第一百二十九章推銷
“怎麼樣?我的廚藝還可以吧”戴紅旗問道。
“還行!”段春來隨口說道。
戴紅旗被打擊到了,“就隻是個還行?”
他在餐館乾過,還跑過美團,自認為廚藝還算馬馬虎虎的。誰知道在段春來的嘴裡,就隻是一個淡淡地還行兩個字。
這讓戴紅旗心裡很不服氣,“我也嘗嘗你這水煮魚的味道。”
他夾了一塊魚肉,吃到嘴裡,愣是半天都沒有說話。
“咋樣?”段春來也不知道戴紅旗是不是喜歡自己做的魚的風味,抬頭問道。。
戴紅旗三下兩下將口中的魚吃了下去,忙跑到廚房裡找了一個湯勺,放到龍頭上麵洗了洗,便回到了桌前。
“我再試試,再試試!”
他了一勺子湯,放到嘴邊吹了吹,小心翼翼地喝了一口,神情極為享受。
這種變異銀魚的肉質極佳,再在段春來的精湛的廚藝下,美味無比。
戴紅旗一連吃了好幾塊魚肉,又喝了一碗湯,這才滿足地歎道,“段老板,你不愧是開餐館的,這手藝真地不錯!這種銀魚我之前也做過幾次,味道比起你做得要差得遠了。”
“味道還可以吧!”
段春來吃了一塊魚肉,得意地笑道,“我這可是祖傳手藝,我太祖爺爺以前在宮裡做過禦廚的,傳到我這已經第六代了。”
其實這家夥有點吹噓了。
他的廚藝確實是祖傳手藝沒錯,但是這家夥除了做魚,做其他的菜真地不咋地,而且,他做魚也必須要挑選好的食材,要野生魚。
而且,他做得魚,最主要還是在作料上。
他的身上帶著一個小包,小包裡麵是他們家祖傳的調料。
添加了這種調料以後,魚肉味道更加香。
不過,成也魚肉,敗也魚肉,段春來做魚出色,彆的菜肴做得一般般。
一開始他餐館生意確實不錯,但是時間一長,問題就來了,熟客們開始抱怨,酒店光是一個魚,沒有特彆的招牌菜,吃來吃去,就是魚。
這些吃客,什麼東西沒有吃過,沒有一些過人的東西,自然是留不住常客。這也導致段春來開了二十多年的餐館,餐館大的發展始終就那樣,沒什麼大的起色。
這一次,市裡的的一個網站餐飲節目的主持人,聽說了段春來餐館的魚做得不錯,準備到他的店裡來采訪。
段春來決定利用這次采訪,好好招待這個餐飲節目的主持人,進一步擴大自己的餐廳的名氣。
也正因為如此,他聽到戴紅旗這裡有一頭大野豬還有兩條超級大火頭的時候,特意開車過來購買。
隻是他沒想到,戴紅旗居然不賣。
好在東邊不亮西邊亮,雖然沒買到大野豬和大火頭,卻發現了戴紅旗有比起野豬肉和大火頭還要好的食材,變異銀魚!
這些事情,戴紅旗自然是不知道的。
段春來看著戴紅旗,說道,“戴兄弟,你這中變異銀魚真地太棒了,這樣吧,我決定跟你合作,你現在有多少銀魚,我全要了。價格方麵一斤一百五十餘。”
對於野生魚來說,段春來開出的這個價格在市場上真地是相當高的了,不過,如果以這個價格達成協議,段春來絕對不會吃虧。
因為這種銀魚是變異品種,個頭大,而且透明,這就是極佳的賣點,最為關鍵的是,這種銀魚的品質真地太棒了,比起那些最頂級的海鮮還要出色。
頂級的海鮮的價格動不動就是數百元一斤甚至上千元一斤。
以這種變異銀魚的品質,完全可以賣得更高。
“一百五十元一斤!”
戴紅旗被段春來開出的價格鎮住了,他原本心裡價位最多也就是三四十,最多沒超過五十?畢竟,市場的魚肉不貴,普通的四大家魚才十塊錢一斤。
現在段春來開出了一百五十元一斤,這已經比他的心裡價位高出五倍了。
戴紅旗心中對這個價格很滿意。
他欣喜地說道,“好,那就說定了。不過,今天我這裡隻有桶子裡的五條魚了,你給我餐廳的地址,明天我會親自送魚上門。”
說到這裡,他像是想起了什麼,補充道,“段老板,我們要先說好,這種銀魚很難抓,數量不多,所以,每天我給你送的魚不會太多!!”
“五十條!”
段春來說道,“每天你給我送五十條魚過來,我現金結賬!”
“段哥,你還真難為我了!”
戴紅旗苦笑,搖頭道,“我剛才說了,這種變異銀魚的很難抓,數量不多,每天五十條我沒法做到,最多十條魚!”
“每天隻供應十條魚太少了!”
段春來皺眉道,“我的餐館打的是野味招牌,雖然店不大,但是每天的客流量不小,十條魚遠遠不夠,最少四十條!”
兩人你來我往,一番爭議協商,最後決定了戴紅旗每天給段春來的餐館送二十條魚。
這種變異的銀魚,戴紅旗的空間小湖泊中很多。
他在清水河底部的地下洞窟中,先後抓了好幾次魚,尤其是後兩次,他拿著圍網和大撈網,收獲多多,現在空間的小湖泊中,變異銀魚的數量不說多的,兩三萬條還是有的。
更何況,清水河底的那條暗河中,這種銀魚的數量無窮無儘。
戴紅旗估計,洞窟中銀魚的數量,幾十上百萬也是有的。清水河河底的暗河河道彆人根本就不去,所以,那地方就相當於戴紅旗的後花園。上百萬的銀魚更像是他養殖的一樣,都是他的。
儘管有這麼多魚,戴紅旗卻不能不打算多賣!
銀魚他還沒有養殖,要是賣得多了,魚的來路有些說不清楚。
二十條魚的話,他每天去市裡送菜的時候,順便就送過去了。
“每天才二十條銀魚,這確實有點少了!”段春來很是遺憾地說道。
“段哥,現在確實有點少了!不過,很快就會好的!”
戴紅旗笑著說道,“我已經跟市農學院簽訂了合約,他們給我提供技術支持,過幾天,我就會開始大規模人工養殖這種變異銀魚,要不了多久,這種變異銀魚我的農場就會敞開供應,你想買多少就買多少!”
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