領導人如期抵店，第一天的會議順利進行。沈俊彬當然知道自己應該全身心地服務客人, 那是他身在其位義不容辭的責任, 可壞就壞在接待處之前下的預訂單上。作為餐飲副總監，他主管西餐西廚, 但整個餐飲部是一個整體, 中餐宴會並非和他沒一毛錢的關係。他每隔幾個小時就要去廚房看一圈, 實在難以無憂無慮地隻顧眼前。對於經驗豐富的廚師來說，彆說泡發過的食材了, 就算下鍋了的食材他們都有本事撈出來處理妥當, 再原樣封回去保存。這是品質和成本的角逐, 買賣雙方總得有一個承擔朝令夕改的風險, 作為風險的把控者，沈俊彬深知一進一退各是什麼後果。如同果農眼看著水果積壓在果園，如同冰淇淋外賣被堵在路上，他凝視著日報, 覺得剩下的這12小時格外漫長, 千頭萬緒在心中擁堵得水泄不通。盛驍的那句“加油”和“相信”被一整日的紛紛擾擾漸漸衝淡, 他快要還原不出它們的模樣。他當時應該回頭看一看那個人的。淩晨時分, 沈俊彬去了趟衛生間。他在隔斷裡出神地呆了沒一會兒，就聽到又進來了兩個人。一個嗓門粗獷，說話還帶著點方言味兒的是保安隊的田隊長, 他分辨得出，另一個應當是和田隊長一起巡邏的保安。沈俊彬默不作聲。他沒有坐在廁所隔斷內跟外麵人打招呼的習慣，尤其是以他現在的心情。稀裡嘩啦的水聲過後, 那兩人沒要走的意思，也沒細看隔間裡是有人還是沒人，直接在衛生間裡聊起天來。其中一個推開了窗戶，厲風寒流爭相湧入，四處亂鑽，連門底有縫隙的隔斷也不放過，室溫頃刻間下降了十度八度。田隊長：“這幾天是真冷。快下雪了吧？”隻穿了襯衣和西裝外套的沈俊彬：“……”保安：“快了。隊長，你要抽煙？”“咋了啊？”田隊長一慍，“這又沒人，你還要抓我罰款是咋的啊？”“不是不是，你先彆點火。”保安攔道，“你在這窗戶上抽煙，亮一個紅點兒，對麵還以為有人拿了紅外線機關槍什麼的呢，等會兒朝咱開槍了怎麼辦？電視裡的狙擊手不都是這麼演的？一有異常，直接就‘砰砰砰’。”“也是。”田隊長收起煙，“有當兵的在太好了，他們要是天天來，外樓就都不用咱巡更了啊。”沈俊彬：“……”他連這最後12小時都忍受不了了。貴賓樓前站了一溜兒警衛局的官兵，在寒風中巍然挺立。作為“同行”，保安鑽研起了業務：“你看那個，是不是拿槍的？他衣服怎麼那麼鼓呢？”“可能是防彈衣吧？”田隊長道，“就算真的配槍了，人家也不會讓你一眼看出來，那不是給人民群眾製造恐慌麼？我估計也就首長貼身的那幾個警衛有真家夥。”“不止不止。”保安又道，“你看門口那個，穿風衣的，像不像配真家夥的？”“這個我看像，走路的範兒都跟彆人不一樣。”田隊長看完嘀咕道，“哎不是，這幾個人不就是跟在首長身邊的嗎？”“是不是要走了？”保安問，“這麼大領導還坐紅眼航班。”“你懂啥？人家要坐也是專機，想什麼時候起飛就什麼時候起飛。”田隊長趴在窗口望了一會兒，疑惑道，“警車怎麼亮燈了？他們真要走了？咋沒人通知呢？”沈俊彬眼前一亮，心口狂跳，仿佛看到被壓在報表最底下的菜單重見天日的希望。“走了嗎！”他按捺住一躍而起的衝動，隔著門語無倫次地喊，“是貴賓樓的走了嗎？看清了嗎？”深更半夜的廁所裡突然憑空冒出一個人說話，聲音大得都快喊破音了，嚇得田隊長渾身一哆嗦，分不出這是興奮得還是叫魂兒的，沒敢應答。他放在窗台上的對講機“滴”地響了一聲，隨後傳出了盛驍的聲音：“各部門注意，貴賓樓vip客人即將經三號通道從正門離店，請做好準備工作，暫停其他車輛和客人的出入，全力配合交警管製，確保車隊通行。重複一遍，貴賓樓vip客人即將經三號通道從正門離店，請做好準備工作……”平時成天咋咋呼呼的小年輕們經過緊張的接待，一個個累得嗷嚎不動了，進了宿舍樓隻聽到隱隱的呼聲一片。盛驍在員工宿舍做了好夢一場，睡了將近一天一夜，再輪到他值班已經到了能源局會議的最後一天。盛驍睡得神清氣爽，活動活動筋骨，一看表，離上班還早。他不想總在宿舍窩著，換了身衣服出去找人吹牛：“不是我吹牛啊，也不是奉承，咱實話實說。首長真的特彆特彆親切，剛一到店，就先跟我和客房的幾個服務員挨個握手。上午的會議結束回來還跟所有工作人員合影，特彆隨和。那天晚餐不是送進房間吃的麼，送餐進去的時候首長還問我們吃了沒，叫我們彆光顧著忙活，快去吃飯。哎呀，我爸對我都沒這麼慈祥。”楊總聽完豎起大拇指：“這才是真有地位的大人物，人家天天日理萬機的，不講究虛架子，他也沒那麼些閒工夫啊。”兩人在宴會廳後麵的走廊裡正聊著，沈俊彬來了。楊總問道：“好了嗎？”沈俊彬：“全都準備好了，預計20分鐘內走完菜。”能源局上午的會議直接在宴會廳舉行，按日程，與會人員離店了一部分，還在店的客人湊了四十幾個圓桌，等領導講完話後就在會議廳裡用餐。楊總起身：“行，我去跟他們負責人打個招呼。”楊總一走，沈俊彬在寬敞的過道裡直直朝著盛驍走了過來，目不斜視，兩個大男人哐當撞了一下肩。負有主要責任的肇事人還先皺了眉頭，不忿道：“讓讓啊。”盛驍心道“惹不起惹不起”，側身朝牆縮了縮。楊總從對講機裡傳話：“沈總監啊，宴會廳裡領導馬上講完話，你那兒可以叫餐車就位了。”“收到。”沈俊彬拿起牆上電話，通知備餐間：“1號宴會廳餐車準備進場。”幾十名訓練有素廚師和宴會服務人員推著餐車從備餐間魚貫而出，一部分停候在宴會廳後門，另一部分分彆從兩側的工作人員通道流向宴會廳的中門，排成一列。有眼色的服務員把會場後門開了一道縫，恰巧聽得裡麵發言的領導說了一句“共創美好明天”、“請各位用餐”之類的結束語，會場內掌聲雷動。沈俊彬：“起菜。”宴會主管對著兩側通道吆喝道：“開門——起菜！”三個方向共六扇門同時打開，服務員有條不紊地進場。幾十輛餐車不一會兒就走空了，走在最前麵的已到達第一排圓桌。今天會議結束的時間剛剛好，不至於太早，讓人有閒暇對菜品的要求過於嚴苛，也不至於太晚，讓客人等菜的耐心下降。沈俊彬似不經意地回頭掃了一眼。盛驍迎著目光也看向他。想想這小子那天開晨會時的愁眉苦臉，再看他現在憔悴煩悶一掃而空的模樣，盛驍猜想這兩天營業額應當不錯。他做足了虔誠討教的姿態，好聲好氣地問：“沈總，今年的任務完成得怎麼樣了？”沈俊彬吊著高高在上的一口氣兒：“你再來晚一點就完成了。”“什麼意思？”盛驍眨眨眼，低頭看看自己可憐的占地麵積，“我在這兒礙著您了？需要我再靠邊站一點兒嗎？”怎麼會礙事？這個人站在宴會廳不但不礙事，還有種強製性眾星捧月的效果，方才滿滿一屋子的人都被迫成為了他的陪襯。沈俊彬突然希望這條走廊裡能有一麵足夠大的鏡子，讓他看一看在人群之中時自己究竟是盛驍的陪襯之一，還是和他一樣耀眼。他不自覺地抬手整了整領帶，擠出個明明白白虛情假意但又不屑掩飾的笑：“我的意思是，你在這兒也沒什麼用。你要真這麼遊手好閒，到後麵整理盤子去，我謝謝你。”把餐具從洗碗機裡搬出來分門彆類地放進收納筐，看著簡單，卻也不是個小活兒。尤其是宴會廳和自助餐廳忙起來的時候，真得抓人來幫忙，沈俊彬不是開玩笑的。盛驍可不打算當滿身是水的幕後英雄：“哦，那我還是走吧。”沈俊彬微微一笑：“滾吧。”“……”盛驍原本打算走了，可看這小子氣定神閒的模樣，他休憩已久的幼稚又鬼使神差地蹦了出來。由於休息了特彆久，所以跳得也格外歡。趁左右無人，他飛快湊到沈俊彬耳邊，小聲道：“這是你讓我滾的，我滾了可就不回來了。”這句一語雙關的話無敵準確地戳中了沈俊彬假笑的開關，沈總監的笑臉當場斷電，目光如刀“唰”地射了過來。眼看沈俊彬臉色鐵青又要發難了，盛驍明智地停止了火上澆油的行為，警惕地後退一大步，請辭道：“冷靜。我滾了，您忙著。”他功成身退，精神抖擻，輕快地走在十一月的寒風裡，心滿意足得莫名其妙。他怎麼都想不明白，日子怎麼這麼有意思？該唱首什麼歌來歌頌生活好呢？襠裡……哦是兜裡，兜裡的私人手機突然一震。他收到了一條短信，發件人的名稱和短信內容讓他腳步凝滯在了原地——“1701，晚上過來。”