第672章
“老支書,怎麼這麼快就來了,我才剛到家。”
“這不是我小侄子看見你的車回來了,連忙跑到我那兒和我說的,來,咱爺倆可有陣子沒一塊兒喝點了。”
老支書揚了揚手裡提著的兩隻竹鼠,一張老臉就連褶皺間都充滿著笑意。
這個季節的竹鼠雖然多,但要是想抓住個一隻兩隻,還是要下一番功夫的。
自從方卓率先吃過竹鼠以後,整個村子裡就像是興起了一股風潮一般,大多數人家也開始逐漸接受吃竹鼠的這個情況,沒想到還意外的好吃。
方卓順勢接過竹鼠,又接過老支書遞過來的一大堆配菜,然後走到院子裡主動開始烹飪。
普遍來說,竹鼠的肉質鮮美,適合配上一些同樣鮮嫩的時蔬燉湯。
最多的選擇就是竹筍,也算是煮豆燃豆萁了。
偶爾還有一些吃法是往裡麵燉土豆,或者直接炒竹鼠肉來吃,方卓一直都視那些吃法為敵。
他認為,高端的食材往往隻需要進行簡單的烹飪,而不是用一些其他味道去掩蓋食材本身特有的風味,那種吃法用他自己的話來說,完全就是舍本逐末。
宰殺,淨洗,燉煮,調味。
整個過程一氣嗬成,當方卓端著一大砂鍋熱氣騰騰的青筍燉竹鼠來到老村長麵前,對方頓時用鼻尖朝著空氣使勁嗅了嗅。
“還是你的手藝好啊,方卓,這段時間的竹鼠我可是沒少吃,光是聞起來就能這麼香的,你還是第一個。”
“哈哈,我也好久沒有吃到這麼新鮮的竹鼠肉了,還得是托您老的福。”
“見外了不是,以後機會大把的,咱爺倆現在誰跟誰啊。”
老支書眯著眼睛,抿了一小口烈酒,斯哈一聲,似乎又陷入了回憶當中。
“我還記得,當時你跟吳老二發生了一些矛盾,我當時還拉偏架,讓你賠了他30塊錢。”
“現在想想,當時我做得真不對。”
兩杯酒下肚,老支書重新提及了當時的往事。
那個時候的方卓形單影隻,無權無勢,老支書這個身份,對他來說就像是天一樣。
如果不是帶著上輩子的記憶回來,方卓興許還是會走上一條老路,一輩子摸爬滾打,戰戰兢兢地爬到前世原本的位置上去。
又或許爬不到,沒人能夠保證自己的人生如果再來一次的話,還能走到今天這個地步。
“彆提了老支書,當時我倆都什麼樣了,沒想到現在還能坐在一起喝酒,更遑論是吃竹鼠了。”
方卓嗬嗬一笑,配合著說了一句,對於已經發生的這些事情並不在意。
過去了就過去了,前世的自己在出了青磁村以後,就再沒回來過。
隻因為這裡沒有歸屬感,他根本不知道要回到家中探望誰。
王叔王嬸兩位早早就沒了,祁小艾也變得瘋瘋癲癲。
“那個時候啊,我的眼睛裡隻有老吳家,看著吳老二一口一個五叔的叫我,哪怕他做得再不對,我也得幫他。”
老支書嗬嗬一笑,笑容裡滿是苦澀:
“當時我私底下不知道訓斥過他多少回,可結果呢,他至今還下落不明。”
“說到底,當初我就不該那麼偏心,如今也算是作繭自縛吧。”
www.biqu70.cc。m.biqu70.cc