我聞言一愣!
果然白老師還是白老師啊!
當年,白麗華明明是數學專業的。
但是到了青山鎮中學的時候,偏偏被安排了曆史教師。
但是白麗華就是白麗華。
那曆史課給你備課備的,上課的時候,咯吱窩是夾著一本書。
但是到了教師之後,書往上課桌上一扔,從頭到尾,根本連翻都不翻一下。
那點事件,那點時間,那點地點,那點人物,給你記的滾瓜亂熟。
不但如此,白麗華教的曆史課,絕對是有一套的。
她教我們曆史的時候,頗有些縱橫捭闔的意思,課堂時間足夠的時候,她會根據曆史課本的時間和事件,衍伸出無數的課外曆史銜接。
我們那些沒見過世麵的同學,一個個瞪圓了眼睛聽著那些衍生的有趣兒曆史事件,跟聽故事會一樣,特彆有意思,也記得特彆牢固。
其實那時候我就覺得,白麗華講的課,比教材好多了……
教材應該像是白麗華這麼搞才對……
曆史不管悲慘還是歡樂,什麼都好,但是它不該是枯燥的。
曆史教材短短一頁書,埋藏了多少人的悲歡離合的一生,怎麼會枯燥呢?
不應該的事兒。
曆史明明是一根線連下來一部恢弘的電視連續劇,或者大電影。
但是教材愣是把它整成了快刷短視頻的片段……
我其實是要謝謝白麗華的。
正是因為白麗華講的曆史課超有趣兒,我才養成了喜歡看課外書,看閒書的習慣。
以前書少的時候看書如饑似渴,現在書多了,人反而倒懶了不少……
白麗華如此爽快的答應,在我的意料之外,但是倒也算是在情理之中。
畢竟,至少算是曾經的老師嘛,所行所思所事,與常人大不同,不算意外。
做事不嘰嘰歪歪,滿符合我的胃口……
我於是大喜道:“那好白老師,你在家吧?你在家等著,我這就去你那,具體細節我們聊一下……”
白麗華道:"不用了林子,我去你那吧,正好我直接看看你那東來順的環境。
我笑道:“行行行,那白老師,我就在東來順等你哦。”
白麗華笑道:“一會兒就到!”
我於是趕緊來到東來順。
不到二十分鐘的功夫,一輛小QQ就停到了東來順的院子裡。
我趕緊出門迎接……
白麗華一襲黑裙從車上走下來。
在她出車門的時候,有那麼一瞬間,我有點恍惚……
儘管,白麗華已經三十五六歲了。
但是,歲月雖然在她臉上留下滄桑,但是似乎並沒有留下痕跡。
反而,有一種決然不同於學校時候時候的那種成熟美。
那時候的白麗華,光華灼灼,光彩照人。
現在的白麗華,端莊秀氣,氣質決然不同,雖然少了一份當年少女的純欲氣質,但是卻多了一份女人的質感。
那是兩種決然不同的美!
給人一種歲月如酒,越品越醇的沁人心脾之感……
我趕緊笑著伸出手:“白老師……”
白麗華推了推自己的眼鏡,跟我握了握手:“高林,早就聽說,你的事情做起來了,據說還做的越來越大了……”
我連忙笑道:“老師你說笑了,瞎乾唄,混口飯吃!來來來,白老師,屋裡頭坐,歡迎白老師蒞臨指導。”
白麗華略顯尷尬的笑笑,想說什麼,但是沒說……
然後跟著我來到裡麵,然後劉靜帶著我倆,從房間布置,規模,價格,展櫃,菜單,後廚,等等一應事務,一一介紹著……
全程一言不發,也沒有拿本子記,就聽著劉靜介紹……
弄了足足兩個多小時之後,我讓劉靜弄幾個菜,白麗華說不用現弄了,把客人吃下來的剩菜熱熱就行了,外加一個四兩飯就可以。
幾個菜下來,又是小二百沒了,剩菜有什麼不能吃的,東北人哪那麼多矯情。
那麼一瞬間,我忽然有種班主任又回來了的感覺……
按照白麗華的要求,廚房把上桌剩下來的肚條,苦腸,筍片和乾豆腐混在一起,弄了一小盆混菜上來,外加兩小碟子的鹹菜。
我提議喝點酒,白麗華說我不喝酒,隻喝白開水。
說著還展示了一下自己粉色的大保溫杯……
白麗華把混菜用勺子舀在她的四兩飯上,然後就開始往嘴裡扒拉。
一邊扒拉一邊問我:“那個劉靜是怎麼回事兒?”
我連忙道:“啊白老師,她是原來東來順的老板,現在算是股東,拿三成。”
白麗華點點頭:“有實職嘛?”
我搖頭:“那沒有!”
白麗華點頭:“鄉鎮一級的飯店也好,什麼飯店也好,掙錢其中最大的一點,來自於精準的成本控製。成本控製不精準,管理存在漏洞的話,飯店在怎麼熱鬨,也會賺不到錢的。
“飯店不需要任何一個多出來的冗員,如果她不身兼實職,我建議把她拿下來,也不需要她參合飯店任何管理,對於這麼一個小小的飯店來說,她到時候等著分紅便可。”
我聞言一愣:“呃,白老師,她好歹也是原老板,還有股份,這麼趕走,不合適吧?”
白麗華說話,居然沒耽誤吃飯。
眨眼之間四兩飯見底,朝服務生又要了一個二兩飯,再次把混菜澆在上麵扒拉著:“林子,感情歸感情,生意歸生意,她要麼兼實職做實在的工作,要麼就回家等著分紅。
“她這麼不清不楚不明不白的在飯店待著,沒有任何好處,也沒有任何實際意義,反而,可能還會掣肘飯店的經營管理和決策,你要是用我,我就把她拿下去,要是不用我,那你就繼續用她。
“我不會炒菜,所以用我,要麼在職務管理上,我不能受控與她,要麼你讓我做個端盤子的服務員,也行。”
我聞言笑道:“行,那就給她安排個實職,不讓她吃閒飯。管理和經營商,你大膽放開的去乾,你一個人說了算。這就是你的一言堂。
“至於待遇嗎,月五千底薪,加年底百分之十利潤分紅,白老師你看這樣的薪酬,能不能接受?”
白麗華笑著道:“我希望東來順能一直開到我老到乾不動!”
我聞言大喜,拿出手機給白麗華把石秀豔的微信推了過去:“進菜是飯店最大的一項支出,這個人你有時間考察一下,貨比三家,如果她這個是性價比最好的,那麼,所有的菜就從她這進吧,如果不行,那就帕斯了……”
白麗華拿出手機看了看,點頭看了看我:“關係戶?”
我笑了笑:“無所謂關係戶不關係戶的,她要是太過分了,不必留情麵。”
白麗華點頭:“明白,老板……”
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