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壁爐在很多人的認識裡就是有一個大煙囪,一個大洞,前麵有個大理石或者其它材質做的壁爐框架.大家坐在壁爐前丟個木柴圍在前麵取暖這麼一個概念。
其實不然,壁爐之所以能夠燃燒,是經過專業的壁爐專家進行設計和專業的工人進行施工後才能夠使用的,不是簡單一個洞和一個煙囪就能夠燃燒的,它會涉及到很多諸如空氣對流學,建築學等問題。要是隨便弄一個,那決計是萬萬不能的。
李奇以前對壁爐認識也是一個大煙囪,一個大洞,後來還是他嶽父家的彆墅裝修,因為幫他嶽父設計彆墅的設計師正好是他的一位老主顧,也是他請來的,這正是因為如此他才對壁爐有了一個非常深刻的認識,也知道其中的原理。
李奇將田木匠叫來以後,立刻把壁爐的設計原理跟田木匠詳細的講解一遍。由於田木匠原本就是這一行的佼佼者,在加上多年的經驗,所以他很快就明白了其中一些關鍵的竅門,並且還給出了自己的一些想法,這著實令李奇心裡大大鬆了一口氣,和聰明人說話就是省力些。
二人乘著夜色趕到了酒吧,因為酒吧架構非常適合用於壁爐,二人考量了一會,便有了一個初步的計劃。不過,醉仙居和樊樓的的結構就不怎麼適用這壁爐了,但是田木匠認為,其實可以先把壁爐的位置找準。然後再針對這一區域進行改造,應該也沒有什麼太大的問題,就是需要多廢些時日。
李奇見田木匠自信滿滿的樣子,心裡也有了底,二人又趕去樊樓,找到了樊少白。
由於如今樊樓大敵當前,所以樊少白也從悲痛中走了出來,重新接管了樊樓,當李奇把壁爐的想法跟他說了一遍後,樊少白很快便答應了。對他而言,這其實都是一些小事,當今最令他苦惱的還是廚師的問題,因為狗肉火鍋也隻能解燃眉之急,長久下去也不是個事,而如今好一點的廚子又難找,配上樊樓這塊招牌的更加是少之又少了。
李奇見他頭發都快愁白了,略一思量,便答應借三名大廚給他。這三名大廚原本是太師府的,廚藝自然是非常了得。當初是因為罐頭肉,才過來幫李奇的,從此也沒有回去了。蔡京曾也偶爾提到一句,讓留他們在那裡幫李奇,但是再怎麼說,這些人名義上還是太師府的人,這也是李奇前麵為何不太願意將這些人借給樊樓的原因。但是如今樊樓的情況實在是太嚴峻了,再加上金樓的出現,所以李奇還是決定先借人給他。幫他度過這個難關再說。
從樊樓出來後,李奇沉默了一會兒,忽然嘴角揚起一抹不易察覺的奸笑,道:“田木匠,你裝壁爐的時候,旁人若是問起,你就說是在建造能夠取暖的火爐。把這壁爐往死裡誇,但是其中的訣竅千萬彆告訴任何人,即便是你的手下,知道嗎?”
田木匠雖然不明白李奇為何這麼做。點頭道:“哎,我明白了。”
......
當夜,李奇又將管子爐的設計圖給畫了出來,第二日清晨,他便趕去城外,找到劉鐵匠鋪,另外還聯係了幾家鐵匠鋪替他趕製一批火爐出來。
等到一切都弄妥後,李奇才回到醉仙居,開始構思四國宴的菜式。
吳小六閒著無事,又見李奇靠在桌子上沉吟不語,好奇道:“李哥,你還沒有想到新菜式麼?”
李奇搖了搖頭,歎了口氣。
吳小六眼眸一轉,道:“李哥,你還想那麼多作甚,乾脆用佛跳牆和開水崧葉去參賽唄,正好是一菜一湯。”
李奇搖頭道:“雖然這倒不失為一個好法子,但是現在就做決定未免太早了,我再想想吧,你們去乾活吧。”
“哦。”
過了一會兒,小玉忽然來到廚房門前,道:“李大哥,王衙內來了,說要找你。”
“王衙內?”
李奇麵色一驚,忙問道:“哪個王衙內?”
還有幾個王衙內麼?小玉楞道:“就是王相的少公子。”
“他?”
李奇眉頭一皺,嘀咕道:“他來找我作甚?”
吳小六又湊了過來,滿臉擔憂道:“這---這王衙內不會又是來找碴的吧?”
“就怕他沒這個膽了?”
李奇不屑的一笑,將圍裙取下來,洗了下手,便走了出去。
來到大廳,隻見王宣恩坐在正中間那張桌子上,周圍站著四五個閒漢,一副囂張跋扈的模樣,周圍的客人紛紛避而遠之。
李奇見了心裡暗笑,看來這家夥還真是比高衙內恐怖多了。迎了上去,拱手笑道:“王衙內大駕光臨,李奇有失遠迎,還請衙內見諒。”
王宣恩一見到李奇這副笑臉,心裡那個恨呀,當初他就是小看了這張笑臉上,才會一敗塗地。起身哈哈道:“李師傅,真是恭喜,恭喜啊。”
恭喜?李奇楞了下,困惑道:“不知喜從何來?”
王宣恩眨了幾下眼睛,笑眯眯道:“若非有喜,我豈敢來打擾李師傅。”
李奇哦了一聲,道:“莫非王衙內是來與我報喜的?”
王宣恩哈哈笑道:“李師傅果然是個聰明人呀,一點就透。”
李奇好奇道:“但不知是什麼大喜事,須得勞煩衙內出麵?”
王宣恩目光朝著四周瞟了一眼。李奇立刻明白,伸手示意道:“衙內若是不嫌小店後院簡陋,就請先到後院坐坐。”
王宣恩笑道:“那真是再好也沒有了。”
“請。”
“請。”
待二人走後,在場的客人們都麵麵相覷。他們明明聽說這王宣恩和李奇是死對頭,恁地今日一見卻如同一對莫逆之交,實在是令人費解。
李奇將王宣恩請到後院的休息室,替他斟了一杯茶,嗬嗬笑道:“衙內,到底是什麼喜事,需要讓你親自跑一趟?”
王宣恩笑道:“我這次前來可是給你們醉仙居帶來了一筆大生意。”
“大生意?”
李奇雙眉一挺,笑問道:“什麼大生意?”
王宣恩輕咳一聲,道:“是這樣的,三日之後。我爹爹將會在府上宴請貴賓,而爹爹對李師傅的廚藝一直都是讚賞有加,所以這次就想請李師傅過去幫忙。你大可放心,隻要你做的好,錢不是問題,絕不會比蔡太師給的少。”
日。老子你還以為是什麼好事,原來就這個,當我李奇沒見過錢啊。再說蔡京來來去去都差不多給我了兩千貫,你王黼有這個魄力麼。真是恬不知恥。李奇眉頭一皺,其實酬勞並非他最關心的事。要知道他的名氣早已經傳開了,王黼身為當朝第一人,在府設宴也是時有的事情,可是以前為何沒有請他,甚至都很少來醉仙居訂宴席,然而今日卻派王宣恩來請他,他感覺這事情或許並非想象中的那麼簡單。
王宣恩見李奇沉吟不語,當下不悅,道:“怎麼?李師傅莫不是看不起我們王府。覺得我們王府不如太師府?”
李奇微微一怔,搖頭道:“衙內言重了,王相貴為少宰,就算再給我李奇一個膽子,我也沒有這個膽量呀。”
“你知曉便好。”王宣恩得意一笑,道:“如此說來,你是應承下來了?”
這家夥不會想設計陰我吧。李奇笑道:“有生意上門。我高興都還來不及了,豈會拒絕,但是我最近要準備四國宴,恐怕抽不出身來啊。”
王宣恩一揮手道:“這你大可放心。耽誤不了你多功夫,我爹爹的意思是這次宴會主要是以燒烤、烤鴨以及火鍋為主,所以你根本無須準備太久,甚至都無須親自動手,隻要去安排一下就行了。哦,另外還酒水全用你們醉仙居的天下無雙。”
李奇雙眼一睜,眼中精芒一閃,道:“衙內,恕我直言,這燒烤屬於小吃類,把它放在宴會上,是不是顯得有些太寒磣了。”
王宣恩擺擺手道:“這我爹爹自然省的,不過這次來的貴客偏愛這燒烤,你隻需用點心,可彆讓我爹爹的貴客失望就行了。”
偏愛燒烤?難道---若真是如此,那我還非得去一趟不可了。李奇試探道:“但不知這次王相請的貴客是些什麼人,我也好根據他們的口味製定菜式。”
“嗯,你說的倒也有些道理。”王宣恩點點頭,又道:“也罷,反正你遲早也會知道的,這次我爹爹宴請的貴客乃是金國的特使。”
果然如此。行,就算你不給我錢,我也一定得要去,看看你們在搞什麼陰謀詭計。李奇點頭笑道:“沒問題,此事就包在我身上了,保證不會讓王相以及王相的貴客失望的。”
王宣恩見李奇答應了,哈哈一笑道:“好。李師傅果然夠爽快。”
“哪裡,哪裡。”
二人又在就這次宴席具體討論一番,待一切都談妥後,王宣恩便起身告辭了,李奇假意挽留幾句,便送他出了後院。在回醉仙居的路上,他暗自思量了一番,總覺得這事大有蹊蹺,但具體是什麼,他又說不上來。
剛來到後門門口,一陣香味忽然從廚房裡飄了出來。
什麼味道,好熟悉呀。李奇嗅了兩下,忽然麵色大駭,發了瘋一般的朝著廚房跑去,當來到廚房門前的時候,見到吳小六正拿著一個勺子放在嘴邊吹了吹。
“六子,你在乾什麼?”
李奇大吼一聲,嚇得吳小六手一抖,勺內的湯濺出少許,呆呆的望著李奇。
李奇急忙衝了過去,奪過吳小六手中的湯勺來,啪的一聲,重重一個耳光打在了吳小六的臉上。憤怒道:“你tm想死麼!”
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