狂風吹走了厚重烏雲,翌日天朗氣清。
各家各戶都把衣裳被子拿出來晾曬,有說有笑的,畫麵十分閒適。
陸雲初推門而出第一眼看到的就是這幅畫麵,臉上染上笑意,回頭對聞湛道:“這種鄉間生活也不錯。”
聞湛跟著出門,太陽曬到麵上,他不由自主眯了眯眼,翹起嘴角。
見陸雲初出門,阿月不知從哪出來,小心地問:“貴人早食吃些什麼?村裡還有一頭豬,如果貴人要吃肉的話,我們就現在把豬給殺了。”
陸雲初看看天色,現在也不早了:“我隨便吃點就好,晌午再生火做飯。至於殺豬……”她看向阿月,見她眼裡都是期待,便道,“殺了吧。”她們養豬也不吃,最後也是送到城裡賣,不如賣給陸雲初,省了跑腿的功夫,還能多得點錢。
要殺豬了,村裡一下子熱鬨起來。
陸雲初被這種熱鬨感染,跟著他們的隊伍往前走,後來被淒慘的殺豬聲勸退,默默退了回頭。
聞湛站在門口等她,見她回來,臉上露出“早已預料到”的笑意。
陸雲初無奈地聳聳肩,正要說什麼,侍衛長過來叫住了她。
陸雲初回頭,和侍衛長耳語了幾句。
聞湛臉上的笑意消失,肩膀一垮,眉眼都耷下來了。
他回屋,把那本擾亂他心神的話本拿出來,塞到了馬車最裡麵。
等和侍衛長說完話,陸雲初回頭,發現聞湛不見了,在附近找了一圈,見他在馬車上窩著,不知道在想什麼。
陸雲初敲敲馬車壁:“聞湛?”
聞湛正在想事兒,她一出聲,嚇了他一跳,“嘭”的一聲,腦袋撞到了馬車車頂。
“你坐在這兒乾什麼?”
聞湛搖搖頭,表示無事。
按以往的相處方式,陸雲初是會追問到底的,但今日她隻是點點頭,“嗯”了一聲,轉身就走了。
聞湛看著她的背影,逐漸蹙起眉頭。
而陸雲初表麵淡定,一轉角,立刻偷偷探頭往馬車方向瞧。
玉娘說第二步就是要欲擒故縱,忽近忽遠,讓他感覺沒人在身邊嘀嘀咕咕以後不習慣。
幸虧隔著馬車,陸雲初看不見聞湛臉上落寞的神情,否則一定立刻變臉,貼到他身邊膩乎了。
她往回走,正巧碰到阿月。
阿月臉上有些尷尬,對陸雲初道:“貴人,我們囤的白米不夠了。”其實就算夠,也不是陸雲初他們能吃的。稻殼未脫,都是些碎米陳米。
陸雲初愣了一下:“我們馬車上有,不必擔心。”
阿月鬆了一口氣,剛才侍衛長塞給她好大一塊兒銀子,嚇得她戰戰兢兢的,生怕伺候不周道。
她臉上掛上笑意,朝村裡平坦的空地走去,陸雲初跟在她旁邊,和她閒話家常:“你們平日都吃些什麼?”
“豆菽飯。”阿月答道。
正好走到空地,隻見空地上鋪滿了花花綠綠的豆子。
“你們平日就吃這些?”
“會摻米進去。”
陸雲初點頭,順嘴說道:“你可知豆子有很多種吃法。豆皮、豆花、豆腐、豆乾……烹飪方法不同味道也不一樣,比如煮豆皮、炒豆皮、煎豆皮,鹵豆皮——”說到這兒,她話音一頓。
她隻是順嘴就說了,但對阿月說,未免有種“何不食肉糜”的感覺。
她轉頭愧疚地看向阿月,卻見阿月瞪大眼,一幅驚訝的表情:“貴人在吃食上真有研究。”
她沒生氣就好,陸雲初放下心來,不好意思道:“算不得,隻是貪嘴罷了。”
阿月看著她,猶豫了一下,還是咽下了腹中的話。
陸雲初決定中午吃頓好的,要早早的準備。她同阿月說了一句,阿月便帶她去了村裡廚灶搭得最好的人家。
吩咐大丫鬟和侍衛把馬車上的糧搬下來,在村裡婦人的幫助下,陸雲初開始準備午飯。
蒸上米飯,廚房頓時溢滿了熱騰騰的米香味,吸一口全是幸福的感覺。
因為陸雲初打算同大家一同吃飯,便準備做些分量足,做法不那麼精細的大鍋飯。她想了想,最終決定做酸菜白肉燉粉條。
酸菜白肉燉粉條是以酸菜、豬五花肉和粉條為主的一道菜,還放了血腸、凍豆腐,燉了一大鍋,看著就實在。粉條吸收湯汁以後膨脹變粗,咕嘟咕嘟地跳動著,把湯也弄得濃稠,一眼看去,滿滿的都是料。
酸菜的味道尤其霸道,酸中透著鹹,鑽入鼻腔,撩得人舌根發癢,直冒口水。燉肉用柴火是最能催味兒的,在小火燜燉下,酸菜的酸香味浸入所有的食材,悠悠揚揚,飄出廚房,傳遍院子。
院子裡圍得人越來越多,小童吸著味兒,被大人發現後一哄而散,過一會兒又繞了回來。
直到酸菜白肉燉粉條做好,已經趕走了好幾撥小孩了。
陸雲初也餓了,對周圍幫忙的婦人笑著道:“叫大家都過來吧。”
她們愣住,不明白陸雲初的意思。
“蒸了這麼多米飯,我們也就三十多個人,怎麼能吃完?”
“這……”她們本以為可以蹭點湯底給孩子吃的,沒想到貴人如此大方。
她們拿不出主意,你看我我看你,最終還是趕來的阿月道:“那就謝謝貴人了,讓孩子們都過來吧。”
無論此次分量夠不夠,大家都先緊著小孩。
一碗白米飯,一碗酸菜白肉燉粉條,光是聞著就覺得渾身舒坦。小孩們迫不及待,抱著飯碗往地下一蹲就開始狼吞虎咽。
酸菜冒著熱氣,放入嘴裡,濃鬱的鹹鮮味頓時讓牙根一癢。白肉不負其名,肥肉部分多,看著白嫩嫩軟乎乎的,脂肪浸潤了湯汁,被酸菜的酸味刮去了油膩感,吃著隻剩葷肉的香氣。五花肉肥肉相間,口感豐富,吃一口肉,配一口酸菜,實乃絕配。
再普通不過的豆腐也變得美味異常,孔隙吸收了湯汁,夾起來沉甸甸的,還在滴水,放入口中,嫩滑酸香,非常下飯。而粉條燉煮得軟爛,將酸菜和白肉的精華吸收,軟糯有嚼勁,十分入味,不僅下飯,還飽腹,光是吃粉條也是幸福的。
不愧是東北日常菜,越是日常,吃來越有溫馨的美味,暖心又暖胃。
小孩吃得笑逐顏開,大人也忍不住露出笑意,大家悶聲吃飯,恨不得把腦袋埋在碗裡。
阿月朝陸雲初走過來,一幅有話要說的樣子。
陸雲初停下手裡的動作,問她:“你想說什麼?”
她支支吾吾半天,小麥色的臉上透出薄薄的紅暈:“夫人,你、你是好人。”
這話把陸雲初逗笑了,看來是有事相求:“一頓飯的事,算什麼好人。”
阿月瞧了她一眼,深吸一口氣,鼓起勇氣:“夫人,你上午說豆子很有多吃法,能告訴我嗎?”她說完立刻補充道,“若是不行就算了,您可千萬不要生氣。”
陸雲初沒想到會是這事兒,她點頭:“當然可以,反正我也沒事兒,下午教你可好?”
她這麼痛快,阿月倒沒意料到,驚訝地看著她,反應過來後也不扭捏,笑出一口大白牙:“好,當然好。”
到底還是個孩子,一高興了就蹦蹦跳跳的,轉身就竄出了廚房。
陸雲初無奈地笑了笑,給自己和聞湛盛了兩碗酸菜白肉燉粉條,直接澆到米飯裡。美味的湯汁不拿來拌飯實在是對美食的辜負,酸菜湯滲透進飽滿的大米,讓大米也染上酸香鹹鮮的滋味,用勺吃最是過癮。
她還是在馬車裡找到的聞湛,對他道:“聞湛,出來吃飯了。”
聞湛探頭,臉上神情依舊帶著苦惱,像是遇到了什麼難以解決的困惑,見到陸雲初,眉頭稍微鬆開,眼裡不自覺就露出了笑意。
陸雲初往車轅上木板一坐,把碗遞給聞湛,腳在空中晃悠。
聞湛同她並排而坐,接過大碗,嗅了嗅味道,眼前一亮。拿起勺往口裡送了一口,臉上染上驚豔的神色。
“喜歡?”
聞湛點點頭。
她開玩笑地打趣道:“你什麼都喜歡,世上有你不喜歡吃的嗎?”
聞湛捧著碗,呼呼地吹著熱氣,聽到這話轉過頭來,眼睛笑得彎彎的,搖搖頭。
陸雲初道:“那是你吃的東西還不夠多。”
聞湛微微歪了下頭,這話說的有道理,他讚同地點點頭。
她們相處的時候,總是陸雲初說話,他安靜地聽著,用笑容回應。今天也是如此,兩人並排坐在木板上,眼前是連綿的山峰,山頂綴著未化的白雪,在和煦的日光照耀下染上了一層暖色。
“剛才阿月找我,讓我教教她做豆子的方法。”陸雲初絮叨道,“我感覺……奇妙又難過。”
聞湛微微抬眉,表示不解,示意她繼續說下去。
這倒讓陸雲初不好說了,她摸摸後脖頸,含糊不清地道:“隻是覺得,她們都很淳樸,都在很認真地生活。”
聞湛聽了讚同地點頭,但無法理解她的感受。
他拍了拍她的肩膀,讓她不要難過。
陸雲初拋開心頭的萬般滋味,對聞湛笑了笑,埋頭吃飯。
下午她找到阿月,除了基礎的做法以外,認真地教了她很多做法簡單但味道很好的菜。
阿月對此表示十分感激,沒過一會兒就和陸雲初放鬆地交談了起來:“我想等翻了冬,去鎮上做點生意,賺點錢,這樣孩子們就不用老吃豆菽飯了。”
她說完,不好意思地紅了臉,解釋道:“我知道賺錢沒那麼容易,就是想試一試。鎮上的豆腐賣的貴,上次去,聽到價錢嚇了我一跳。我們這兒彆的沒有,點豆腐的手藝倒是很不錯的。還有,聽說那些大戶人家愛吃山珍野味,等開春了,我就進山設陷阱捕獵……”
她一邊認真地學習,一邊絮絮叨叨著關於未來的計劃,陸雲初心裡更不是滋味了。
在故事裡,她終究沒能等到計劃中的“開了春”,整個村子都成了無辜犧牲的背景板。
除了豆子的做法,陸雲初把能想到的廚藝都儘量教給了她,從醬油、醬料的製作到炒爆溜燒燜等烹飪方法,都細致地講了幾遍,隻希望不識字的阿月能記下。
幾日後的一個夜晚,陸雲初睡得正香,聞湛突然坐了起來,驚醒了他。
他對她比了個手勢,按了按背角示意她繼續睡,拿起箱子上的短匕推門而出。
陸雲初的睡意徹底沒了,她坐起來,抱著被子等著。
沒過一會兒,遠處傳來刀劍碰撞的廝殺聲,時不時夾雜著撕心裂肺的痛呼。
陸雲初心臟砰砰跳,腦子亂糟糟的,下床,披上外衣,推開門外往外看。
這裡離村子入口距離不遠,但黑夜什麼也看不清,她隻能確定侍衛們守著沒有讓土匪進村。
她本想等著聞湛和侍衛長回來,沒想到第一個等來的是阿月。
她衣衫不整,頭發也散著,見到陸雲初後鬆了口氣,氣喘籲籲道:“您沒事就好。快,跟我走,從村後上山。”
她眼裡的驚慌快要溢出來了,陸雲初摸了摸她的頭:“村後肯定被堵住了,你沒聽到喊殺聲嗎”
阿月的眼淚一下子就下來了:“我不知道,我一聽到動靜,立刻就來找你了。那、那……”
陸雲初連忙安慰道:“村後的屋子也住著我的人,應當是沒事的。”
阿月這才放下心來,沒來得及多說,往村後跑去確認大家的安全去了。
也不知過了多久,寒風把陸雲初的臉都吹麻了,喊殺聲才漸消。
聞湛先走過來,身側鋪滿了血滴,神色素然。
見到她站在外麵,他不讚成地皺起眉頭,快步走過來,想要讓她進屋。
在快要靠近她的時候,他腳步一頓,意識到自己一身臟汙,不應上前。
他指指屋內,讓她進去。
陸雲初卻忽然上前,聞湛沒來得及退後,就被她一把握住了手。
“你受傷了嗎?”
聞湛搖搖頭。
“侍衛們呢?”
他蹙眉,凝重地點點頭。
他的手很涼,身上有濃重的血腥味,陸雲初想要說點什麼,最後還是歎了口氣道:“你先進去換個衣裳,暖和一下,等大家都安定下來,再打熱水洗洗。”
聞湛點頭,現在也不是說話的時候。
他進了屋,侍衛長很快就過來了。
“大家傷得嚴重嗎?”陸雲初第一句話就是問傷勢。
“不算嚴重,但上次受的傷還沒好,這次又添了新傷,這夥人不是善茬,下次再遇到……”
他欲言又止。
此時村裡漸漸點亮了燈火,剛才躲在屋裡的婦孺紛紛出來問詢情況,得知躲過大劫後,圍在一堆,合手叩頭感念上蒼。
上蒼有什麼好感謝的?
芸芸眾生化為枯骨,隻不過是成就男主攀上高峰的墊腳石。都說天地不仁,以萬物為芻狗,但在她看來,天地其實是有偏愛的,帝王將相,得天獨厚,可平凡卻又無比認真地活著的普羅終生就不值得被眷顧嗎?
陸雲初做了決定:“你寫信告訴聞玨此事。”告訴了聞玨,意味著她拐跑聞湛的事就會暴露,未來又卷入了不確定性因素。
她歎道:“務必不要告知他我和聞湛的路線。”
侍衛點頭,不容多留,轉身就騎馬往鎮上去了。
陸雲初有些擔憂,又有些挫敗,轉身進屋。
聞湛正在擦拭手指上的血漬。他用的短匕,血難免會濺到臉上,血滴如花瓣散在蒼白的臉頰上,中間滑過一道血線,看上去有種詭異的美感。
陸雲初走過去,他立刻放下手帕,朝她看來。
她順手接過手帕,趁著血漬未乾,替他擦去臉上的血漬。
“我剛才可能犯了個錯。”她喃喃道。
聞湛不解。
她沒有解釋,隻是道:“說是要逃離,卻慢慢地卷入其中。”
她的情緒低落,聞湛感到難過,抓住她的手腕,想要握握她的手以示安慰。
燭光閃動,陸雲初瞳孔陡然一縮。
聞湛手上久久未愈的割痕消失不見了,取而代之的是一圈棕黑色的疤痕印。