第19章酒糟魚和魚頭豆腐湯

魚三煮是什麼？步方心中有些疑惑，作為一個廚師，他對於魚自然是不陌生，因為魚其實是一種非常好的食材。

不同的魚能夠煮出不同的美食。

“魚三煮，為魚的三種煮法，酒糟魚、水煮魚、魚頭豆腐湯，係統會為宿主提供的新鮮的食材，按照宿主如今的真氣水平，選用的魚材皆為三階的淡水魚與海水魚，隨著宿主真氣水平提升，會逐漸提升魚材的品階。”係統嚴肅而認真的聲音在步方的腦海中響起。

步方微微一愣，魚三煮原來是指魚的三種煮法啊，而且這些煮法步方都不陌生，在地球上步方曾經吃過鄱陽湖一帶的正宗酒糟魚。

可是酒糟魚的關鍵在於酒，那酒必須是有烈性的老酒，這樣在醃製過程中，才會使得酒香滲透入魚肉之中，一般來說，上好的酒糟魚，包裹著淡粉色酒糟，酒香彌漫，魚肉呈現棗木紅色，色澤給人一種沉醉的美感。

這酒是關鍵，係統難道還會提供酒？

“酒糟魚做法，係統每天會提供上好的米酒酒糟，需要宿主自行醃製。”係統道。

步方點點頭，既然係統有提供米酒酒糟，那製作酒糟魚就不是問題了。

水煮魚和魚頭豆腐湯，步方很熟悉，水煮魚自然不用說了，地球上很火爆的一道菜，街上大排檔到了晚上，賣到起飛。

魚頭豆腐湯則是一道不算普通的家常菜，對於步方而言，煮起來自然沒有什麼難度。

“宿主完成短期目標任務，當前營業元晶一百枚，按照比例轉化獲得元晶能量為十枚，真氣水平提升至戰師，恭喜宿主的真氣水平獲得提升，在成為站在玄幻世界食物鏈頂端的廚神的道路上邁進了一步，加油吧！少年。”

係統認真而嚴肅的說道。

係統的提示讓步方心中一喜，趕忙調出人物麵板。

宿主：步方

真氣修為：二品（作為玄幻世界的廚神，未來的食物必定需要用到真氣，少年，努力吧。）

廚藝天賦：暫未開啟

技能：未開啟

道具：未獲得

廚神綜合評分：入門新人（真氣修為終於踏上正軌，加油吧！少年。）

係統等級：二星（元氣轉換比例百分之二十，獲得開放桌椅權限，允許顧客自帶低於三階的食材。）

步方深深的呼出一口氣，他抬起手，肌膚綻放瑩瑩光輝，仿佛有股無形的能量在他的體內流轉。

二品戰師，不能做到真氣外放，但是真氣在體內流轉的時候，還是有跡可循，隨著真氣的循環，步方感覺整個人越來越精神，身上的疲憊之意一掃而空，身體外也是被排出了一些烏黑的雜質。

如果有人看到這一幕的話，絕對會震驚的掉了下巴，因為步方此刻是在洗筋伐脈，那可是必須達到四品戰靈才會出現的情況啊。

步方拍了拍胸口，感受了一下鼓脹的肌肉，臉上露出了一絲僵硬的微笑，作為一個廚師，強健的身體素質是必不可少的，雖然係統隻是單純的提升了他的真氣水平，並未像小說中那樣傳授他什麼功法、戰技之類，可是這已經足夠了。

因為這係統是美食家係統，不是什麼戰鬥狂人係統，他需要的是在這係統的幫助下，踏上玄幻世界的食物鏈頂端。

身上的雜質散發出的臭味讓步方皺了皺眉，進入衛生間，美美的洗了一個澡，渾身都是放輕鬆。

神清氣爽的步方穿好衣服，來到了廚房，新學到的技能讓他迫不及待的想要嘗試一下。

廚房的角落不知道何時出現了一個一人高的酒壇子，步方詫異的挑了挑眉，想來應該是係統為醃製酒糟魚而準備的。

酒糟魚對於酒的要求很高，步方打開了密封酒壇子的布蓋，頓時一股濃鬱到極致的濃厚酒香撲麵而來，步方的鼻子微微一縮，臉上都是浮現一抹酡紅。

好濃的酒味！

步方往裡麵一看，滿滿的黃褐色酒糟，散發的十分的均勻，酒糟之間流淌著濃香順滑的美酒，用勺子舀了一勺子酒糟，鼻子湊上去聞了聞，一股淡淡的酸味傳來，酸味中還夾雜著些許甜味，指頭碾了一下酒糟，米粒的硬度柔軟，稍有些粘稠，毫無疑問，這是一份上好的酒糟，不管是酒糟米還是最後得出的酒都是上等的好貨。

係統出品，果然精品！

重新將酒糟布蓋蓋好，步方的目光落在了廚房中多出的一個角落大魚缸中，在魚缸內有兩條魚在搖晃著尾巴慵懶的遊著。

這魚是步方未曾見過的品種，地球上應該沒有這些品種，其中一條魚身體散發著淡淡的藍色熒光，眼珠子滴溜溜的轉，充滿了靈氣，身體的線條也是十分的完美，另一條則就顯得凶神惡煞的多，魚頭鼓脹，身體是烏黑色，魚鱗反射著光芒。

步方拉起袖子，麵無表情的站在魚缸之前，盯著兩條魚。

突然，他出手了，兩手飛速的插入魚缸中，在攪動起水的波紋的瞬間，便是抓住了那條藍色熒光魚，那魚反應也是迅速，身上陡然散發出一股波動，想要震開步方的手。

這畢竟不是普通的魚，而是三階的靈獸魚，雖然戰鬥力不強，但是反抗還是有點威力。

步方像是老道的漁民，五指強有力的扣住魚身，使得它的掙紮越來越無力，最後被步方撈出了魚缸，放在了案板上。

這廚房是係統準備和裝修，各種廚具一應俱全，步方順手拿了一把菜刀，菜刀散發著寒芒，卻是絲毫沒有影響步方的動作。

“三階冰海魚，產自清風帝國東北海域的一種海魚，身體散發藍光，魚肉自帶寒氣，充滿靈氣，是上好的食材。”

係統對於這藍色熒光魚的介紹不低，想來係統也不會提供給步方一些低檔次的食材，好的食材對於一道美食的重要性不言而喻，在口感上食材的不同，將會天差地彆。

真氣引導入手掌，步方握著菜刀拍在那冰海魚的腦袋上，本來還在掙紮跳動的冰海魚頓時便是不動。

行雲流水的刮鱗，開膛。步方對於魚的處理十分的老練，不一會兒，一條冰海魚便是被處理完畢，走到酒缸旁邊，步方打開布蓋，從酒缸中撈出一些酒糟塞入魚腹，爾後將冰海魚整隻都是塞入酒缸中進行醃製。

“特製酒缸，可使醃製時間加快，預計醃製完成時間，三個時辰。”係統提示道。

步方愣了愣，點點頭，能夠加快醃製的話，倒是可以及時的銷售，隻要自己在開店之前提前醃製好，便是可以。

將冰海魚放入醃製，步方便是轉而準備開始第二道菜。

魚缸中的魚再度變為了兩隻，不知道什麼時候，係統已經將空缺的位置補足，這樣就能保證步方隨時都有魚材。

將那隻漆黑的肥魚撈出，同樣處理完，將那魚腦袋剁下，步方便是開始製作魚頭豆腐湯。

從冰櫃中取出那白皙晶瑩，宛若翡翠白玉一般的豆腐，步方便是開始烹製。

“三階雷鰱魚，產自清風帝國南荒大湖的淡水魚，魚頭肥大，肉多，肉質鮮美，含有淡淡的雷霆，是上好的食材。”

“冰晶翡翠玉豆腐，用產自清風帝國北部的精致靈氣大豆磨製而成，皆為手工研磨，曆經多到工序，為皇宮特供豆腐。”

豆腐和魚都很牛逼，步方心中不由的對這道魚頭豆腐湯充滿了期待感。

揭開鍋，濃鬱的香氣帶著魚肉的清香撲麵而來，順著鼻腔湧入步方的四肢百骸，讓他忍不住猛地一吸，腹中傳來了饑餓感。

百無聊賴的呆在客房中的小蘿莉，突然鼻子動了動，靈動可愛的大眼睛頓時滴溜溜一轉，充滿了驚喜。

“好香啊！不會是那麵癱老板在煮什麼好吃的吧？這味道……不是蛋炒飯！”這小丫頭的鼻子很靈，咕嚕一翻身，直接跑出了客房。

而廚房中，步方也剛好將魚頭豆腐湯出鍋。

乳白色的魚湯，肥美柔嫩的魚頭，加上晶瑩的仿佛白玉翡翠般的豆腐，沒有蔥花，沒有薑，任何調味料都沒有，就是魚頭加豆腐的原始配對。

香氣四溢的魚頭豆腐湯擺在桌上，不由的讓人食欲大盛。

ps:作者君菜刀一揮淡淡道：求推薦票