第51章 大鍋菜(1 / 1)

楊白衣並沒有把自己定位成城裡人,而是定位成屯子裡的一員,拉近了和社員們的關係。

“這個孩子說的多好啊!”

“是啊!還特彆謙虛,為集體做了這麼大的貢獻,卻絲毫不貪功。”

“他還很大方呢,我們狗蛋說,昨天下午一來,就給孩子們發大白兔奶糖吃呢。”

“這孩子踏實,沒有絲毫的傲氣,也不嫌棄農村生活艱苦。”

“以後大隊長派活,如果跟這些知青派到一起,能照顧的咱們就照顧一下。

人家背井離鄉跑這麼遠,確實也挺不容易的。”

……

楊白衣的講話有了效果,得到了社員們的各種讚譽。

“好,楊白衣同誌說的很好,時間不早了,大夥食堂的大鍋菜應該也做好了,咱們現在就開始分肉吧。

徐會計,你來主持一下分肉工作。”

楊白衣在熱烈的掌聲中回到人群,分肉工作終於要開始了。

生產隊的社員,加上知青一共九百多人。

三頭傻麅子刨去皮毛內臟和骨頭,一共一百零幾斤肉,也就是說,一個人隻能分到一兩肉。

家裡孩子多的,活該你沾光,家裡人口少的,你也彆埋怨。

都是街裡街坊,誰家有幾口人,徐會計心知肚明,所以在分肉的時候,進行的很順暢,沒有出現任何不愉快的事情。

新老知青被劃分到了一起,加上小小一共十七個人。

韓飛作為知青隊長,領了一斤八兩麅子肉。

“領完肉的社員,把肉送回家以後,拿上碗筷直接去大夥食堂,香噴噴的大鍋菜已經出鍋了。”

大隊長站在大隊部的門口,對領完肉的社員們說道。

“小小妹妹,我們要回家吃飯了,明天我們再去找你玩哈!”

狗蛋和二丫他們告彆了楊小小,跟著自己家的大人回了家。

“有吧,咱們也回去拿碗去大夥食堂吧。”

知青們也返回了知青大院。

因為新知青人多,是大股東,分來的麅子肉,放到了楊白衣他們的廚房。

“韓隊長,咱們都去大夥食堂嗎?”

崔金發興奮的問道。

以前光聽說東北過年時有殺豬菜,卻一直沒有見識過。

這次雖然殺的不是豬,但都是內臟,想來做法應該差不多吧。

“不是,不用都去,去個代表用盆子端回來就行了。

如果每個社員都去排隊,九百多口子人,光打菜要打到什麼時候?”

韓飛已經來了五個年頭了,殺豬菜已經經曆了五次。

“韓隊長,楊白衣同誌,打菜的任務能不能交給我?我還沒見過這種場麵呢!”

崔金發的眼神裡充滿渴望。

“可以啊,誰去都可以。”

韓飛對此當然沒有任何意見。

“我也打算見識見識大夥食堂,誰想去就一起吧。”

楊白衣對大夥食堂也比較好奇。

最終的結果是,十個新知青,全部去了大夥食堂。

等他們來到大夥食堂的時候,社員們已經排起了四條長隊。

崔金發和董一鳴端著搪瓷盆,排在了隊伍之中,楊白衣帶著人又往裡湊了湊。

大夥食堂一共架起了四口大鐵鍋,四個夥夫正在給社員們盛著大鍋菜。

四口大鐵鍋裡,都是些土豆和豆角之類的素菜,幾乎看不到傻麅子的下水。

三頭傻麅子的下水,還有骨頭上帶著的那點碎肉,要供全生產隊的社員們吃飯,肯定是差的遠的,隻能勉強蹭個味道。

夥夫們飛快的盛著菜,至於誰家的肉多一塊,誰家的少一塊,隻能聽天由命。

誰家幾口人,夥夫們都知道,一口人一勺子大鍋菜,孩子多的自然夠吃,壯勞力多的家庭,回家再配點其他的。

集體分配,沒有絕對的公平,吃虧沾光全靠運氣。

“白衣同誌,你看,這骨頭處理的可真夠乾淨的。”

隨著何瑩瑩手指的方向,楊白衣看到堆在地上的骨頭。

骨頭被清理的乾乾淨淨,老黃狗看了都要搖頭。

“夥夫同誌們應該是用傻麅子的骨頭熬了高湯,高湯用來做菜,增加大鍋菜的香味和營養。

這些骨頭上的碎肉,全部剔下來放到大鍋菜裡了。

本來肉就少,肯定不能浪費啊!”

楊白衣推斷道。

因為四口大鐵鍋同時打菜,又是以家庭為單位,所以進行的很快。

五分鐘左右,崔金發和董一鳴就排到了大鐵鍋旁邊。

夥夫並沒有問他們知青大院有多少人,而是直接給他們打了兩大盆。

如果沒有楊白衣的狩獵,也不會有今天的分肉和大鍋菜,這是對知青大院的獎勵和照顧。

一群人回到知青大院時,韓飛和張輝他們廚房裡已經做好了主食。

李雪貼了不少玉米餅子,張輝他們則是煮了一鍋高粱米飯。

“嗬,給的還真不少。”

何慶魁看到兩大盆大鍋菜說道。

“肯定是照顧咱們了,這都要感謝楊白衣同誌,以前知青大院可沒這個待遇。”

孫東超感激的看了楊白衣一眼。

隻有正房的兩個門板,能坐的下這麼多人,所以晚飯還是在正房吃的。

幾個老知青發揚風格,把自己的板凳讓給了女同誌,自己則是和楊白衣他們蹲在一起。

一群人吃飯,就是比一個人吃飯香,雖然大鍋菜裡並沒有多少油水,但是大家吃的依然香甜。

大家都是年輕人,都是要臉麵的人,吃飯的時候,誰都不好意思去夾搪瓷盆裡的碎肉和下水。

兩個搪瓷盆裡本來沒有幾塊肉,可是吃到最後,素菜被吃完了,碎肉和下水卻被剩下了。

“韓隊長,中午我們吃了野兔,喊你們你們也不過來,這幾塊碎肉你們吃了吧。”

楊白衣對韓飛說道。

“我們都是成年人了,多吃一口少吃一口又能怎麼樣呢,還是讓小小吃了吧。”

韓飛客氣的說道。

“韓飛哥哥,小小的肚子已經吃飽了,吃不下了呢!”

為了證明自己沒有撒謊,小丫頭還拍了拍自己圓滾滾的小肚子。

在楊白衣和其他新知青的堅持下,那幾塊碎肉和下水,最終還是被韓飛他們幾個分食了。

“韓隊長,明天中午咱們還在一起吃飯,把分來的麅子肉煮了。

我一會去廚房把麅子肉用鹽醃一下,放到明天中午應該沒事。”

今天晚上的主食,是老知青們出的糧食,現在糧食這麼短缺,自己明天總是要還回去的。

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