第二百二十三章化災為寶
戴紅旗歎了口氣，說道，“岑叔，付出一些錢沒什麼，隻要菜能夠保住，我們都能賺回來的！這些損失，我還能承受得起，去雇人吧！對了，我們的員工也是一樣，抓了蝸牛，也是三塊錢一斤。”
岑如冰點了點頭，轉身叫人去了。
這時候，戴紅旗的手機響了起來。
戴紅旗一看，是孟教授打過來的，他趕緊接通電話。
孟教授說道，“小戴，我看了你發過來的視頻了，這蝸牛的數量確實驚人，這麼大的密度，真地還從來沒有見過。
蝸牛災害已經爆發，現在並不能用藥物防治，所以隻能用人工捕捉。”
戴紅旗咬牙道，“孟教授，我跟你們農學院裡麵是簽訂了合約的，你們學校給我的農場提供技術支持。
但是，你們承諾的技術支持遲遲不到位，現在我的蔬菜大棚爆發了蝸牛災害，你們要承擔很大的責任。
這個損失，我可是要找你們的賠償的。”
“你的蔬菜大棚這次爆發蝸牛災害！確實出乎我們的意料！”
孟教授沉默了一下，說道，“當然，是我們的責任，我們不會推卸！關於這次蝸牛災害，我們準備這樣處理，第一，今天下午，我們的老師帶著學生就會趕到你的農場，協助你們防止蝸牛災害！
第二，蝸牛災害發生，並不完全是壞事，從某種程度上來水，這是一件好事！”“好事？”
戴紅旗疑惑地說道，“孟教授，你不明白，這如何是好事呢？”
孟教授笑道，“我剛才看了你發過來的視屏，我發現這些蝸牛基本上都是白玉蝸牛，個頭很大。
你知道麼，白玉蝸牛一種名貴的高檔食材！
其肉質肥嫩，營養豐富,是一種高蛋白、低脂肪、膽固醇趨於零的高級營養品。
經常食用可增加營養、增強耐力、提高身體素質，可使皮膚保持細嫩健美，延緩衰老，益壽延年。”
他認真地解釋道，“白玉蝸牛位列世界四大名菜之首——蝸牛，魚翅，乾貝，鮑魚，是世界七種走俏的野味之一，在法蘭西有“法式大餐”的美譽，在在歐美等國聖誕節中，幾乎到了沒有蝸牛不過節的地步。白玉蝸牛全身是寶，綜合利用價值高，需求量大，深度加工大有可為。”
孟教授總結道，“所以，這次你的農場爆發了蝸牛災害，你完全可以變災為寶，進行人工養殖蝸牛！我們學院有人工飼養白玉蝸牛的技術，我們免費提供！”
戴紅旗都聽呆了，他遲疑著說道，“孟教授，你等一等，我腦袋有點蒙，你說在這個白玉蝸牛能吃？”
“當然能吃了！”
孟教授不由得火大，“我剛才給你解釋掉的很清楚了，這東西不愁賣，價格還不低，你要是不信，我給你聯係銷路好了！！
對了，那些大個的白玉蝸牛你可以挑出來，賣給給餐館，尤其是西餐廳，小個的白玉蝸牛可以作為種蝸牛留下養殖！
還有，你不是要養魚麼，這東西可以做成飼料！
蝸牛的營養豐富了呢，無論是蝸牛肉還是蝸牛殼子，打成粉末，做成魚飼料，可是上品啊，這可是蛋白質粉，比起一般飼料，這東西絕對是營養品啊。
做成的飼料，你不但自己可以用，還可已賣給水產店的那些高貴的觀賞魚，至少這樣的飼料才不算掉價呢，這樣無論是魚的體型，健康都有保障。
。
說完，他也不等戴紅旗說話，直接就掛斷了電話！
“我去，這麼說來，這蝸牛還全身都是寶了？”戴紅旗精神頓時大振！
他當即點開網頁，在網上查了一下。
還彆說，網上說了，這東西確實能吃，而且，還可以人工養殖，一般大田產量在2000-2500斤/畝左右；
市場平均價28-30元/公斤，畝產值可達28000-37500元，淨收益20000-30000元/畝，目前最高價已達每公斤42元左右。
還有，蝸牛不但可以做魚飼料，砸碎了以後，雞鴨鵝都非常喜歡吃。
“這東西真地很有搞頭呀！”
戴紅旗心中一動，立即充滿了興趣。
他有空間泉水，每畝蝸牛的產量最少要翻四五倍！而且，他相信空間泉水培育出來的蝸牛的味道要更佳，價格肯定能賣得更高。
自己還可以趁機購買雞鴨鵝回來，飼料的問題也解決了！
他越想越興奮，決定先弄一些白玉蝸牛做菜，嘗嘗味道如何！
想到這裡，當即在蔬菜大棚裡麵撿起蝸牛來。
不一會他就撿起了一大堆，起碼有二三十斤！
他見四周的員工沒注意，意念閃動，一個塑料桶子出現在手裡。
他將蝸牛用桶子裝了，然後提著回了農場。
到了家裡，他將蝸牛的殼敲碎，將裡麵的肉全部挑了出來，清洗乾淨以後，下油爆炒！等到熟了以後，他夾起了一個白玉蝸牛肉償了嘗。
眼睛頓時大亮，確實美味，比起牛肉強多了！
他拿起兩個缽子，在裡麵倒了一些米飯，然後給每個缽子撥了一些白玉蝸牛，就將缽子放在了牆角，在旁邊不住伸著舌頭的小不點和二哈兩條狗子當即就撲了過去，大口地吃了起來。，
美美地吃了一頓爆炒蝸牛肉。
戴紅旗拿起手機撥通了富貴樓的采購經理鄭彩霞的電話，“鄭經理，我是小戴！”
“小戴？”
鄭彩霞愣了一下，說道，“你好，戴老板，很難得呀，你居然給我打電話了！怎麼，戴老板又有什麼發財的好項目了？”
“鄭經理，你直覺太敏銳了！”
戴紅旗笑道，“我農場推出了一個新的產品，白玉蝸牛！不知道你們富貴樓有興趣麼？”
“白玉蝸牛？”
鄭彩霞當即來了興趣，說道，“戴老板，我當然有興趣，不過，我想了解一下，這個白玉蝸牛的品質如何，產量高不高，穩定不穩定？”
“品質方麵，跟我的那些蔬菜一樣，你完全可以放心！”
戴紅旗笑著說道，“至於產量，你更是放一百二十個心，這東西的產量非常高！相當穩定！一般大田產量在2000-2500斤/畝左右；
但是我在我的蔬菜大棚裡麵，這個產量要翻四五倍！出產的時間要更短！”
“咦，有這麼高的產量！”鄭彩霞吃了一驚！
“確實有這麼高的產量！”
戴紅旗拍著胸脯保證，“至於口感，我剛才爆炒了一份吃了，味道極佳，比起市場上最優質的的牛肉還要鮮美，這樣好了，我現在就帶一些白玉蝸牛過來，讓你們酒樓的大師傅做上一份品嘗一下以後再做決定。
營養方麵，沒有任何的添加成分和重金屬元素，你可以放心，甚至是你可以拿一些去檢測我有沒有說假話！”
“好，那你送過來吧！如果真地有你說得那麼出色，我們就簽訂購售合同！！”鄭彩霞果斷地說道。方林當即讓員工送了一些幾桶子白玉蝸牛過來，然後打電話跟岑如冰說了一下，就駕駛著貨車向市裡麵駛去。
到了富貴樓，他提著一桶子白玉蝸牛找到了鄭彩霞。
鄭彩霞當即吩咐廚房的大師傅試著做了一份。
她嘗試了味道之後，當即拍板道，“戴老板，你的這個白玉蝸牛我很滿意，這樣，我們現在就簽訂合約，按照當前的市場最高價42元每公斤的價格，每天你給我送一千公斤過來！可可以麼？”
戴紅旗點頭道，“可以！我沒問題！”
每天一千斤，看上去很多，但是對於目前他的蔬菜大棚來說，真地不算什麼！
按照他的估算，目前，每個蔬菜大棚的蝸牛最少有一萬多斤！一百一十七個蔬菜大棚，這就是一百多萬斤！
每天才消耗一千斤，根本就沒法子消耗完。
他還必須要聯係其餘的酒樓！
簽訂完合約以後，戴紅旗又趕緊去了聚賢莊和鳳凰大酒店，這兩家在嘗試了以後，也都和戴紅旗簽訂了購售合同。
不過，聚賢莊和鳳凰大酒店比起富貴樓要購買得少很，一家是七百斤每天，一家是五斤每天！
帶著購售的合同回到農場！農學院的專家帶著學生已經到了。
專家戴紅旗認識，居然是賣給他那棵金桂盆栽的段教授！再加上學生，總共七人！
段教授正在給岑如冰和員工們介紹防治蝸牛的方法·····蝸牛的天敵很少，所以，對於蝸牛防治。這會可要做好充足的準備了。
想要更好消滅蝸牛，對於蝸牛的習姓要有充分的了解。
蝸牛喜歡的環境，灌木叢、代矮草叢、農田及住宅附近陰暗潮濕地區。
首先是破壞蝸牛生存環境，你們蔬菜大棚的四周一些雜草，必須要鏟除乾淨，因為蝸牛晝伏夜出，喜歡潮濕環境。還有，在每個蔬菜大棚外，你們要挖出一道排水的小溝。小溝外麵撒一些石灰，這是防止外麵的蝸牛爬進來！
這些都是捕捉的蝸牛必須的知道。
至於在蔬菜大棚內，現在蝸牛災害已經爆發，這樣好了，每隔五米你們挖一個坑，在上麵對方一些雜草枯枝，人為為蝸牛搭建一個家。
再把四周的濕潤的環境破壞一點，逼著蝸牛選擇這裡，這樣可以更好地清除蝸牛。
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