湯底這個是靈魂，但是不用你自己做，我都提前給你準備好了，半成品你直接添上湯煮著就行。
隻要不弄糊鍋底，就沒有不好吃這一說。”
“行，那我乾了，咱們晚上就吃，需要弄啥，素素你說我洗菜。”李紅英一挽袖子，恨不得馬上開始動手。
“大棚裡頭的青菜都可以放點，還得有各種的菌菇。蘑菇，金針菇，香菇，對了，乾海帶也泡點，那個放在裡頭煮著吃有營養還調味。”
安素素說著，出去找了乾海帶剪了幾段出來，放在盆裡泡上，吃之前還得用水煮煮，要不然嚼不爛。
李紅英已經拿著盆去大棚裡頭把青菜每樣都摘了點回來，生菜，小白菜，菠菜，香菜都長得綠油油的。
回來一邊洗菜一邊誇。
“素素，等咱們飯店開起來，要是能有地方自己種菜供應著就好了，省錢不說，質量還好，外頭供銷社裡頭賣的青菜我瞅著都沒你家種的新鮮，菜葉子都是蔫巴的。
“飯店剛開始的時候自己家種點還能供應上，以後生意好了，肯定不行，要是專門雇人種菜倒也不是不可以。”
安素素突然覺得這個也是個路子，不過現在蔬菜便宜，也沒多少人家用農藥用的那麼多，吃著還是挺放心的。
可是過幾年就不好說了，不行自己提前買塊空地，一邊種菜，一邊等著升值也不是不行。
就雇個身體好的人看著就行。也沒啥大的花費，當然這都是後話，現在還是先把這個飯店開起來再說。
自己光往裡頭投入，不見回頭錢也是不行的。
晚上這頓麻辣燙可是把大家夥吃的都不停的點頭。
“好吃，素素，這東西做著簡單，裡頭有肉有菜的，就是不放麵條，光是吃這些肉和菜感覺也能吃飽，
特彆是味道也好！賣這個肯定能有不少人來吃，
就是你這飯店的位置選在火車站附近估計更能賺錢。”
安躍華還是挺有掙錢的眼光的，那邊的人流量大，都是出門的，過去吃飯的肯定不少。
“大哥說的對啊，我一開始咋就沒想到呢！”安素素一拍腦袋，她是真沒考慮火車站這個位置。
“不過沒事，咱們這個店先開著，回頭我去火車站那邊看看有沒有合適的位置，咱們再開個分店，你和嫂子一人管理一家店不是也行。”
馬上安素素就想了個挺好的辦法。
掙錢沒有嫌棄多的，開分店也是一樣，她現在弄的這個麻辣燙在京市肯定是頭一份。兩個店離著距離也挺遠的，客群不一樣，完全行得通。
“開分店？素素，你可穩紮穩打吧，這第一家還沒乾起來呢，先想著擴張了，那可不行。我覺得還是先弄好一家店，掙錢了之後，再考慮吧。”
安躍華覺得自己妹妹太冒進了。
再說他們夫妻倆一起乾，遇到事兒還能互相商量著來，單獨讓李紅英一個人支撐一家店，他怕再弄不好，惹出啥麻煩來。
京市這邊三教九流的啥樣的人都有，大多數都是他們這些普通的百姓惹不起的。
“沒事，大哥你放心，我這有數。”
安素素想了的事情，必須馬上去乾，開兩家店的錢她還是有的。
隻要有好位置，買房就等於賺錢了。
以後京市火車站這邊那可是一鋪難求。以前是她沒考慮到，現在被安躍華這麼一提醒，不過去瞅瞅，那才是真傻呢。
趁著還沒開學，第二天吃完飯就自己跑去火車站那邊溜達了。
這會兒火車站周邊已經有不少的商鋪了，賣啥的都有，不過都是國營的，連理發店都有，人來人往，背著行李，拉著孩子的，人流量可是不小。
但是飯店就一個國營飯店。
隻在中午和晚上飯點的時候供應炒菜。下午都不營業。這樣做生意，安素素瞅著都心疼，得少賺多少錢啊。
要是自己開了店，那肯定是早上到晚上十一點都一直營業，大不了多雇兩個人看著。這邊乾早餐肯定也行。
趕火車的幾點到站的都有，特彆是冬天，誰不想吃口熱乎的，冷冰冰的饅頭有啥好吃的。
過去打聽了一下，這邊的鋪子都是火車站租賃過過來的，至於賣鋪子的事兒倒是沒聽說過。
所以想要在這開店，隻能租門頭。想一次性買下來，可不太好弄。
安素素猶豫了一下，還是決定先把買下來的房子那頭弄好了，再琢磨這邊的事兒。她一個人也不會分身術，還得上課，啥事都自己張羅可是不容易。
大哥和大嫂剛過來，咋也得先適應一段時間，再給他們往上加擔子，這麼一想，也就不那麼著急了。
回去找了上次給自己蓋房子的建築隊，把自己畫的圖紙交給他們，讓馬上開始動工。爭取在半個月之內都弄好。
然後趕在五一之前，肯定能開業。
這邊還沒忙完，就已經開學了。
她把家裡的鑰匙給安躍華留了一份。讓他沒事過去房子那邊瞅瞅，平時領著李紅英四處轉轉，
先把這裡的各處路線熟悉一下，要不每天在家乾待著也沒意思。
施工隊進度還是挺快的，全部是原木風，窗戶玻璃都給改成了大的落地窗，全部是去廠家定製的，光是這一項，就多花了不少錢呢。
不過出來的效果是真好，等著房子裝修好了，安素素過去驗收的時候，站在店門口有點恍惚。
差點以為自己又回到了以前。這熟悉的裝修風格，突然又讓她想起自己的了爸媽和大哥，也不知道他們現在是不是都把她給忘了。
或者還是沉浸在失去她的痛苦中，自己這個女兒真的是不孝。
在這邊生活的好好的，而且已經結婚了，也沒能把丈夫領回去讓他們看看。
“素素，想啥呢?”李紅英在一旁站著，突然察覺安素素的情緒不對，眼睛直勾勾的盯著店鋪的大門，一動不動的。
可是嚇了她一跳。
“沒事，我是想這個店起個啥名字好呢？”
安素素被她一喊這才回過神來。掩飾的笑了一下，隨便找了個理由。
“你不是說叫麻辣燙，就這三字不行？”李紅英也沒啥文化。這起名的事兒她可真是沒法提出啥有用的建議。
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