又陪楊莉聊了幾句。

莫夏回了自己的攤位。

她撈了些鹵菜出來，全部切了拌好，取了她準備的小碟子，裝了很多盤在旁邊備用。

第一天，她並沒有指望能掙很多錢，主要是打出名氣。

她在攤位旁弄了個小黑板，上麵寫著：鐵板炒飯，全素兩塊，一葷兩素兩塊五，兩葷兩素三塊，三葷兩素三塊五。

大鍋鹵菜：葷菜十五塊一斤，素菜五塊一斤。

下麵她特意用彩色的粉筆寫了：開張特惠，鐵板炒飯送鹵菜。

天色漸晚，街上也逐漸熱鬨起來。

對於這個新擺的攤位，周圍的攤主都有點好奇，見攤主是個年輕的女孩，也沒太放在心上。

這條街來來往往擺攤的多了，能一直堅持下去的卻不多。

擺攤辛苦，尤其是賣吃食，擺到淩晨一兩點是常態，早上很早又得起來去進貨，最重要的是還不一定能掙錢。

味道不好，生意就不好，賣不完，浪費的食材就是一大筆錢。

夜市上的人漸漸多了起來，一些常客早就知道哪裡的味道好，徑直去了常去的攤位。

路過莫夏的攤位前會打量一眼，對這個新的攤位有點好奇，尤其是攤主還是個年輕小姑娘。

不過真的坐下來吃的人沒有一個，畢竟新攤位，大家也不確定味道如何。

莫夏也沒有著急，在又一對小情侶站在攤位前打量時，主動上前，態度熱絡。

“美女，要不要來嘗一下，今天第一天，吃炒飯送鹵菜，還有涼菜隨便吃……”

女生有點猶豫：“好吃嗎？”

男生倒是沒說什麼，隻是打量了戴口罩的莫夏幾眼。

莫夏眉眼彎了彎，回身端了一小蝶拌好的鹵菜，在上麵插上了幾根牙簽，遞到了女生跟前：“嘗嘗吧……”

女生架不住她的熱情和好奇，戳了一塊腐竹放進嘴裡。

當即就愣了，這鹵菜和她以前吃的不一樣。

一塊腐竹吃完，女生眼睛都在放光，她扯著男生的袖子：“好吃，好香啊，我們就在這兒吃吧……”

說完直接拉著男生找了個位置坐下，看了眼小黑板。

“老板，我們要兩份兩葷兩素的炒飯。”

莫夏回到了三輪車後麵，笑著應道：“好，這裡有小籃子，你們可以選自己想要的葷菜和蔬菜……”

女生驚喜的跑過去，看到前麵一排籃子裡裝了好多切成丁的葷菜和素菜。

還可以自己選，這樣的炒飯她倒是第一次吃。

以前炒飯都是老板定好了，直接點，最多不要什麼調料給老板說一聲。

女生給自己選好了，又轉身問男生：“我給你選和我不一樣的成麼，我們可以換著吃。”

男生笑的溫柔：“好，我都可以……”

莫夏記下女生選好的菜，指了下旁邊桌上的小菜：“桌上有小菜，旁邊有盤子，想吃什麼可以隨便夾。”

女生高興的去夾菜，莫夏則開始做炒飯。

兩份炒飯很快做好。

“你們的炒飯好了，這是送的鹵肉，慢用啊。”

女生道了聲謝謝，迫不及待的先吃了兩塊鹵菜，才拿起勺子開始吃炒飯。

“哇，好好吃……”

男生雖然沒有女生那麼誇張，可從他手上加快的速度還是能看出，味道是真的好。

莫夏口罩下的嘴角輕輕揚起，心裡的那點點擔憂也散了。

剛有客人住店，楊莉去忙了，這會兒出來，看到攤位上已經坐了人，眉眼也染上了笑意。

而楊莉可比莫夏放得開。

見有人多看一眼，就會上前招呼：“帥哥，美女，進來嘗嘗吧，不好吃不要錢。”

但凡有點猶豫的，她態度更加熱情：“真的好吃，不信你問問那位美女……今天開業還送鹵菜……”

而剛才那女生也很配合，嘴裡塞的鼓鼓狂點頭：“真的好吃。”

就這樣，倒是又來了幾桌。

人就是這樣，見吃的人多了，就覺得應該不錯，想來嘗嘗，而且今天還送鹵肉。

於是來的人越來越多。

莫夏一份接一份的炒著飯，還好她之前已經把鹵菜切了許多出來，準備的盤子也夠。

楊莉看著不多會兒就圍滿了人，索性也就沒進店裡，反正有人進店的話這裡一眼就能看見。

於是莫夏炒完一份，她就幫忙給客人端上桌。

“老板，給我們再來半斤鹵肉，一斤鹵菜，這裡吃……”

沒多久，桌子上就有人開始加菜了。

“這家的鹵肉真是絕，我從來沒吃過這麼好吃的鹵肉，裡麵的花生碎應該是自己做的，好香啊。”

“是呀，涼拌小菜也好吃，酸爽口渴，吃著開胃的很。”

“待會兒打包點鹵肉回去，給寢室沒來的兩個嘗嘗。”

莫夏聽著這些話，身上更有勁了，可惜就是高估了自己的一雙手，好像一個人真的忙不過來。

“老板，我們這裡也加半斤鹵肉，一斤鹵菜。”

“一斤鹵肉，半斤鹵菜……”

不多久，加鹵菜的人多了起來，莫夏手頭又炒著飯，真的是忙不過來。

楊莉手腳麻利的收了兩個吃完的盤子。

“我來幫你切鹵菜，你來拌……”

莫夏感激的點點頭，吆喝了一聲：“要加鹵肉鹵菜的可以來這邊選自己喜歡的。”

“我要一個豬耳朵，素菜就這些。”

“……”

楊莉以前也是乾過活的，手腳麻利的很。

她切完一份就倒進盆裡，莫夏就趁熱油的功夫快速把調料打好，楊莉接過來拌。

幾份後，也不用莫夏來打調料了，楊莉自己就上手弄了。

莫夏快速炒著炒飯，等稍稍空的時候就去收拾桌子。

也不知道是不是見攤位裡的人吃的香，一波一波的人進來。

莫夏和楊莉忙的團團轉，中間有人住店楊莉還得進去辦理入住。

“我要一斤鹵肉，一斤鹵菜，打包……”

“老板，你這有酒嗎？”

莫夏抱歉的笑了笑：“不好意思，第一天來，還沒有準備酒水……”

“沒事，我去旁邊買幾瓶。”

臨近晚上八點，周圍工地加班的工人也陸陸續續下工過來了。

天氣熱，加上這裡鹵菜味道好，有的人自然就想喝兩瓶啤酒。

莫夏看著去小賣部買酒買飲料的人還不少。

暗道，看來明天要準備一些酒水才行，酒水的利潤還是很大的。

因為是第一天，莫夏不敢準備太多的食材。

結果才到晚上九點半，東西就賣的差不多了。

米飯隻夠再炒幾份，鹵肉和鹵菜也隻剩了一點點。

“不好意思，東西已經賣完了，我明天再多準備點……”

莫夏一臉歉意的對還在過來的人說道。

那些人也是在路上聽到有人議論說這裡有一家特彆好吃的炒飯才過來的。

這會兒還是有點失望。

莫夏取了一點鹵菜，拌了拌，讓他們都嘗一下。

“這是我家的鹵菜，如果覺得好吃明天可以再來，我們送鹵菜的活動要做三天……”