建祠堂,要做的事情可不僅僅是將地窖擴大那麼簡單。
比如,在牆壁上挖放牌位的孔洞,得事先在牆壁上將大小畫出來,不然東一個孔西一個孔,完全沒有規律。
四四方方,整整齊齊幾乎刻在了沈宴的骨子裡麵,所以他得規劃好。
還有這些孔洞挖多深也得先測量好。
除了這些,還得製作牌位,還得在牌位上寫字,他準備製作一隻毛筆,他的毛筆字還是十分不錯的,墨就用上次在深淵市集買的墨就可以了。
親手建祠堂,親手製牌位,寫名字和碑文。
最後,供奉的香火,古法製香沈宴也是知道的,鋸木灰,粘土等,這個簡單。
至於真誠的供奉七日,這就完全不是問題了,每天上一柱香都行。
看起來事情挺多,但一件一件的完成,每天都肉眼可見的進度,那種成就感十分不錯。
接下來,沈宴每天沉浸在自己的工程中。
帶著期待和希望,每日迎接著朝陽和落日,連晚上都還得提著煤油燈趕工。
廢寢忘食。
虎豹傭兵團的人也越來越奇怪,沈宴到底是在做什麼,完全看不懂。
不過,這樣的狀態還是被打斷了。
沈宴正在地窖裡麵,搭了一個木梯,站在木梯上,從上往下的一個一個按照畫在牆壁上的正方形在挖孔,這些孔就像擺放神像的壁龕。
或許叫壁龕是最合適的,牆上已經鑿出來好一些了。
沈宴被叫了出去。
陽光照射得沈宴的眼睛都不自然的眯了起來,他這是多久沒在太陽底下呆過了,這些天連吃飯都是讓筍子他們送來的。
用手遮擋了一下陽光,半響才適應了過來。
沈宴以為出了什麼事,結果一詢問,原來是製作的醪糟實在擺放不下了。
“倉庫裡麵,所有床都並在了一起。”
“裝醪糟的大缸上麵,也擺了很多的麥芽糖箱子。”
他們的醪糟缸醬油缸都是專門定製的,以前常用的水缸等,無法密封,沈宴就定製了一些和沈宴那個時代用來醃製鹹菜差不多的大缸。
他定製得多,彆人也樂意幫忙燒製。
沈宴進倉庫看了看,果然就隻剩下一條進出的路了。
“現在多出來的醪糟缸都擺放了在院子中,但一但下雨就全毀了。”
光是想想,都心疼得要死。
他們現在每天都會新增好多缸這樣的醪糟,售賣的量趕不上新增的數量。
虎豹傭兵團其他人的意思是,沈宴那個地窖不是挖得頗大了麼,現在裡麵空曠,是不是可以將這些多出來的醪糟缸放地窖裡麵,免得真被雨淋了。
沈宴心道,那不行,他馬上就要擺牌位進去了,現在將這麼大的一口口缸搬進去,到時候還得搬出來。
沈宴說道:“這樣並不能解決根本問題,地窖也擺放不了多少,
等地窖擺滿,還是得擺在院子中。”
但這個問題的確也得解決。
沈宴想了想,道:“下午的時候,調幾個人給我,我去想想辦法。”
眾人一愣,這還能有什麼辦法解決?
但沈宴腦子靈活,他們也是知道的。
點了點頭。
沈宴不得不暫時停下手上的工程,然後去做麥芽糖的工人那裡,要了一大鍋蒸好的糯米。
將糯米倒進一個木桶,然後拿來兩個大木樁,讓蝗崽和大蛇兩個稍大的孩子,用木樁往木桶裡麵一下一下的擂。
筍子等幾個孩子,脖子伸得老長地往木桶裡麵看。
“沈宴,你不是說想辦法解決醪糟的問題嗎?”
“怎麼感覺又在做新的食物?”
沈宴一笑:“辦法就是它。”
糯米被一下一下的擂開,這兩孩子力氣的確不小,沈宴在旁邊指點,讓他們更加有節奏,不用使用蠻力。
等將糯米全部擂得黏糊在一起,變成了一大坨。
沈宴將它從木桶裡麵取出來,其實這就是白糍粑,拌上白糖又是一道傳統美食。
但沈宴做的並不是這個,而是將糍粑揉成四四方方的鋪蓋一樣的塊狀鋪開。
然後用刀切成一塊又一塊的長條。
沈宴要做的其實是紅糖糍粑,這樣的長條等冷卻後會變得乾硬,但隻需要在沾了點油的鍋裡麵烙一下,立馬就會變得酥軟,富有黏性,這是糯米的特點。
等烙熱之後,盛到盤子裡麵,形狀都沒有改變,這時候將麥芽糖在鍋裡化開,化開的麥芽糖會變成焦糖的顏色,淋在糍粑上,就是一道紅糖糍粑了。
一個盤子,上麵規矩的盛著幾塊糍粑,加上紅色的焦糖,漂亮到了極點。
筍子等人歪著腦袋看著盤子:“沈宴,這是一道新食物呀!”
“我看著就想吃。”
沈宴一笑,一群小饞嘴:“今天中午,我們的小餐點,就這紅糖糍粑。”
筍子等笑得眼睛都成了月牙。
小餐點。
他們現在吃飯,每頓飯都要有小餐點了,比如麻花,糯米圓子,或者小酥肉,現在又多了這個紅糖糍粑。
等指揮官回來,一定會說他們,以後怎麼養得活,哈哈。
他們肯定是傭兵之城最幸福的小孩。
沈宴也就試做了幾個,回憶一下技巧,讓筍子他們嘗嘗味,其他的得拿到鋪子上,做了大家一起吃。
將還有點熱呼的糍粑沾點焦糖,一口咬下去,口感酥棉得就像奶糕一樣。
軟軟糯糯,加上糖的味覺衝擊,那味道實在讓人想將手指都一起吞下去。
紅糖糍粑作為一道有名的糕點,在川蜀地區的館子,基本是必備菜品,如此受歡迎,自然有它的原因。
其實流傳越廣的食物,越說明它深受更多人的喜愛,接受度更高。
沈宴試做成功,然後讓人搬起東西
和切好的糍粑條一起去鋪子上,
差不多是吃午飯的時間了。
等到了鋪子上,
沈宴將剩下的糍粑條烙掉了一半,數量不少,一人能吃好幾塊了,作為小餐點,剛好合適。
幾乎是瞬間,就征服了所有人。
特彆是小野蠻人獅子,那牛犢眼睛,瞪大得特彆的誇張,這孩子以後得是個美食家。
飯後,眾人看向沈宴,沈宴說下午想辦法解決醪糟過剩的問題。
沈宴將董大叫住了,董大因為要在城裡收購糧食等,這種花費巨大的事情,隻能虎豹傭兵團自己的人做,所以董大沒有參與這次的出海。
讓董大將卡車開上,裝上幾大缸醪糟,提上一桶豆油,一個爐子一口鍋,還有將剛才剩下的糍粑條也搬上車,以及上午沈宴說的調來的幾個團裡的成員一起,向城內駛去。
沈宴的目標,傭兵酒館。
作為傭兵發布和接取任務的傭兵酒館,沈宴雖然去的次數不多,但大概也有了一些了解。
傭兵酒館它不賣酒,當時沈宴還挺驚訝,他還以為傭兵酒館是那種,傭兵一邊吃肉喝酒稍作休息和談任務的地方。
結果談任務倒是真的,但其他一概沒有。
沈宴覺得……太可惜了,這麼好的地兒啊,這麼好的客流量,而且進傭兵酒館發布任務或者接任務的人,因為實力的原因,基本也不那麼差錢。
沈宴的目的很簡單,就是上門商洽。
商洽這種事情,最重要是什麼?就是要將商洽的產品說清楚,然後不要害怕被拒絕。
當然那種挨家挨戶敲門上門推銷不可取,也沒有效率,沈宴的目標僅是傭兵酒吧,算是商業洽談。
先從最近的傭兵酒吧開始,將爐子鍋都抬了進去。
一進去,那熱鬨嘈雜的聲音撲麵而來,沈宴多少覺得有些亂糟糟的,但虎豹傭兵團的其他人倒是一點不覺得什麼,傭兵酒館不就是這樣,他們從小都習慣了。
酒吧內其他人看到進來的人愣了一下,他們見過拿著各種奇奇怪怪的武器進來這的,但抬著爐子和鍋來發布任何或者接任務的,他們真還第一次見。
沈宴直接帶著人去了櫃台。
老板也眼神奇怪地看了一眼,然後熟練的道:“發布任務還是接任務?根據任務酬金我們會收取一定比例的押金,直到任務完成時退還,退還時我們會抽取相應的手續費用。”
手續費用,是傭兵酒吧主要收益來源。
這完全是空手套白狼的買賣。
但這又是必須的,因為有些實力強大的傭兵有時候會在任務進度上忽悠雇主,或者有些雇主仗著勢力會不願支付尾款,都需要傭兵酒吧從中周旋。
卡帕他們初來傭兵之城的時候,就是因為不熟悉規矩,私下接了雇主的任務,結果雇主找了借口,賴掉了應該支付的報酬。
當然,傭兵酒吧必須擁有十分強大的傭兵團勢力在背後支持,才能確保這樣的職責能順利進行。
所
以,雖然在傭兵酒吧鬨事的很多,天天都能見到,但很少有敢波及到傭兵酒吧。
從某種程度上來說,傭兵酒吧其實承擔了一部分治安亭維持傭兵之城秩序的責任,當然他們是要收錢的。
沈宴說道:“我們來找你商談一筆生意。”
老板直接就愣住了,皺眉地問了一句:“虎豹傭兵團?”
沈宴點點頭,然後直接道:“傭兵酒吧維持傭兵之間的任務的正常進行,但本質是賺取手續費用。”
“我這有個讓酒吧更賺錢的生意,老板要不要聽一聽?”
老板眼睛都眯了起來:“要是能賺錢,虎豹傭兵團會讓給其他人?”
沈宴是個溫和性子,也不惱怒老板語氣中的嘲諷,而是道:“有些錢單獨賺自然好,但有些錢,大家一起賺更合適,我們的目的是雙贏,而不是給自己找不痛快,老板你說是不是?”
老板心道,雙贏?還真是奇怪的用詞,但又特彆好理解。
沈宴也不等老板反應,繼續道:“老板覺得我們虎豹傭兵團的鋪子生意如何?”
老板疑惑的瞟了一眼沈宴,誰還不知道虎豹傭兵團那火爆的生意,連上城區的人都趕去那吃東西呢,可謂是在城裡弄出了好大的名聲,說實話他也去過,各種各樣的食物的確饞人,吃過一次後,總想吃第二次,特彆是回家多吃幾次自己做的飯後,那種對比實在太強烈了。
好吃還不特彆貴,也就多花點美味的錢吧,很多人隔三差五就會去一次。
沈宴繼續問道:“老板覺得,你們這裡的的客流量如何?恩,也就是你們這每天進出的傭兵多嗎?”
老板依舊沒答,但心裡卻有了答案,他們傭兵團不算勢力太大,支撐起來的這個傭兵酒吧也沒有彆人的傭兵酒吧那麼多傭兵進去。
來他們這傭兵酒吧發布或者接取的都是些小任務,他們能解決紛爭的能力就這麼大。
之所以他們還有生意,是因為他們降低了收費標準,一般的小任務去那些大的傭兵酒吧,光手術費都不少,實在不劃算。
沈宴說出來意:“而和我們虎豹傭兵團合作,能讓你們的傭兵酒吧吸引更多的傭兵前來,老板你說這算不算雙贏?”
老板半響才答道:“我見過很多能說會道的人,你現在就是其中一個,但這些人中,大部分也就嘴上厲害,真讓拿出點實際的東西時,卻一無是處。”
沈宴笑了,老板的話雖然不客氣,但這不正給了他一個證明他是嘴上說說,還是有點實際東西的機會。
沈宴直接道:“老板請看。”
沈宴自己操作了一番,一個爐子一口鍋,倒上一點油,潤下鍋就行,目的是為了不沾鍋,讓成品不變形。
因為是熟的糍粑條,烙熱也就兩分鐘的時間。
很快,淋上焦糖的一盤子紅糖糍粑就擺在了老板麵前。
老板也不由得感歎,光是賣相就十分吸引人,怎麼說呢,太精致了。
漂亮得就像是靈
族的藝術,他們這些大老粗傭兵,以前哪裡在這方麵下過功夫,能吃就行。
虎豹傭兵團的食物,還真是無人能及。
沈宴說道:“老板不妨先嘗嘗這種快捷簡單的食物。”
一邊說一邊盛了一碗醪糟遞給老板。
老板嘗試的吃了一口,隻是一喂進嘴,就被那又糯又粘又實在的口感征服了,加上焦糖的甜,這絕對是一種貴族的享受。
沈宴說道:“再試試這醪糟酒,它也叫米酒,度數不高,喝不醉。”
醪糟現在又多了一個名字,醪糟酒,米酒,這麼叫也合適,它本來就帶有酒精,隻是度數不高。
沈宴:“傭兵酒吧,這名字是很古老的時代傳下來的,或許大家都習慣了它現在這個樣子了,但我相信,它既然叫這個名字,那麼在很古老的時候,傭兵酒吧應該是賣酒的。”
“老板覺得,若是在你的酒吧裡麵賣酒,會不會吸引來更多的人?”
沈宴說話的時候,老板正在嘗試著醪糟,那獨特的迷人的味道,直接讓老板享受的眯起了眼睛。
他喜歡這種味道,傭兵應該也喜歡,除了甘甜還有一種能刺激心中熱血的感覺,這是傭兵崇尚的。
這時正好聽到沈宴的講述。
傭兵酒吧賣酒?
雖然感覺怪怪的,但好像它本就該這樣。
沈宴看老板喜歡的吃著紅糖糍粑喝著米酒,趁熱打鐵:“我們虎豹傭兵團正在搞活動,現在購買我們的糍粑條,米酒,即便沒有賣出去,也可以原價退還給我們……”
老板都給整懵了,也就是說,他們賣不出去還可以退?
豈不是自己一點風險都不用擔,唯一需要的就是拿出一點勇氣嘗試這種改變?
沈宴自己給老板算起了賬:“我們隻收取你們的食材費用,至於你們賣多少,你們可以自己定價,食材的價格我給你報一個數,你也看到了,紅糖糍粑需要用到糍粑條,麥芽糖,還有一點點豆油……,米酒更簡單,隻需要保存好就行……”
沈宴的一些經營理念有些超常,但沈宴講得清楚。
連這傭兵酒吧的優勢沈宴都給老板分析得清清楚楚,彆人想每天聚集這麼多傭兵都做不到呢。
所以沈宴才說,傭兵酒吧居然什麼都不賣,實在太浪費這客流量和地方了。
天時地利人和,沈宴現在又送來了東風。
老板:“當真賣不掉可以如數退還?”
沈宴點點頭:“隻需要不弄臟或者損壞就行,你知道的,我們虎豹傭兵團對食物的衛生特彆的講究。”
老板想了想:“那按照剛才的價格,給我兩缸米酒,還有一些糍粑條,恩,還有一桶豆油。”
沈宴搖了搖頭:“那不行,我們隻能賣一缸米酒給你。”
虎豹傭兵團的人都詫異地看向沈宴,能賣出去兩缸還不好?
老板更是懵,還不賣給他?
沈宴:“我們的米酒雖然不貴,但緊
缺著呢,再說你先買一缸試試,到時候情況如何,你心裡也好有個底不是?()”
“……?()?[()]『來[]%看最新章節%完整章節』()”
我覺得你就是舍不得賣給我。
沈宴商業洽談完成,邊往外走邊道:“糍粑條也得明天才有,晚上的時候你派一個人到我們傭兵團學習學習如何做紅糖糍粑,彆看簡單,你們自己摸索的話,估計一時半會還真做不好,而且你也得有時間準備準備,比如盤子等,盤子要選上檔次一點的,你這傭兵酒吧才能有自己的特色……”
等沈宴和虎豹傭兵團的人走出酒吧的時候,身後,老板已經吆喝了起來:“各位,虎豹傭兵團出產的米酒,味道甘甜迷人……”
“我們傭兵酒吧,哪裡有不賣酒的道理,你們說是不是……”
“我剛才就嘗了一口,你們猜怎麼的……”
沈宴等人:“……”
這老板也是個推銷的高手,自家生意,自然特彆上心,關鍵是沈宴給他的分析他聽進去了,他覺得的確是個賺錢的法子,看看虎豹傭兵團那鋪子火爆的生意,多少還是有些羨慕的。
而現在都不用承擔風險的嘗試,他要多蠢才不願意試試。
以前的確沒遇到和他們如此打交道的人,虎豹傭兵團還真是奇怪。
此時,虎豹傭兵團的人也在疑惑地問沈宴:“沈宴,剛才那人明明願意買兩缸,為何我們卻隻賣他一缸?”
沈宴笑道:“這就是去庫存和緊俏貨的區彆了。”
“我們得讓他們知道,我們的商品是緊俏貨,而不是沒地方擺放了,必須得賣出去,這樣我們的商品才能更受人喜歡。”
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