“我跟他解釋了一下,並釋放了善意,他雖然沒有明白我到底是什麼人,但卻知道我對他沒有惡意,所以也不會向我發動攻擊了。”
“原來如此。”
臨安長公主點了點頭。
“那他什麼時候可以恢複正常?”
“他已經被當做動物訓練了三年多,起碼得用雙倍甚至三倍以上的時間慢慢糾正回來,所以急不得。”
“不過,越是這樣的人,越不能單獨將他放在一個地方,任其自生自滅,必須得讓他多跟同齡人打交道,多看看同齡人的日常起居是什麼樣的,多跟他們玩一玩,說不定有更好的效果。”
同齡人?
臨安長公主迅速偏頭看向一旁的雲芷寧,雲芷寧揚唇輕笑一聲。
“長公主若是放心不下,就帶著康兒和瑩兒住在清寧宮,反正清寧宮已經住了這麼多人,再住上你們娘仨,也不算什麼。”
“等我的眼睛好了,我們兩個人,加上寶珠還有馮才人,剛好四個人,可以打葉子牌,豈不是美滋滋?”
見雲芷寧毫不猶豫地答應了,臨安長公主感動得都快哭出來了。
“懿妃娘娘,你的大恩大德,我一定會銘記在心,將來若有機會的話,我一定會好好報答你的。”
“報不報答的,以後再說,我隻希望你們都好好的,這就夠了。”
雲芷寧拍了拍她的肩,笑著道。
“今天是個好日子,除掉了韋泰和梅娘這兩個煩人的家夥,還找到了康兒,康兒雖然受了點苦,但還活著,這就是不幸中的大幸,所以我們應該高興。”
“我待會兒就讓人準備一桌豐盛的菜,你想吃什麼?”
“我想吃醬肘子、烤羊排還有黃芪煨羊肉。”
“沒問題,都安排上。”
清寧宮的人比較多,所以雲芷寧叫人備菜的時候準備的食材也多。
先選三十隻豬後肘,然後準備適量的鹽糖、蔥薑、花椒八角桂皮、染色的老醬油,以及去腥的酒。
準備一鍋清水,冷水下入豬肘子,先把上麵的皮和肉用冷水收縮一下,然後拿出來控水備用。
再準備好蔥薑蒜,將調料用布包包好,鍋中放入大量的清水,再放入豬肘子,用大火煮開,撇去上麵的浮沫以後,放入備好的蔥段和薑片,再放入調料包、醬油和去腥的酒,繼續用大火燒開。
燒開以後,轉成小火,燜燉半個時辰,然後往裡麵放入適量的鹽調調味,放入適量的糖提提鮮,繼續燜煮,用筷子試探,可以輕輕鬆鬆就插進豬肘子的時候,就算是燉好了。
此時,鍋裡還有很多湯汁,需要用大火收汁,收完汁以後,用笊蘺將豬肘子撈出來。
豬肘子嫩嫩滑滑,qq彈彈,咬上一口,滿嘴流油,要是再配上一碗米飯,更絕了。
小葡萄和周寶珠都特彆喜歡,每人抱著一個碩大的豬肘子狂啃,臉上嘴上都沾滿了油,特彆的滑稽。
馮才人不喜歡這種粗魯的吃法,雲芷寧就叫人將豬肘子切成薄片,然後做了一些蘸料,給她送了過去。
不過,切的時候要注意,一定要等到豬肘子涼了才行,要不然肘子就會碎掉,影響美觀。
烤羊排是道大菜,所以要選一扇上好的羊排骨,還必須是新鮮的才行,要不然味道就不對了。
選好排骨以後,先用刀將邊緣全部修整好,絕對不能出現參差不齊,修整好以後放進沸水中煮出血沫,再撈出來用乾淨的水洗掉上麵的殘渣和血沫,瀝乾水分。
洗乾淨鍋,放入適量的水,然後加入花椒、胡椒麵、切得碎碎的蔥、醬油還有去腥的酒,放入羊排。
大火煮沸,轉小火,估摸著八成熟的時候用笊蘺將羊排撈出來,稍微晾一會兒,準備一些麵粉,往裡麵打幾顆雞蛋,調成糊糊,均勻地塗抹在羊排上。
雲芷寧特彆喜歡吃烤的東西,所以一進清寧宮就帶人做了一個烤爐,這會兒正好派上用場了。
羊排抹上糊糊以後,放在烤盤,送進烤爐裡,然後讓人盯著火候,一刻多鐘就差不多烤好了。
烤製的途中,看火的人還在上麵抹了一層蜂蜜水,所以烤出來的羊排甜絲絲的,外酥裡嫩,汁水爆漿,滿口生香,好吃得都快把舌頭吞掉了。
黃芪煨羊肉可以溫脾補胃,消水利腫,補氣固陽,固本培元,很適合雲芷寧和臨安長公主食用。
羊肉選的是上好的黑羊肉,黃芪和紅棗也是上佳的,做之前,先將羊宰殺了,然後以最快的速度將宰殺好,非常新鮮的羊肉送到清寧宮,小葵將羊肉清洗乾淨汆水,然後再將汆好水的羊肉清洗乾淨,免得浮沫和腥味混進肉裡。
之後取一口鍋,倒入適量的清水,再將羊肉放進去,大火燒開,放入黃芪紅棗等調味料,小火慢燉一個半時辰,一直燉到湯白如玉,就燉好了。
小葵先夾了一塊肉,讓人送到雲芷寧手裡,雲芷寧咬了一口,肉質鮮嫩,湯也很好喝。
大菜做好以後,雲芷寧又命人準備了一個什錦火鍋,湯是剛剛熬好的羊骨湯,裡麵放了土豆、玉米、丸子、酥肉、粉條還有牛羊肉片以及其他蔬菜,特彆地好吃。
正月就在大吃大喝,一片歡樂中度過,雲芷寧休養好了,腰上多了一些肉,臉也有些圓潤,看起來福氣滿滿的。
康兒雖然還不會說話,可他的情緒明顯已經好了很多,也把清寧宮的人都認全了,大皇子等人他也見過。
不過,他好像很怕大皇子,三皇子和四公主有點怕他,所以他最喜歡跟二皇子還有小葡萄玩。
那兩個也很喜歡跟他玩,清寧宮每天都能聽到歡笑聲和打鬨聲,特彆地熱鬨,勾得祁夜景每天都想過來看一下他們。
二月初一前一天晚上,唐妃剛剛洗漱完,正準備就寢,就看到貼身宮女帶著一個人進來了。
她瞬間皺眉。
“馨兒,大晚上的,你不在鳳儀宮裡伺候皇後娘娘,跑到我這裡做什麼?”