前,兩位攤主都是手腳麻利的。
那炸餅的攤主抽空抬頭瞧了眾人一眼,笑著招呼著:“幾位公子,來點兒油潔餅吧?又香又甜,好吃得很!”
這油潔餅放進油鍋的時候潔白,入鍋一翻麵,不一會兒餅上就冒了大泡,整個餅子鼓鼓脹脹的,薄皮似蟬翼,等到顏色漸漸變得金黃,也就出了鍋。
“拿七個油潔餅。”於淮舟對那攤主道。
“好嘞。”攤主笑著,從一邊又拿了四個白餅子放入鍋中,筷子一翻麵,那小餅漸漸蓬鬆起來。
一個小餅一個小油紙袋,攤主將餅子裝在一起,雙手遞了過去:“再多送您一個,成個雙,一共三文錢。”
“三文錢?”謝意從懷包中掏出自己的錢袋,詫異道,“八個隻要三文錢?”
這山溪千邶臨近京城,物價怎麼與景湖鎮一般?
“平常賣八文的。”攤主樂嗬嗬,“今日尤公子的定親,大喜的日子,咱們也高興,今日一律買一送一,湊個成雙的好兆頭。”
“那咱們可得多謝尤公子。”謝意聞言笑道,“多謝您。”
這油潔餅剛出鍋,還有些燙手,趙九接過之後聽於淮舟的安排一人分了一個,眾人拎著袋子角又走了一段,這才開吃。
薄殼酥脆,內餡綿軟,油潔餅中間包的是桂花糖,連著綿軟拉絲的麵餅一塊兒化入舌尖,味道很好。
“好吃。”蔣霽小嘗了一口,點頭肯定著,將剩下一大半放入口中。
“那咱們明日再來買些。”謝意轉頭看向他,“今日在外邊兒,帶著不方便。”
“嗯。”蔣霽空出一隻手,牽住了謝意,“那河漏麵,什麼樣子的?”
“是用圓眼漏床子架壓出來的麵條子。”謝意用手簡單比了個大小,“那漏床子架就放在滾了水的大鍋上,麵坨放進去,人用力一壓麵條就慢慢滑入,比平日裡的麵條子粗一些,口感軟但堅韌。”
眾人轉了個巷子一瞧,正好瞧見那麵條下鍋的場麵。
鐵鍋正滾著水,一婦人放麵,一老漢壓著架子把頭,老漢身子都下壓,腳尖墊起,瞧著是費力的。
一旁還有個小桌子,上麵擺滿了切好的肉片和配料。
“幾位客官,大清早的來碗熱乎的麵條子?”那小桌前的攤主帶了個麵巾,手中木勺快速的在各個料碗中跳動著,他另一隻手拿的碗中的麵條就有了顏色。
“七碗,其中兩碗不要蔥。”謝意對他說,“都多加一份肉。”
這肉瞧著是羊肉,多是紋理分明的瘦肉。
“得嘞,客官,您幾位裡邊兒請吧?辣子要不要,咱家辣子香!”那攤主與那放麵的婦人比了個‘七’,轉頭又看向謝意。
“三碗少放些,其餘的正常量便是。”謝意答了話,與眾人進了麵館。
小麵館子人氣味重,店內和街上一樣熱鬨,氛圍好,弄得幾人心情也不錯。
麵館子門口便有一張大方桌子,趙九和趙五簡單擦了擦桌子,眾人也就坐下了。
“誒?”一個出門端麵的年輕男子進了麵館,看著謝意發出了疑惑的聲音。
謝意抬眸望去,那男子眨了眨眼睛,朝謝意微微頷了首,端著麵到自己座位上去了。
謝意與桌上眾人對視一眼,麵上皆是疑惑,不過也沒太在意,幾人小聊了幾句,便聽那攤主叫去端麵。
闊口大麵碗,騰騰升著白色熱氣,連帶著那豆麵和辣子的香味一並纏上鼻尖。
肉片鋪的滿滿當當,蒜泥、香蔥花、老酢都是自己憑口味加。
掀開肉片,便見下邊兒清湯,小咗一口,湯清味濃、麵香四溢。
調料攪拌均勻,辣子尤為顯目,粗麵條彈性好,帶著辣子的香氣,哧溜一口順進嘴裡,妙極。
“嗯。”麵還沒完全進嘴,宿野便被辣子香征服,禁不住美味出了聲。
麵碗的熱氣騰騰之中,隻剩下認真吸麵、端碗喝湯的響動,無人有空交談。
吃的暢快,個個碗中都是麵儘湯絕,幾人麵上染了粉,連唇瓣都變得紅潤,額角出了汗,此刻涼風一吹。
爽~