這份訂單並不太著急,而且排隊的人還挺多。
一時半會兒菜也出不來,王寧便沒有在這裡乾等著,就先去跑其它的訂單去了。
跑了兩單之後,王寧便是再次返回到了這家餐館。
還沒進去,便聽到餐館裡麵,傳來了爭吵的聲音。
原來是外賣小哥,和餐館老板那邊吵了起來。
“做不了你就彆接單!我們都等半天了!現在還沒做出來?!超時了算誰的?!”
一個暴躁的聲音,從廚房裡麵傳了出來。
“超時關我屁事?!老子就兩隻手,能做的出來嗎?!”
一名外賣小哥怒道:
“接不了,你彆接單啊!”
這時,一個掛著圍裙的中年男子,拿著勺子,從廚房裡麵跑了來了,怒道:
“你TM當我想接啊?!誰接的!你問誰去!”
這時,前台老板娘趕緊說道
“都消消氣,我讓他趕緊進去給你們做啊,馬上就好。”
“老公,先做外賣那份吧,彆讓人家等急了。”
那男子一聽這話,火氣騰的一下就上來了,拿著勺子指的老板娘說道:
“我今天都跟你說了,廚師今兒個沒在,就我一個人,忙不過來,讓你彆接外賣的單子,你非不聽!”
“我TM到現在,連撒尿的功夫都沒有,你想累死我啊?!”
老板娘弱弱的說道:
“現在開始,不接了,但是接了的,也不好撤單啊。”
接著老板娘看向眾位外賣小哥,說道:
“抱歉、抱歉,今天是我們的錯,廚師沒在,隻有我老公一個人,確實忙不過來。”
“你們把情況跟客戶說一下吧,讓他們取消訂單,要不就多等一下。”
“我們餐館要是主動退單的話,會被平台罰款的。”
此時餐館裡,已經有七八名外賣員,看到這個情況,也都是紛紛拿起手機。
大部分的客戶選擇了取消訂單,重新選擇其他的。
隻有幾名客戶,選擇了繼續等待。
外賣員們,陸陸續續退出了餐館,隻留下了四個外賣員。
其中一個,便是王寧。
王寧剛剛也打了個電話,那邊接電話的是一個男人的聲音。
那邊的意思,是他們不退單,願意等。
他們願意等,王寧可不願意。
他的前麵,還排著三個外賣單子。
而且這老板炒麵的速度很慢,差不多要十幾分鐘,才能做好一份。
看這架勢,光輪到自己,就要半個小時。
炒自己這七份炒麵,又得至少半個小時。
這麼下去,鐵定是要超時的。
而超時,可是要扣錢的。
王寧的脾氣是,這錢放那兒,我不掙可以,但是決不能讓你扣我的錢。
看了下時間,距離最晚送餐時間,還隻剩下半個小時。
而他已經在這裡等了快十分鐘了,連一份都沒炒出來。
王寧頓時有些著急,說道:
“七份海參炒麵,啥時候能好啊?能不能搞快一點?要超時了!”
這時,廚房裡暴躁的聲音在次響起,說道:
“還摧!還催!越催沒有!愛咋咋嘀!”
老板娘說道:
“不行你讓那邊退單吧,這邊估計做不出來了。”
王寧說道:
“我打過電話了,對麵不肯退。”
老板娘說道:
“不行你就直接退單吧。”
王寧說道:
“憑啥讓我退?我退也是要扣錢的好吧?”
“你們退了吧,這單我不跑了。”
老板娘說道:
“憑啥我們退?我們又不是說,不給你做。”
王寧怒道:
“這為都又跑兩單了,連七份炒麵都炒不出來!還跟我這兒逼逼啥?!”
老板娘也怒了,說道:
“我們就這速度!反正我們不退單!有本事,你自己去廚房做去!”
王寧怒道:
“我做就我做!一個破炒麵,你以為誰不會做啊?!”
說罷,便是直接奔進了廚房。
“哎、哎、哎!”
老板娘看王寧真的進去,趕忙要攔,卻是沒有攔住,急忙跟了進去。
廚房裡,隻有一個老板,和一個幫廚。
此時那老板正在墊著鐵勺,呼呼的炒麵。
而幫廚則在那裡洗菜、切菜。
王寧隻是掃了一眼,便是看出那份炒麵的大致做法。
同時,王寧也終於明白,為啥老板做飯的速度這麼慢了。
那麼大一口鍋,每次炒麵,竟然隻炒一份。
這不慢才有鬼了。
廚房裡麵,一共有三個灶台,其中兩個空閒著。
王寧直接走到那灶台麵前,把兩口鐵鍋同時架上。
啪啪!
兩聲點火聲音響起,兩個天然氣灶台同時吐出猛烈的火舌,將兩口炒鍋包裹起來。
所有的材料,幾乎都在案板上麵,所以王寧壓根兒就不用尋找。
兩個鍋子同時起火之後,王寧直接往鍋裡倒入食用油。
噠噠噠!!
王寧直接拿起了大蔥、甘藍、蘿卜,放到案板上麵就是一陣輸出。
油還沒熱,這些配菜就已經都切好了!
“海參在哪兒?!”
切完菜的王寧,在案板上沒有看到海參的身影,不禁問道。
老板娘本想著要來阻攔王寧,但是當他看到王寧的這一番操作,直接都看傻了。
就連老板,也是直接愣在那裡。
那切菜的速度,連他們請的專業廚師,都沒有這麼快!
剛剛還脾氣有些暴躁的老板,在聽到王寧要海參的時候,茫然一下。
接著便是想起了什麼,趕緊扔過去一份雞胸肉。
王寧一愣,說道:
“我要的是海參炒麵!”
老板說道:
“啊,海參炒麵就放的這個。”
接著,老板又指了指案板上的海參香膏。
王寧一愣,說道:
“你們家海參炒麵裡麵沒海參?”
老板娘說道:
“老婆餅裡,還沒老婆呢。”
老板瞪了老板娘一眼,說道:
“閉嘴!”
此時油已經熱了。
王寧也不在廢話,直接把切好的蔥薑蒜放到兩個鍋子裡麵。
刺啦~~!
佐料入鍋,濺起滾滾油花。
噠噠噠!!
一大塊雞胸肉,被王寧在一分鐘不到的功夫,切成了筷子一半粗細的肉絲,分成兩半,扔到了兩個鍋子裡麵。
王寧左右開弓,一起翻炒。
雞肉切成肉絲之後,十分易熟,隻翻炒了一分多鐘,王寧便把切好的蔬菜放到了裡麵。
隻翻炒了一兩下,便是分彆往兩個鍋子裡放入了麵絲。
放完這些東西,兩個炒鍋就都已經滿了!
剛剛王寧目測了一下,一個炒鍋,最多一次可以炒四份炒麵。
王寧直接左右開弓,一下就炒了八份!
接著王寧就往炒鍋裡麵,放煙、醋、耗油。
放完之後,兩隻手分彆拿起兩個炒鍋,竟開始顛勺!
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