不得不說,挪威三文魚名揚天下是有道理的,它確實比其他的三文魚好吃很多。
新鮮的挪威三文魚肉質肥厚,吃到嘴裡幾乎沒有魚腥味,非但沒有魚腥味,反而還能感覺到一種淡淡的特殊香味。
外表上,整塊魚肉色澤橙黃剔透,橙黃中帶著一條條白色的油脂條,花紋十分的好看。
魚腩部分更是閃耀著銀色的光芒,張海蘸著李湘特製的三文魚芥末醬油,放一塊進入嘴裡,入嘴感覺是親吻一塊富有彈性的果凍,口感十分的奇特美妙,這是其他魚類刺身無法達到的效果。
接著,張海又夾了一塊,這次他打算不用醬料慢慢品嘗,試一下三文魚原本的味道,放入嘴裡清晰的可以嘗出魚肉中的淡淡甜味,入口感覺結實飽滿,魚油豐盈,味道甘香,口感爽滑,肥而不膩。
簡直就是刺身愛好者的最愛。
不止張海覺得好吃,李湘趙舒還有小卡,都覺得好吃,看她們那吃的不亦樂乎的表情就知道了。
三條六七斤的三文魚切成片起碼有十斤的魚肉,被張海四個人全部都乾完了,一掃而空,甚至還覺得意猶未儘。
但這玩意油脂太豐富了,吃多了容易膩,一旦膩了,那就覺得不好吃了,所以最好是適可而止,雖然這一次還沒有吃夠,但他們不打算繼續再吃了,等那一股膩勁消化完後再繼續。
吃完了挪威三文魚。
下一網三文魚也差不多可以撈上來了。
幾個人又準備開始忙碌的捕魚工作。
張海查看探測器,看看第二網的捕撈情況,看到第二網已經鼓起了一個巨大的網包,大部分的三文魚已經是被捕到網包裡,外麵剩下的三文魚僅有最開始的三成左右,而且剩下的那些三文魚已經是散開狀態,沒有必要再去捕撈它們了。
這就是可以收網的節奏了。
張海把拖網的繩子纏繞在起網機上,然後開始收網。
在起網機的拉動之下,海裡的那張巨大的拖網慢慢收緊,朝著漁船靠攏過來,十幾分鐘後,拖網被收到了漁船,拖網後麵的那一個巨大網包,也被吊到了甲板上空。
看網包裡,密密麻麻的三文魚。
第二次的收獲,比第一次還要多一些。
三文魚實在是太多了,以至於網包鼓鼓的,看起來十分的壯觀。
李湘,趙舒還有小卡,看著吊在半空中的網包,臉上都露出了驚訝之色。
“海哥,你太厲害了,第二網還能捕那麼多!”
“第一次看到這麼多的三文魚!”
“發財了,發財了!!!”
“這要是在我們村,那都夠全村人吃好幾個月了!”
“......”
在三人驚訝的目光下,張海走到了網包下麵,打開繩子,網包被解開了,頓時裡麵的三文魚嘩啦啦的掉下來,唰的一下,掉的十分的凶猛。
好在張海跑得快,要不然要被三文魚淹沒。
不用想,網包解開的下一秒,整艘船的甲板都被活蹦亂跳的三文魚鋪滿。
它們啪嗒啪嗒的拍打著尾巴,場麵十分的令人震撼。
這也是豐收的氣息。
張海幾人一邊看一邊笑,非常的高興。
但也有點頭疼。
因為太多了,即便是幾個人一起,也要忙活幾個小時才能把這麼多的三文魚鏟到冰庫中。
隨後,張海拿起了鏟子,開始乾活。
李湘,趙舒,小卡,紛紛前來幫忙,乾了一會,三人已經是累的滿頭大汗。
“海哥,要不咱買輛鏟車上船吧,開鏟車來鏟或許會快很多!”趙舒提議道。
張海看了看漁船,說道:“漁船太小了,空間不夠開鏟車,等換一艘大的漁船再說吧!”
“開不了鏟車,手推車也不錯,起碼能省很多力氣!”趙舒又提議道。
李湘擦了擦額頭上的汗水,讚同道:“要麼就裝點能用的工具,這樣靠蠻力鏟確實太累了!效率還低!”
張海覺得她們說的確實有些道理。
漁船捕獲的海鮮太多了。
動不動就是幾萬斤。
光靠人力的話,搬起來確實費勁。
最主要的還是浪費時間。
改裝一下漁船,在甲板上搭建一些用於搬魚的機械設備,確實可以提升效率。
當然,一時之間,他可沒想到要加裝什麼東西。
這事得等日後再考慮。
張海對李湘和趙舒說道:“你們說的我覺得不錯,等有機會了就裝!”
休息片刻後。
幾人又忙了起來。
前後忙了兩個多小時。
幾萬斤的三文魚才全部送進了冰庫中保存。
自此。
張海已經捕獲到了七萬多斤的三文魚。
跟最開始預估的差不多。
捕撈完三文魚後。
張海開船繼續在挪威海航行。
因為還是白天,所以他的船速並不快,一邊航行一邊捕魚。
航行了大半個小時。
在抵達挪威揚馬延島附近海域時,探測器傳出了提示。
張海打開一看。
這回不是三文魚。
而是大西洋藍鰭金槍魚。
它們竟然成群出現,集結在這片海域中,數量十分的可觀。
據探測器的分析。
發現的一群大西洋藍鰭金槍魚,數量起碼有一百多條。
其中大部分是成年體。
三百斤以上的占了百分之二十。
也就是說,至少有二十多條是三百斤以上的大型藍鰭金槍魚。
這二十多條其中的一部分,甚至有的超過了五百斤。
總而言之,這是一群規模可觀,體型巨大的大西洋藍鰭金槍魚魚群。
規模之大十分的罕見。
張海之前遇到過不少的藍鰭金槍魚魚群。
但都沒有這一群規模大。
平均個體也沒有這一群大。
可以說,這是張海出海以來,遇到過最好的一波藍鰭金槍魚魚群了。
看完了探測器的分析。
張海臉上露出了美滋滋的笑容。
隨後,便開著船朝著大西洋藍鰭金槍魚魚群開去。
快到的時候,朝著海麵遠遠看去,便看到藍鰭金槍魚炸水的場景,數量太多了,因此場麵十分的壯觀。
李湘趙舒小卡事先並不知道那裡有藍鰭金槍魚。
因此當看到藍鰭金槍魚炸水的場麵時,都露出了震驚之色,激動不已,朝著藍鰭金槍魚的方向瘋狂喊道:
“臥槽,那是啥?”
“海哥,那邊是不是有魚啊?”
“太好看了!”
她們激動的站在船沿邊,朝著那邊張望。
張海露出了神秘的笑容,說道:“你們猜猜看,那邊是什麼魚!”
“嗯,三文魚麼?”
“還是鱈魚?”
“或者是飛魚!”
“難道是藍鰭金槍魚?”
張海笑道:“猜對了,正是藍鰭金槍魚,確切的說是大西洋藍鰭金槍魚!”
聽到是藍鰭金槍魚,李湘等人更加的激動了。
因為那意味著,這又是一大筆的收入。
隻有小卡在弱弱的問道:“什麼是藍鰭金槍魚?”
趙舒向她解釋道:“是一種很大,很好吃,價格很貴的魚!”
聽到好吃兩個字,小卡的眼睛也放出了光芒,跟著興奮了起來。
很快,漁船到了藍鰭金槍魚所在的地方。
張海掏出了已經準備好的魚竿。
開釣。
實際上也能用拖網來拖。
但張海就是喜歡釣藍鰭金槍魚。
感受那前所未有的巨大拉力。
那是釣魚佬最喜歡的感覺。
拉上一拉,就能爽一天。
張海掛上魚餌,開始朝著藍鰭金槍魚魚群的方向拋竿。
資源好就是爽。
魚餌剛拋下去就馬上有口了。
張海一頓抽拉,很快便把第一條藍鰭金槍魚釣了上來。
運氣不錯。
這條體型還可以,三百多斤的樣子。
張海把藍鰭金槍魚拉到了甲板上。
仔細一看,大西洋藍鰭金槍魚和太平洋藍鰭金槍魚還是有所區彆的。
大西洋藍鰭金槍魚體態顯得較為肥碩,圓滾滾的像一頭豬,而太平洋藍鰭金槍魚則是較為修長苗條一些。
所以,同等長度之下,大西洋藍鰭金槍魚會更沉重一些。
這一條大西洋藍鰭金槍魚雖然沒有以往釣到的那些長,但沉甸甸的,重量一點也不輕。
這是漁船捕獲到的第一條大西洋藍鰭金槍魚,張海決定殺了讓大家嘗嘗味道。
於是,便拿著小刀,一頓操作之後就處理好了這條藍鰭金槍魚,放血排酸一氣嗬成,處理完後,便取下了腹部的位置,交給李湘,讓李湘切一盤藍鰭金槍魚大腹刺身。
藍鰭金槍魚的大腹是整條藍鰭金槍魚的精華,其油脂含量高,肉質鮮美,刺身口感達到入口即化的級彆,所以要吃當然就吃大腹位置的刺身。
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