胖頭魚在麥格的手中瘋狂掙紮,鐵打的腦袋瘋狂聳動,試圖從麥格的手中掙脫。
但是麥格的雙手猶如鐵鉗一般牢牢鉗住它,任憑它掙紮,拿起了那把黑色長劍,手起劍落,二頭身的胖頭魚便已經從中間被一分為二。
“這刀法。”原本還為自己鍛造的兵器給一個廚師用來殺魚而有些糾結的羅姆眼睛一亮,乾淨利落的刀法,將那三級大魚一刀劈成了兩半,平整的切口,幾乎沒有區彆的兩瓣魚,內臟均勻的分布在兩旁,沒有絲毫損傷。
就算是平日排在店鋪外的那些各族高手,讓他們出手,恐怕也做不到這種程度。
內臟被去除,長劍翻轉,細密的鱗片飛落,一轉眼的功夫,一整條魚便已經變成了盤子裡均勻分成兩半的魚頭。
魚尾被麥格切了一小截,因為這胖頭魚的魚身極短,同時肉質十分肥美,所以魚頭之下還留了一截魚肉,整條魚的利用率十分高。
“這大概就是專為剁椒魚頭而生的胖頭魚吧?”麥格看了一眼手中的小半截魚尾巴,用一根竹條穿上,然後直接放到了火堆上烤著,這就是醜小鴨的晚餐了。
去掉魚鰓,在魚肉上劃出幾道花刀,然後加入料酒、胡椒粉、鹽巴等調料,抹勻,然後放在一旁醃製著。
從包裡取出從係統那裡直接購買的醃製好的朝天椒和泡薑,在自帶的小菜板上剁碎,然後倒入少許料酒,裝在小盤子裡備用。
生薑切片,大蔥切段,鋪在平底大碗底部,然後將醃製好的魚頭放在上邊,將鮮紅的剁椒鋪在魚頭上。
在火堆上架上一口蒸鍋,鍋裡的水是從不遠處的水井裡打上來的。
大火很快便把鍋燒開,麥格將擺著魚的盤子放入蒸鍋中,蓋上蓋子,讓魚在鍋裡蒸著,接下來隻需要靜等出鍋。
羅姆不知道何時走到了火堆旁,有些驚訝的看著麥格。
他從來不是一個會自己做飯的人,習慣了在酒館裡就著烈酒配上一大塊肉飽腹,還從來沒有這樣認真和近距離的觀看彆人做菜。
和他想象中廚師做菜是粗鄙簡單的不同,麥格專注做菜的樣子勝過他見過的優秀鍛造師,神態淡定自信,動作行雲流水,讓他看到了一些自己的影子。
他專注的模樣,讓旁人忍不住閉氣凝神,生怕驚擾了他精彩的表現。
麥格順手給魚尾翻了個身,一抬頭,有些意外羅姆來到了火堆旁,微笑著道:“羅姆大師請稍候,離出鍋還需要一些時間。”
“嗯。”羅姆輕咳了一聲掩蓋自己有些出神的尷尬,雖然他不覺得這個賭博他會輸掉,畢竟評判這道菜是否合他口味可是由他決定的。
街角鍛造坊前的空地上,年邁的矮人老人,年輕的廚師,幼小的半精靈圍在火堆旁,靜靜等待著剁椒魚頭的出鍋。
而醜小鴨則仰著頭眼巴巴的望著那截魚(本章未完,請翻頁)
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