第173章

楊奇打開茶壺，適量放進去剛好一壺的量，多一絲不多，少一絲不少。

伸手測了測那壺清水的溫度，溫度剛剛好，是溫水，楊奇對著雲若詩神秘一笑，看來老人也是一個懂茶之人，溫水都給他準備好了。

楊奇把這壺溫水倒入了茶壺中，看的雲若詩就是低低驚呼一聲，問道：“你會不會泡，泡茶是拿沸水泡啊！”語氣很急，這可是老人也就是雲家對楊奇的考驗啊，他要是弄砸了，以後可怎麼辦。

楊奇沒有住手，邊弄邊解釋道：“龍井茶等是綠茶，經過特殊手法炒製，並未經過發酵等手段，裡麵蘊含了很多物質，而使用開水會很大程度的破壞這些物質，甚至會產生燙熟的氣味，破壞整個茶的香味，所以使用八十度的溫水最佳。”

雲若詩似懂非懂的點了點頭，她算是看出來了，楊奇信心十足，便由著他來了。

“頭泡湯，二泡茶，三泡四泡是精華！”楊奇說著茶道中的順口溜，就把第一壺的溫水給倒掉，緊接著又加了一壺進去，這一壺才可以真正的品。

聽著楊奇的話，老人暗暗點頭，年輕人懂武不說，還能精通茶道，是非常難見的了。

“第一泡不能喝，口感不好，第二泡就可以慢慢品了，三泡四泡口感更佳！”楊奇怕雲若詩聽不懂，又給她解釋了一遍。

這一次雲若詩懂了，她不喝茶，也不懂茶，默默的坐在那裡看著楊奇，這男人到底還有什麼本事？功夫好，腦袋聰明，還有一手好廚藝，現在又發現他還精通茶道，如果不是長得不怎麼漂亮，楊奇真的完美了，雲若詩心中偷偷的想到。

都說認真的男人最帥，在這一刻，在雲若詩心中，楊奇已經完美了。

楊奇把茶壺密封起來，不讓裡麵的味道散出，同時拿起了剛沸騰的熱水壺，一股股沸騰的水澆淋在了泡滿茶葉的茶壺上，使其升溫。

雲若詩瞬間懂了，原來還可以這麼做，又不破壞茶葉裡的物質和香味，還能保證溫度，足以泡出可口的茶來。

楊奇足足澆淋了半熱水壺的沸水，剩下的那一半熱水又重新熱起來，澆淋這個，必須要保證沸騰的水。

泡了一會後，楊奇開了壺蓋，發現裡麵的茶葉大多已經席卷而來，水麵上泛出了一些泡沫，楊奇用壺蓋一一弄掉，保證茶水的質量。

好茶需要好水，聞著這股撲鼻的香味，楊奇知道，那水也不簡單，肯定是從山上取的天然冰泉。

楊奇拿起剩下的沸水，又澆了上去，直到澆完為止。

兩人靜靜的坐在那裡，等著茶的泡好，不一會，滿屋子都布滿了這種茶香，聞著很是舒服。

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