雖然生活艱苦，但張永賢依然保持著善良，他決定給楊白衣減輕點負擔。
“水生，去打兩碗散酒，這麼硬的菜，我陪小同誌喝一杯，你自己也打半碗吧，你還年輕，不能多喝。”
看著滿桌子的河鮮，把張永賢的酒癮給勾出來了。
“好的，爹。”
在二弟張春生羨慕的目光下，張水生去廚房拿碗去了。
水庫邊上的孩子，十四歲就可以參加冬捕，也就象征著成年了。
冬捕時，不喝點烈酒可扛不住，所以水庫邊上的男孩子們，到了十四歲就可以學著喝酒了。
“來，彆乾看著了，大家動筷子吧。”
看著醬燜嘎子魚，楊白衣有些迫不及待的想嘗嘗味道了。
“大家都是吧。”
林宛如給楊小小夾了一塊魚肚肉，魚身上最鮮嫩的地方，還沒有刺。
“好。”
王誌敏艱難的扯出一個笑容，其實她的心裡在滴血。
兩塊多錢，夠他們全家吃好幾天了，就這樣一頓造了，當家的就是太寵孩子了。
張春生和張春妮，看到爹娘都開始動筷子了，也就不再硬撐著了，趕緊夾了一筷子魚肉，吃的眼睛都眯起來了。
“爹，你們的酒。”
張秋生端著兩碗滿滿的酒，小心翼翼的放在桌子上，坐下就夾了一口魚肉。
“你今天不喝點嗎？”
張永賢有些意外，以前自己吃飯時，偶爾也會喝一點，大兒子每次都要跟著喝，這次是怎麼了？
“爹，天氣太熱了，我今天不想喝。”
張水生找了一個相當合理的理由。
“大哥，我看你是怕耽誤吃魚吧？”
張春妮在楊白衣他們麵前彬彬有禮，在最寵愛她的哥哥麵前，才露出刁蠻傲嬌的一麵。
“小妹，快吃飯吧，這麼好吃的魚也堵不住你的嘴，咱娘過年時也不舍得放這麼多的油啊！”
麵對妹妹的拆台，張水生沒有絲毫的生氣，反而給妹妹夾了一塊魚肉，一副求放過的表情。
“好了，想喝就去打半碗，這麼多魚，你害怕沒你吃的？”
經過女兒的解釋，張永賢才知道，今天大兒子為什麼不喝酒？原來是急著吃魚肉。
“嘿嘿，好！”
張水生不好意思的對著楊白衣笑了笑，起身去給自己打酒去了。
“嗯！就是這個味，你們嘗嘗這道醬燜嘎子魚，比草魚和大胖頭好吃多了。”
楊白衣連續吃了好幾口嘎子魚，過癮之後才開始招呼其他人。
“嘎子魚真的好吃嗎？”
張永賢一臉懷疑，從小在水庫邊長大，嘎子魚的腥味他深有體會。
“你們嘗嘗，真的很好吃。”
其實兩條一尺長的嘎子魚，懷疑自己吃完也沒有絲毫難度，但是他今天要為前世最愛吃的美食正名。
“嗯，真的很好吃，草魚和胖頭魚的肉質更柴一些，遠沒有嘎子魚這麼鮮嫩多汁。”
既然楊白衣都這麼說了，林宛如當然是第一個捧場的。
張永賢將信將疑的夾起一小塊嘎子魚放到嘴裡，瞬間眼前一亮。
“確實一點腥味都沒有了，嘎子魚魚腥味大，水庫邊上長大的人人儘皆知，原來是加工時少了一道工序啊！
小同誌，用鹽給嘎子魚去腥的方法，我能不能告訴其他人？
不瞞小同誌說，水庫裡的嘎子魚還是挺多的，腥的根本沒得辦法吃，以前打上來隻能喂雞。”
嘎子魚的處理方法，是楊白衣對他們說的，如果想要宣傳出去，就要讓楊白衣同意，這是對楊白衣的尊重。
楊白衣現在算是知道了，張永賢夫妻倆能把三個孩子都教育的這麼好。都是有原因的。
“當然可以，隨便你想告訴誰。”
在前世。不管是泥鰍黃鱔還是嘎子魚，去腥去粘液都是用鹽，這並不是什麼秘密。
“謝謝同誌，以後我們水庫人，又多了一樣糊口的東西。”
張永賢很高興，端起酒碗和楊白衣喝了一口。
兩家人坐在一起吃喝，慢慢的也變得隨意起來。
“張叔，你和兩個兒子架著一條船，光打魚一年也不少掙吧？”
上午的時候，楊白衣看春妮的衣服上滿是補丁，布鞋也非常破舊，以為春妮生長在一個重男輕女的家庭。
可現在他們一家坐在一起，楊白衣才發現，春妮身上的補丁原來是最少的。
“掙什麼呀，勉強糊口罷了，如果一年到頭都讓打魚，日子肯定會好過一些。
可是一年隻讓打三個月的魚，夏捕兩個月，冬捕一個月。
冬捕還好一些，允許用拉網，收入也還算可觀。
夏捕就不行了，隻能用撒網，能不能打到魚全靠運氣。
像今天能打到八斤魚，已經算運氣很好了，平時一條魚也打不上來也是常事。”
張永賢喝了一口酒，深深地歎了口氣。
“水庫裡這麼多魚，為什麼不讓天天打魚呢？
魚打的多了，縣城住的人也能時常吃到魚，多好的事情啊！”
林宛如對這個政策很不解，以為又是哪個領導故意刁難漁民呢！
“其實領導說的也有道理，如果常年捕撈，水庫裡的魚來不及長大產卵，魚總有被打完的一天。
現在雖然艱苦了些，但是是可以細水長流的，現在再差，也比戰爭時期要好得多。
宣傳隊說了，不能竭澤而漁，要給子孫後代留口吃的。”
華夏的老百姓，絕對是全天下最好的老百姓，隻要有口吃的，他們就能安心的生活繁衍下去。
曆朝曆代，隻要老百姓造反，那都是實在活不下去了。
不像國外，動不動就遊行抗議，就像高盧國的老百姓，開著拖拉機去首都圍堵總統府，開著吸糞車朝著總統府噴射。
原因就是跟鷹醬一起，拿著錢去支持彆人打仗，給老百姓發的福利少了。
林宛如聽了張永賢的解釋，也若有所思的不再說話。
確實，海林水庫不算小，也不算大，如果毫無節製的打魚，總有打完的那一天。
水庫周圍又沒有多少田地，如果魚被打完了，後世子孫又該怎麼生活呢？
兩家人邊吃邊聊，居然把所有的魚包括蘸醬菜全部吃完了。
“張叔，這是四塊錢，你收好。”
楊白衣打了個飽嗝，從兜裡掏出四塊錢放到桌子上。
“小同誌，你給多了，八斤魚兩塊四毛錢，再加上嘎子魚才三塊四毛錢。
我們也吃了，說好的給一半，你給我一塊七毛錢就行了。”