“刀工以實用性最為重要,哈瑞士的這些土豆塊看似平平無奇,雜亂無章,但其中已經囊括所有變化,無論要做什麼菜品,都能夠從中選擇並搭配出最佳的切法。”傑弗裡抬起手,指向了哈瑞士,“我這一票,投給他。”
“3:2,哈瑞士大師贏了!”
人群中有人驚呼。
不過這個結果也不算太過意外,這是一場精彩的刀工對決,兩位以不同的風格詮釋了各自精妙的刀工。
不過對於麥米餐廳的熟客來說,麥老板輸了,依舊是一件不太容易接受的事情。
“小友,看來這第一局,是我贏了。”哈瑞士笑吟吟的看著麥格道。
麥格微微點頭,對這個結果表示認可。
雖然他已經將自己的刀工運用到極致,但正如傑弗裡所說,哈瑞士所展現出來的技巧,代表的是全麵和實用性,有些返璞歸真的意思。
而他的水平他自己清楚,在廚神試煉場中學習過的菜品,他可以發揮到極致,但如果是沒有學過的菜品,他無法保證自己的刀工能夠達到想要的效果,這便是他與哈瑞士之間的差距。
“老板竟然輸了。”亞北米婭有點失望道,她還從來沒有見老板輸過。
“看來這個廚師的確很厲害呢。”菲麗絲有些緊張的看著哈瑞士,如果麥格輸了的話,他們會不會集體失業呢?
一時間,麥米餐廳眾人神情都有些緊張起來。
“沒關係,不過隻是第一場而已,老板在烹飪上可是不輸任何人的。”伊麗莎白淡定道。
“可是,老板有什麼拿手的涼菜嗎?”亞北米婭有點擔憂道:“在我的印象中,他似乎還沒有做過涼菜,菜單上也沒有涼菜這一項吧?”
眾人聞言愣了愣,也是突然意識到這個問題的嚴重性。
哈瑞士看著麥格道:“既然小友沒有疑異,那我們第一場刀工對決便告一段落,我以1:0暫時領先,接下來我們開始進行第二場對決:涼菜對決。對決的規則同樣非常簡單,一人做一道涼菜,然後由裁判試吃之後,決定勝負,你看如何?”
“我讚同。”麥格點頭,回到了自己的灶台前,第一場的失利讓他有了些危機感,也讓他見識到了這個世界頂級廚師的真正實力。
精妙的刀工是可以靠數十年的努力積累得來,而他靠著廚神試煉場和直接灌輸的頂級大廚的經驗,就像是走了一條捷徑,節節拔高,底部基礎太過虛浮。
當然,這並不影響他按照菜譜,做出美味的食物。
涼菜,他現在可選的隻有夫妻肺片。
這也讓他有些慶幸,如果之前沒有抽到這道菜,那他現在可不知該如何應對這種情況。
觀眾們漸漸安靜下來,第一場刀工比拚便如此精彩,自然讓人更加期待這第二場正式的烹飪對決。
“好,在對局開始之前,我要先像在場的觀眾們(本章未完,請翻頁)
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