第二十七章 雞尾酒(1 / 1)

妙手仙醫 金榜題名 1090 字 27天前

聽到這,林彥卻從容不迫,麵露笑意,語氣看起來非常輕鬆。

“家常米酒,隨意品品!”

聞言,楊晉和宮寒他們看了看林彥,眼裡劃過了一絲輕視之色。

米酒?這不就是隨處可見的米製作的酒?

他們說的酒可不包括這米酒,都是三位數以上的好酒。

楊晉也不想浪費唇舌與對方多言。

就在他們談話中,調酒師早已悄然準備好了東西。

他將調酒器擺放得當,起了身,右手提起了調酒器,與酒杯保持了四五厘米,酒液從調酒器的細口緩緩流出,宛如一條絲帶。

倒完了酒液後,調酒師輕輕地搖晃了酒杯,隻見杯中酒液慢慢呈現出層層疊疊的色澤。

看到這一變化,在場的所有人驚歎不已。

“這就是酒藝,可以調製出各種色澤。彩虹雞尾酒和夢幻龍舌蘭,都是酒中的經典之作。夢幻龍舌蘭,這家暫時做不來。”

“來,各位,先嘗嘗這彩虹雞尾酒!”

楊晉笑著對王昭雪他們解釋道,隨後邀請他們品酒。

此話剛落,調酒師心領神會,立馬給楊晉他們上了彩虹雞尾酒。

楊晉緩緩端上了酒杯,朝大家笑道,“品酒怎能少了佳人的陪伴!”

此話一出,一旁的宮寒輕輕一笑,語氣帶著幾分調侃,“哦!楊少爺這是有心請人,不知是哪個佳人能得到楊少爺的邀請!”

楊晉聽到這話,下意識看向了王昭雪。

“昭雪,不知我有幸能跟你一起品酒?”

此話剛落,王昭雪蹙眉掃了楊晉一眼,搖了搖頭。

“學長,何必?大家都是來聚會的……”

聽到這,楊晉麵色一僵,似乎是沒有想到王昭雪竟然會當眾拒絕他。

他心裡一沉,也知道王昭雪己經給夠了他臉麵,淡淡一笑,“是我過了。”

酒香彌漫,調酒師放下了調酒器,端起了冰塊罐,拿起了夾子,輕輕地往每杯雞尾酒放了幾塊冰塊。

“各位,請。”

然而到了林彥那杯,他卻是擋住了眼前的調酒師,微微搖了搖頭,他不需要冰塊。

“哈哈,你不知道嗎,這彩虹雞尾酒要加點冰塊,酒味才會更上一層樓!”

這時侯,林彥那邊的動靜引起了楊晉的目光,他壓下心裡的不甘,麵上帶著一絲玩味的笑容看向了林彥。

“不用了,我不習慣!”

林彥聽到對方的話,仍然是搖了搖頭。

“嗬嗬,連這酒的風味未曾品嘗,就斷然拒絕,真是裝模作樣!”

陳偉看到這,冷笑了一聲。

聽到這,宮寒忍不住大笑了一聲。

“哎,彆這樣了,說不定林先生對這酒的品鑒還真有一套呢?”

宮寒語氣裡露出了一絲戲謔,他目光挑釁地看向了林彥。

“林先生,你不妨給咱們展示下你的見解,如何?”

幾人聽到宮寒的話,也跟著將視線轉向了林彥,眼裡劃過了幾分戲謔和調侃。

王昭雪臉上露出了一絲不自在,沒想到對方竟然會說這話,她苦笑道,“他對這酒的監賞不太在行,大家們就彆逼他了……”

然而她話音還未落下,林彥輕輕一笑,“既然如其,那我獻醜了,勉為其難給各位展示下我的看法!”

“是麼?我洗耳恭聽,看看你能說出什麼高見!”楊晉停止了搖晃酒杯的動作。

楊晉可不是一般人,背景顯赫,父母是政要人物,他跟父母出了重大宴會,對於這美酒佳肴自然是習以為常。

即便是宮寒他們,在政界也有點關係。

而林彥,隻不過隻是普通的富二代而已,在楊晉看來,林彥就是沒有資格品嘗這種高級酒品,更不用說對其評頭論足了。

楊晉眼裡的譏諷毫不掩飾,他倒要瞧瞧林彥尷尬的一麵!

王昭雪皺起了眉梢,不解林彥為何要在這時候故意表現與眾不同,不知者無罪,她自已也不甚擅長,然而林彥此時故意博取在場人的眼光,這讓王昭雪有些不悅。

林彥冷笑了一聲,他對於品酒之道並不陌生,前世,酒文化在修仙界非常盛行,他也跟著潮流品嘗了不少佳釀,也讀了一些關於酒藝的古籍。

對於人們如何是把飲酒提升到酒藝,變成了上層人推崇的雅事,他也是了然於胸。

林彥並不打算與他們分享有趣的事情,隻是根據他前世所了解的古籍知識簡潔地說道。

“加冰塊是因為酒中可能有某些特殊的風味成分,而這些成分在適當的冷冰下能更好展現其獨特風味。”

而這風味成分就像我們烹飪平時帶用的雞精,能夠為雞尾酒增添獨特的爽感。”

“然而,由於傳統調酒工藝的原因。某些酒可能會帶有輕微的澀味,而這種爽感能夠平衡這其中的澀感。”

“然而,在我看來,這品酒就是品味生活,甘甜、酸楚、苦澀等,這些味道交織在一起,一口飲下,回味悠長,正如人生的多重體驗。”

……

在場的所有人沉默了,沒料到林彥竟然能頭頭是道,說出了精彩的見解。

一旁的調酒師聽到林彥這番話,眼裡一亮,“林先生與我們尹小姐所言如出一轍!”

“現在的客人點酒品酒時,往往會將澀味與陳年老酒放在一起,習慣了加冰塊調和。”

林彥心裡了然,“明白了,大多數人隻不過是隨大流,真正懂得品酒精髓並不多。”

此話一出,楊晉麵色一變,他心情頓時不好了,“你什麼意思?意思是說我們裝模作樣。而你才是真正懂得品酒之道的人?”

“楊先生,我沒這意思,我也隻是略懂皮毛而已。”

林彥解釋了一番話,目光偶然掃到了酒櫃上的香薰器,“燃香品酒是古時雅事,然而,這彩虹雞尾酒,倒是與香氣不協調,確實來說,更適合搭配的是鬆香。”

“沉香的香氣過於深沉,其後調的濃鬱可能會乾擾雞尾酒的清新餘韻,影響其甘甜回味的純粹。”

聽到這,王昭雪驚訝地看向了林彥,聽著他娓娓道來。

她心裡莫名地產生了對林彥的佩服之情,沒想到這品酒之道竟然是如此深奧!

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