方言是中午十一點半到了。
開門的是張菡。
兩人大眼瞪小眼都是愣了一下，然後張菡熱情地舉手打招呼：“嗨，帥哥，又見麵啦！”
方言記得她，雖然隻是一麵之緣，但他記得是關曦曦的好朋友，之前在老家帶她上過大師。
“你好。”
方言普普通通地打了個招呼。
張菡衝他齜牙笑了一下，擰頭往廚房裡喊：“曦曦，你男人來啦！”
廚房裡傳來啊的一聲驚呼，張菡立刻轉身跑進去。
方言自己進門，看見地上擺著一雙還沒拆封的拖鞋，想了想，自己把包裝拆了換上。
等他換完鞋，關曦曦和張菡從廚房裡出來。
關曦曦臉紅紅的，手上也紅紅的。
張菡在一邊嘟著嘴不停抱怨她不小心，關曦曦看了一眼方言，視線閃躲：“你來啦……”
方言嗯了一聲，看見她左手捏著右手中指，便問：“切到手了？”
“……嗯。”
關曦曦不好意思地笑笑。
張菡大聲說：“這個笨蛋女人，切個薑片還能把手切了！就這你也看得上？真不知道是你傻還是她傻，或者你倆都是一對傻子。”
方言不搭理這句，繼續問：“家裡有創可貼嗎？”
關曦曦點頭，下巴朝臥室點了點：“在臥室擺電腦的那個桌子第一個抽屜裡，菡菡幫我拿一下吧。”
張菡小聲嘀咕著進去了，方言往廚房看看：“在做飯？”
關曦曦說嗯，臉上又露出不好意思的表情：“現在估計是做不了了，要……要不我們出去吃？我請客。”
方言不說要不要出去，卻問：“做清蒸的？”
關曦曦說對呀。
三個廣東人湊在一塊，也不可能有彆的做法了。
方言點點頭，一邊擼袖子，一邊往廚房裡走：“沒事，我來吧。”
關曦曦麵露驚訝，目光隨著他轉移：“你還會做菜？”
“我估計他比你會得多。”
張菡拿著一盒創可貼從臥室出來，搭腔道。
關曦曦不解：“為什麼？”
張菡看一眼已經進了廚房的方言，臉上表情有些複雜：“你忘了嗎，他媽媽……很早就走了，他是他爸爸帶大的。”
關曦曦愣了一下，然後似懂非懂地點了下頭。
雖然不知道單親父親帶大的孩子為什麼一定很會做飯，總之她在父母不在後是很少做飯的，但這個話題也不好再聊，隻是當張菡說起的時候，心裡被什麼揪了一下似的，隱隱有些難過。
……
方言來到廚房裡，看見兩隻拳頭大小的龍蝦在水槽的淺水裡揮鉗舞爪。
以他家的條件，以前其實沒什麼吃龍蝦的機會，就一次一個跟老方相熟的水產市場老板在方言過生日的時候送了一隻。前麵說過，方言生日那天，老方的情緒總會特彆低沉，所以把龍蝦提回來丟水槽裡就出去喝酒了。方言沒辦法，隻能特地上網搜了一下做龍蝦的教程。
這時候方言站在水槽前認了認，倒是跟上次做的是同樣的一個叫紅龍的品種。
方言看了看廚台，從筷子籠裡取出一隻筷子，不太熟練地抓起一隻，提起來瞧了瞧，然後穩穩地把龍蝦摁在砧板上，以下步驟比較殘忍就不描述了，處理乾淨之後，方言把龍蝦洗乾淨放在盤裡備用，然後開始處理關曦曦才處理一半的薑。
弄好了一切清蒸龍蝦的材料，方言先把龍蝦蒸上，然後打開冰箱看了看，有一紮保鮮袋裝著的空心菜，還有一小捆長豆角，拉開底下冷藏格看了看，果然找到一坨五花肉，蔬菜和肉看起來都很新鮮，應該都是關曦曦特意為今天準備的食材。
方言把三樣食材都取出來洗乾淨，空心菜和豆角都摘段，前者準備清炒，後者就做一個簡單的豆角炒五花肉。
忙忙碌碌的，卻讓方言找回了一種熟悉的安寧感，仿佛回到了老家的那棟小房子裡，這讓自從加入職業戰隊以來就一直緊繃著心弦的方言獲得了一份難得的放鬆。
期間，關曦曦和張菡進來看了幾次，見他做事專注，沒好意思打擾，兩個小姐妹便又回到客廳裡看比賽去了。
……
很快，廚房裡飄出來海鮮的清香。
二女聞香回頭，便看見方言端著兩個盤子出來。
等他把盤擺在桌上，二女立刻湊上來。
一看，雪白的瓷盤上鮮紅的龍蝦殼裡裹著滿滿的奶白色蝦肉，上麵均勻地撒了一些清脆的蔥花，極為鮮美的肉香混合著淡淡的薑蔥味鑽入鼻孔，二女忍不住齊齊吸溜一聲。
“嘗嘗看。”
方言把筷子遞給關曦曦。
關曦曦雖然有點不好意思，明明是請人來家裡吃飯，結果跟請了個上門大廚似的，還是免費的……就怪不好意思的。
但方言這清蒸龍蝦實在做得太誘人，關曦曦忍不住就伸出手去。
結果一隻手影突然從旁邊閃出，pia一下奪過筷子。
“我來！”
張菡直接伸出筷子夾了一塊蝦肉送進嘴裡，
“嗯嗯嗯嗯嗯……好吃！”
再來一筷，
“嗯嗯嗯嗯嗯……蒸好吃！”
還來……
“彆這樣啦……”關曦曦伸手擋住，不讓張菡夾了。
張菡意猶未儘，筷子蠢蠢欲動，但是到底還是放下了筷子，看向方言說：“厲害啊帥哥，你這手藝不去當大廚可惜了，絕對掙大錢啊！”
方言笑笑，沒答話，轉身又回廚房炒空心菜去了。
炒青菜沒這麼麻煩，放大半碗水，燒開，倒油，再把菜倒下去，勤快點翻炒一兩分鐘，放調料再炒幾下就可以出鍋了。
嗯，無用的知識又增加了。
但是不得不說，方言炒青菜的手藝也是一絕。大家都知道空心菜要怎麼炒，但是能把火候控製得像方言這麼好，在“全職私家廚師”裡是極少的。
方言炒出來的空心菜，清脆爽口，味精也放得剛剛好，不會讓人當時吃著是很鮮甜，但是完了嘴裡會有一股澀澀的味道，那其實就是味精放多了的結果。
無用的知識再次增加。
把後兩樣菜做好，方言把菜端上桌，回到廚房洗乾淨手，又洗了三副碗筷出來。
二女已經在飯桌前乖乖坐好，眼巴巴地看著他。
方言一人分了一副碗筷，把桌上電飯煲電源拔了，笑道：“開飯吧。”
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